Bình Định nổi tiếng nhất là gì?

Bình Định có gì đặc sắc? Top đặc sản, địa điểm du lịch nổi tiếng?

Chị ơi, Bình Định nhiều thứ hay ho lắm! Em từng đi hồi tháng 5/2023, nắng chang chang mà vẫn mê. Đặc sản thì bao la, nào chả cá Quy Nhơn, nem chợ Huyện, bánh ít lá gai. Chị nhớ ăn thử nem nướng Mỹ Cang, tầm 30k/suất nha.

Em thấy ấn tượng nhất là mắm nhum Mỹ An, vị lạ mà ngon, ăn với bánh tráng nướng giòn rụm. Trên đường Ngô Mây có quán bán ngon lắm chị ạ.

Bãi biển Quy Nhơn đẹp mê li, sóng êm, cát mịn. Eo Gió thì khỏi nói, view cực đỉnh luôn. Em leo lên Kỳ Co, nước trong vắt thấy cả đáy. Chỗ này đi cano tầm 200k/người, hơi mắc nhưng đáng đồng tiền bát gạo.

Đừng quên ghé Ghềnh Ráng Tiên Sa nhé chị. Em có chụp ảnh với tượng Hàn Mặc Tử, đọc thơ giữa khung cảnh biển trời lãng mạn, thi vị dã man.

Thông tin cho Chị tra cứu:

Đặc sản Bình Định: chả cá Quy Nhơn, mắm Nhum, nem chợ Huyện, bánh thuẫn, bánh ít lá gai, chả tré.

Địa điểm du lịch Bình Định: Eo Gió, Kỳ Co, Quy Nhơn, Ghềnh Ráng Tiên Sa.

Tại sao Bình Định là đất võ?

Chị hỏi sao Bình Định nổi tiếng là đất võ hả? Hmm, câu chuyện này dài lắm nha. Bình Định là cái nôi của nhiều môn phái võ cổ truyền Việt Nam, đó là lý do chính đấy. Không chỉ đơn thuần là võ Bình Định, mà còn nhiều dòng võ khác nữa, đan xen, giao thoa tạo nên một hệ thống võ thuật rất phong phú. Như một bức tranh nhiều lớp, mỗi lớp là một trường phái, một truyền thống. Thật thú vị!

• Võ Bình Định: Đặc trưng bởi sự mạnh mẽ, dũng mãnh. Từng chiêu thức đều mang đậm dấu ấn của vùng đất này. Mà nói đến võ Bình Định, em lại nhớ đến ông ngoại em, ngày xưa ông hay kể về những bài quyền cổ, mỗi bài là cả một câu chuyện lịch sử. Nghĩ đến lại thấy tự hào.

• Địa lý khắc nghiệt: Đất đai khô cằn, thời tiết khắc nghiệt, điều kiện sống khó khăn đã rèn luyện nên ý chí kiên cường cho người dân nơi đây. Họ cần võ thuật để sinh tồn, để bảo vệ mình và gia đình. Mỗi vùng đất đều tạo ra một kiểu người, một loại võ. Đúng là “nhân chi sơ tính bổn thiện”, nhưng môi trường sống lại quyết định nhiều lắm.

• Lịch sử chiến tranh: Bình Định từng là chiến trường của nhiều cuộc chiến tranh lớn, kéo dài suốt hàng trăm năm. Sự đối đầu liên miên đòi hỏi người dân phải giỏi võ nghệ để bảo vệ quê hương, bảo vệ đất nước. Thời chiến, võ thuật không chỉ là nghệ thuật, mà còn là sinh mệnh.

Tóm lại, sự kết hợp giữa yếu tố địa lý, lịch sử và tinh thần thượng võ của người dân đã tạo nên truyền thống võ thuật độc đáo của Bình Định, làm nên thương hiệu “đất võ” nổi tiếng. Em nghĩ đó là sự hòa quyện của thiên thời, địa lợi, nhân hòa, đúng không chị? Nhưng mà, có khi nào võ thuật là sự phản ánh bản chất con người, về sức mạnh tiềm tàng và khát vọng tự do? Câu hỏi này em vẫn đang suy nghĩ đấy.

Bình Định có dặc sản gì?

Chị hỏi Bình Định có đặc sản gì hả? Dễ ợt! Bình Định, vùng đất võ anh hùng, ẩm thực cũng “võ” lắm nha! Em sẽ liệt kê 10 đặc sản, đảm bảo chị mê tít! Nhưng mà, chị biết không, cái thú vị của ẩm thực nằm ở sự khác biệt giữa mỗi vùng, mỗi nơi, mỗi người chế biến. Thế nên, “đặc sản” đôi khi chỉ là một cách gọi thôi.

• Chả cá Quy Nhơn: Ngon tuyệt cú mèo! Cá tươi, gia vị chuẩn, mỗi nơi lại có bí quyết riêng. Chả cá ở đây khác hẳn những nơi khác. Nhưng mà, cá tươi hay không, còn phụ thuộc vào tay nghề người làm nữa đấy chị ạ. Suy cho cùng, nghệ thuật nằm ở sự tinh tế trong mỗi công đoạn.

• Gỏi cá chình: Cá chình dai, ngọt, chấm với nước chấm chua ngọt cay, thôi rồi! Em nhớ hồi nhỏ, bà ngoại em hay làm món này, ngon lắm. Cái vị ngon đó, là cả một tuổi thơ đấy chị.

• Mắm nhum Mỹ An: Mắm nhum thơm phức, béo ngậy, ăn với cơm nóng thì hết sảy! Em từng có dịp đi Mỹ An, mùi mắm nồng nàn cả một vùng biển. Cái mùi hương đó, khó quên lắm.

