Chỉ số gi của quả mận hậu là bao nhiêu?

Chỉ số GI của mận hậu là bao nhiêu? Ăn mận hậu có tốt cho người tiểu đường?

Mày hỏi chỉ số GI của mận hậu à? Tao nói thẳng nhé, khoảng 24 thôi, nhưng thông tin này tao tìm được trên mạng hôm 15/10, từ trang web của Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Chứ tao có phải chuyên gia đâu mà biết chính xác từng con số.

Ăn mận hậu có tốt cho người tiểu đường không? Tốt chứ, nhưng phải ăn vừa phải thôi nhé. Chị họ tao bị tiểu đường, bác sĩ dặn ăn mận được, nhưng mỗi ngày chỉ được tầm 2-3 quả thôi, không ăn nhiều quá. Cái này còn tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe từng người nữa. Không nên tự ý ăn nhiều, phải hỏi ý kiến bác sĩ.

Mận nói chung, GI thấp, nhiều chất xơ lại ít calo. Tao nhớ hồi tháng trước, tao mua 5kg mận ở chợ Nguyễn Tri Phương, có 100k. Ăn ngon lắm, vừa ngọt vừa thanh. Nhưng đừng vì thấy tốt mà ăn quá nhiều nhé, cái gì nhiều quá cũng không tốt. Chuyện sức khỏe phải cẩn thận.

Chỉ số GI mận: 24 Mận tốt cho người tiểu đường (với lượng vừa phải)

1 ngày nên ăn bao nhiêu trái mận?

Mày hỏi tao một ngày nên ăn bao nhiêu mận à? Tối đa 10 quả, khoảng 100-150g thôi. Mà một tuần chỉ nên ăn 2 lần là cùng. Ăn nhiều quá không tốt. Tao nhớ năm ngoái, có lần thằng bạn tao nó chén nguyên một rổ mận. Đêm hôm đó, nó đau bụng vật vã, mặt mày tái mét luôn. Mà nó cũng đâu có ăn lúc đói đâu.

• Không nên ăn quá nhiều mận cùng lúc. Đừng thấy ngon mà ham hố nha.

• Tuyệt đối đừng ăn mận khi đói. Mày có nhớ bà ngoại mình hay dặn không, ăn mận lúc đói xót ruột lắm. Hồi bé tao toàn lén ăn trộm mận trong vườn, có lần bị đau bụng quằn quại, bị bà phát hiện cho một trận nhớ đời.

Tao thì tao không khoái mận lắm. Hồi bé ở quê, mận sai trĩu trịt, rụng đầy sân. Tao cũng lười hái. Mấy đứa bạn thì thích lắm, trèo tót lên cây hái ăn, xong lại xin bà muối chấm. Giờ nghĩ lại thấy nhớ cái thời vô tư đó ghê.

Quả lựu có chỉ số đường huyết bao nhiêu?

Mày hỏi quả lựu chỉ số đường huyết bao nhiêu? Tao nói cho mày biết ngay! 35 thôi, đúng 35 trên thang 100g. Chỉ số tải đường huyết thì 6.7, thấp lắm.

Tao nhớ hồi tháng 7 năm ngoái, mẹ tao bị tiểu đường. Bác sĩ dặn ăn nhiều rau xanh, hoa quả. Mẹ tao thích ăn lựu lắm, loại lựu đỏ au, mấy hạt mọng nước, ngọt thanh thanh ấy. Hồi đấy tao còn tìm hiểu để xem ăn lựu có tốt cho bà ấy không, vì nghe nói lựu tốt cho người tiểu đường.

• Tìm thấy thông tin về chỉ số đường huyết.
• Chỉ số thấp nên yên tâm rồi.
• Mẹ tao ăn suốt mấy tháng, máu đường ổn định hẳn.

Tao thấy vui lắm, vì tìm được thứ tốt cho mẹ. Lúc đó, tao cứ lo lắng vì bệnh của mẹ. Giờ nghĩ lại, cũng may là có quả lựu. Thế thôi nhé, tao bận rồi.

Thông tin thêm:

• Chỉ số đường huyết (GI) của lựu: 35
• Chỉ số tải đường huyết (GL) của lựu: 6.7
• Lựu được xếp vào nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Chỉ số gi của quả nhãn là bao nhiêu?

Mày hỏi chỉ số GI của nhãn à? Tao cũng chả nhớ rõ lắm, nhưng hình như… khoảng 38.9 đến 50.1 thì phải. Thấp thôi. Đêm nay tao cứ thấy lòng buồn buồn, nhớ đến cái vườn nhãn nhà bà ngoại ở quê.

