Đũa người Bắc gọi là gì?

Đũa: Gọi tên khác nhau theo vùng miền

Trong ẩm thực Việt Nam, đũa là một vật dụng không thể thiếu trên mâm cơm. Tuy nhiên, ở mỗi vùng miền, đũa lại được gọi bằng những cái tên khác nhau.

Tại miền Bắc:

Điều thú vị là ở miền Bắc, đũa không được gọi là “đũa” mà được gọi bằng một cái tên khá độc đáo: “Bát”.

Cái tên “bát” được sử dụng để chỉ loại đũa nhỏ, dài, có đầu hơi tròn được làm từ tre hoặc gỗ. Đũa “bát” thường được dùng trong bữa ăn gia đình, với kích thước vừa vặn, dễ cầm nắm.

Tại các vùng miền khác:

Ở những vùng miền khác như miền Trung và miền Nam, đũa được gọi bằng nhiều tên khác nhau tùy thuộc vào kích thước và ngữ cảnh sử dụng.

• Chén: Loại đũa lớn, dài hơn đũa “bát”, thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc lễ hội.
• Tô: Đũa có kích thước trung bình, nằm giữa đũa “bát” và đũa “chén”.
• Đọi: Đũa ngắn, nhỏ, thường được sử dụng để gắp thức ăn trong các món nhỏ như mắm, dưa chua.

Việc gọi tên đũa theo từng vùng miền phản ánh sự đa dạng và phong phú trong ngôn ngữ và văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Dù được gọi bằng tên gì, đũa vẫn là một vật dụng quan trọng góp phần tạo nên nét đặc sắc cho bữa cơm gia đình Việt.