Cái phễu miền Nam gọi là gì?

Quặng hay Cống: Cái Phễu Miền Nam

Trong ngôn ngữ Việt Nam, mỗi vùng miền đều có những cách diễn đạt đặc trưng. Ở miền Nam, có một từ thường khiến người ngoại cảm thấy lạ lẫm: “quặng”. Nghe có vẻ xa lạ, nhưng kỳ thực, “quặng” chính là cái… phễu.

Nguồn gốc từ “quặng”

Từ “quặng” xuất phát từ tiếng Khmer “ក្អង” (krŏng), dùng để chỉ một loại dụng cụ đựng nước có hình dạng phễu. Khi người Khmer di cư sang vùng đất Nam Bộ, họ mang theo từ ngữ này, và theo thời gian, nó được người dân bản địa sử dụng phổ biến.

Sự khác biệt giữa “quặng” và “phễu”

Mặc dù đều dùng để chỉ một loại dụng cụ đong chất lỏng, nhưng “quặng” và “phễu” có một số điểm khác biệt nhỏ. “Phễu” thường được dùng để chỉ loại phễu có kích thước lớn, dùng để rót chất lỏng vào các vật chứa khác. Trong khi đó, “quặng” thường được dùng để chỉ loại phễu nhỏ hơn, dùng để đong các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn.

Các loại quặng

Quặng ở miền Nam có nhiều loại, với các kích cỡ khác nhau để phục vụ cho những nhu cầu khác nhau. Các loại quặng phổ biến bao gồm:

• Quặng 1/4 xị: Đong 1/4 lít chất lỏng.
• Quặng 1/2 xị: Đong 1/2 lít chất lỏng.
• Quặng 1 xị: Đong 1 lít chất lỏng.
• Quặng nửa lít: Đong 500 ml chất lỏng.
• Quặng 1 lít: Đong 1 lít chất lỏng.

Chất liệu làm quặng thường là nhựa hoặc nhôm, đảm bảo tính bền bỉ và dễ vệ sinh.

Các cụm từ quen thuộc

Trong tiếng miền Nam, có một số cụm từ quen thuộc sử dụng từ “quặng”, chẳng hạn như:

• “Lấy quặng vô xị nước” (Đong nước vào xị).
• “Cho một quặng mắm” (Đong một lượng mắm vừa đủ).
• “Gạo một quặng, nước hai quặng” (Tỉ lệ nấu cơm).

Như vậy, “quặng” hay “cống” là một từ rất quen thuộc trong tiếng miền Nam, dùng để chỉ loại dụng cụ đong chất lỏng có hình dạng phễu. Với sự đa dạng về kích cỡ và chất liệu, quặng là một vật dụng thiết yếu trong đời sống hàng ngày của người dân miền Nam.