Ăn mận nhiều có hại gì?

Mận: Loại quả bổ dưỡng nhưng cần ăn điều độ

Mận là loại quả nhiệt đới giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, giống như nhiều loại thực phẩm khác, ăn mận quá nhiều cũng có thể gây ra một số tác hại.

Tác hại của việc ăn nhiều mận

Một trong những mối quan tâm chính khi ăn mận quá nhiều là hàm lượng oxalate cao. Oxalate là một loại hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm mận. Khi tiêu thụ quá nhiều, oxalate có thể liên kết với canxi trong cơ thể, tạo thành các tinh thể oxalate canxi.

Những tinh thể này có thể tích tụ tại các cơ quan hệ tiết niệu, chẳng hạn như thận và bàng quang, dẫn đến hình thành sỏi thận và sỏi bàng quang. Sỏi thận có thể gây đau dữ dội, khó tiểu, nhiễm trùng đường tiết niệu và các biến chứng nghiêm trọng khác.

Ngoài ra, ăn nhiều mận cũng có thể gây ra:

• Tiêu chảy: Mận có tác dụng nhuận tràng tự nhiên do hàm lượng sorbitol cao. Ăn quá nhiều mận có thể dẫn đến tiêu chảy, mất nước và mất cân bằng điện giải.
• Đầy hơi và chướng bụng: Hàm lượng chất xơ cao trong mận có thể gây đầy hơi và chướng bụng, đặc biệt là ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
• Tương tác với thuốc: Oxalate trong mận có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh như ciprofloxacin và levofloxacin. Sự tương tác này có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.

Lượng mận nên ăn

Để bảo vệ sức khỏe hệ tiết niệu, những người khỏe mạnh nên hạn chế ăn mận. Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, lượng mận an toàn là một nửa cốc mỗi ngày.

Những người có tiền sử sỏi thận hoặc sỏi bàng quang nên đặc biệt thận trọng với mận. Họ nên tránh ăn mận hoặc chỉ ăn một lượng rất nhỏ thỉnh thoảng.

Kết luận

Mận là một loại quả bổ dưỡng nhưng nên ăn điều độ để tránh các tác hại tiềm ẩn. Lượng oxalate cao trong mận có thể tăng nguy cơ hình thành sỏi thận và sỏi bàng quang. Những người khỏe mạnh nên hạn chế ăn mận một nửa cốc mỗi ngày, trong khi những người có tiền sử sỏi thận hoặc sỏi bàng quang nên tránh ăn hoặc ăn rất ít.