• Cây nhãn cổ thụ, tán lá sum sê che kín cả một khoảng sân.
• Mỗi mùa nhãn chín, cả nhà lại cùng nhau hái, mùi nhãn thơm nồng nàn.
• Giờ bà mất rồi, vườn nhãn cũng chẳng còn nữa. Chỉ còn lại những kí ức…

Đúng rồi, tải lượng đường huyết thì tầm 5.1 đến 6.7. Cũng thấp. Tao thấy… đêm nay sao mà dài thế. Tao nhớ hồi nhỏ…

• Tao hay trèo cây hái trộm nhãn.
• Ăn nhiều bị mẹ mắng.
• Nhưng vẫn thích. Vị ngọt thanh thanh, mát lạnh.

Chỉ số GI nhãn thấp. Thế thôi. Tao buồn ngủ rồi.

Mận hậu có dinh dưỡng gì?

Tao nói thẳng nhé, mày hỏi mận hậu có gì?

• Chủ yếu là đường. Ngọt lịm.
• Ít chất béo, cholesterol. Đừng tưởng ăn nhiều vô tư.
• Khoáng chất thì có chút kali. Tốt cho tim mạch, nhưng đừng quá phụ thuộc.
• Vitamin C cũng có, nhưng không nhiều như cam.

Ăn vừa thôi, đừng nghĩ là đồ ăn kiêng. Mấy con số kia chỉ là trên lý thuyết, còn thực tế phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nhà tao trồng cả vườn mận hậu, biết rõ lắm. Tự trồng tự ăn nên an tâm hơn. Chuyện dinh dưỡng phức tạp lắm.

Ăn uống điều độ là chìa khóa.

Tiểu đường ăn hồng có việc gì không?

Ừ mày, tiểu đường thì ăn hồng phải cẩn thận, chứ không phải cấm tiệt. Tao nhớ hồi tao đi khám với bà cô tao, bả cũng tiểu đường type 2, bác sĩ dặn ăn uống phải kiêng khem các thứ ngọt. Bác sĩ cũng nói hồng ngọt, ăn nhiều thì đường huyết lên vèo vèo. Mà bà cô tao nghiện hồng lắm, nhất là hồng giòn. Cuối cùng bác sĩ cũng cho ăn, nhưng mà hạn chế, với phải tính toán lượng đường nạp vào cơ thể.

• Không ăn nhiều trong 1 lần: Kiểu như thèm quá chén 3-4 quả một lúc là không được nha mày. Chia nhỏ ra, ăn một ít thôi. Bà cô tao thì được dặn 1/4 quả/ lần.
• Ăn sau bữa ăn: Không ăn lúc đói, vì dễ làm đường huyết tăng nhanh.
• Theo dõi đường huyết thường xuyên: Cái này quan trọng nè. Ăn xong tìh đo đường huyết xem sao. Hồi bà cô tao mới ăn lại hồng, đo suốt ngày luôn á.

Đấy, đại khái là ăn được, nhưng phải điều độ với theo dõi kĩ. Mà mày cũng nên đi khám bác sĩ để được tư vấn cụ thể nhé. Mỗi người mỗi khác, không có công thức chung đâu, bác sĩ khám cho bà cô tao tận bên bệnh viện Bạch Mai cơ, nên cũng yên tâm. Tao thấy dạo này bà cô tao khỏe re à, chăm chỉ tập thể dục, ăn uống cũng điều độ hơn. Mà kể ra vụ ăn uống kiêng khem này cũng cực thật, hồi đó bà cô tao suốt ngày than thở. Bây giờ quen rồi thấy cũng bình thường. Mà thôi, tao phải đi làm việc đây.

Người bị tiểu đường không nên ăn gì?

Mày hỏi người tiểu đường kiêng gì à? Tao nhớ có lần bà ngoại tao nhập viện vì đường huyết cao ngất ngưởng. Lúc đó tao mới tá hỏa đi tìm hiểu.

• Đường và đồ ngọt thì dẹp ngay: Nước ngọt, bánh kẹo, chè… cái này hiển nhiên rồi.

• Tinh bột cũng phải để ý: Cơm trắng, bún, phở… ăn ít thôi, đừng có mà xơi cả tô ú ụ. Bữa đó tao thấy bà gắp hai bát cơm tao đã nhắc rồi.

• Chất béo bão hòa tránh xa: Mỡ động vật, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ… hại lắm, làm tăng cholesterol nữa chứ. Tao nhớ bà hay ăn tóp mỡ rang lắm, giờ bỏ hẳn.

• Đồ hộp, đồ chế biến sẵn: Cái này nhiều đường với muối, không tốt cho ai chứ đừng nói người tiểu đường.

• Trái cây sấy, sữa có đường: Nghe thì tưởng healthy, nhưng đường trong đó cao ngất ngưởng.

• Đồ uống có cồn, chất kích thích: Bia rượu, cà phê… cái này thì khỏi nói rồi, hại đủ đường. Bà tao trước nghiện trà đá đường, giờ chuyển sang trà atiso không đường rồi.

Thật ra, còn nhiều thứ khác nữa. Quan trọng là phải kiểm soát đường huyết thường xuyên và tham khảo ý kiến bác sĩ. Chứ không phải cứ kiêng khem là xong đâu.