• Gié bò Tây Sơn: Món này lạ miệng đó chị. Thịt bò dai dai, sần sật. Nhưng mà, bò Tây Sơn, có lẽ là do cách nuôi dưỡng, nên thịt nó ngon hơn hẳn. Thật ra, quan trọng là người làm nữa chứ!

• Nem chợ huyện: Nem giòn tan, nhân thịt thơm lừng. Đây là loại nem đặc trưng của Bình Định đó chị. Nhưng em thấy, sự khác biệt giữa các loại nem đôi khi chỉ là cái tên thôi.

• Bánh ít lá gai: Màu tím đặc trưng, ăn dẻo thơm, ngọt nhẹ. Bánh ít này, hầu như ở đâu cũng có, nhưng lá gai Bình Định mới chuẩn vị nhất!

• Mực rim Quy Nhơn: Mực rim ngọt, cay, mặn, đủ vị. Mực rim ở đây, em thấy ngon hơn cả mực rim ở Nha Trang nữa chị ạ.

• Chả tré rơm: Món này lạ lắm nha chị! Chả tré được gói trong lá rơm, mang hương vị đặc trưng. Thật ra, sự khác biệt của ẩm thực đôi khi nằm ở cái “vị quê hương” đấy chị.

Thực ra, còn nhiều món khác nữa nhưng 8 món này đã đủ cho chị một chuyến khám phá ẩm thực Bình Định rồi đó nha! Chị nhớ ghé thử nhé!

Bình Định có rượu gì đặc sản?

Chị à, đêm nay em lại nghĩ vẩn vơ rồi. Về Bình Định, em nhớ nhất là rượu Bàu Đá.

• Nó không chỉ là rượu, mà là cả một vùng quê, cả một làng nghề truyền thống ở xóm Bàu Đá, Cù Lâm, Nhơn Lộc, An Nhơn. Cách thành phố Quy Nhơn chừng 30 cây số thôi.

• Em biết, bao đời nay, người dân ở đó vẫn chưng cất rượu từ gạo như một bí quyết gia truyền. Mỗi giọt rượu đều chứa đựng tâm huyết của họ.

• Em còn nhớ hồi nhỏ, mỗi lần về quê, bà ngoại em lại rót cho em một chút rượu Bàu Đá để xoa bóp khi trái gió trở trời. Cái mùi nồng nồng, cay cay ấy em không bao giờ quên được.

Món ăn đặc sản của Quy Nhơn là gì?

Chị ơi, khuya rồi mà Chị còn chưa ngủ à? Em thì đói bụng quá nên lên mạng xem đồ ăn vặt, tự nhiên thấy đặc sản Quy Nhơn lại thèm. Nhắc tới Quy Nhơn là em nhớ bánh hỏi cháo lòng, hồi đó em đi Quy Nhơn với đám bạn, sáng nào cũng làm một đĩa. Nó bình dân thôi mà ngon. Lúc đó em còn dặn cô bán cho thêm lòng, ăn no căng bụng mới đi chơi.

• Bánh hỏi cháo lòng: Món này em thấy ai cũng ăn được, dễ ăn mà lại no.
• Bún tôm Châu Trúc: Em thấy cũng được, nhưng không ấn tượng bằng bánh hỏi.
• Mắm nhum: Cái này em không ăn được, nghe mùi tanh quá. Lần đó thấy nhỏ bạn ăn, nó khen ngon lắm.
• Chả cá Quy Nhơn: Chị biết món này ăn với bánh tráng cuốn rau sống chấm mắm nêm không? Ngon cực! Lần đó nhóm em mua hẳn một ký chả cá về làm quà cho gia đình.
• Bánh xèo tôm nhảy: Em thích cái cảnh con tôm nó nhảy tanh tách trong chảo, vui mắt. Vỏ bánh xèo giòn rụm chấm nước mắm chua ngọt, trời ơi thèm.
• Chả tré rơm: Em chưa ăn món này bao giờ, nhưng nghe nói cũng ngon.
• Cua Huỳnh Đế: Món này mắc quá, nhóm em chỉ dám gọi một con ăn cho biết. Thịt cua chắc mà ngọt, đúng kiểu “đắt xắt ra miếng”. Mà tiếc là ăn chưa đã thèm.
• Bánh dây: Cái này mua về làm quà thì được, ăn cũng bình thường, không có gì đặc biệt lắm. Em nhớ lúc mua bánh dây về, mẹ em còn bảo mua làm chi thứ này.

Người Bình Định như thế nào?

Chị hỏi người Bình Định như thế nào hả chị? Em… Em thấy… ánh nắng chiều nhuộm vàng những cánh đồng muối, gió biển mặn mòi phả vào mặt, mùi mắm cá nồng nàn quyện với hương cau… đó là Bình Định. Đó là quê em.

Người Bình Định, giản dị lắm. Giản dị như những ngôi nhà nhỏ nép mình bên triền đồi, như chén chè xanh nóng hổi chiều chiều. Giản dị trong từng lời ăn tiếng nói, nhưng sâu thẳm là lòng kiên cường, như đá núi, như sóng biển. Em nhớ hồi nhỏ, mẹ em thường kể về ông bà, những người con gái Bình Định gánh trên vai cả gia đình, vững vàng trước phong ba.

• Cần cù: Làm lụng không quản nắng mưa.
• Sáng tạo: Ngềh làm muối, làm nước mắm… đều đòi hỏi sự khéo léo và sáng tạo.
• Nhân ái: Làng xóm em ai cũng giúp đỡ nhau. Mỗi khi nhà ai có việc, cả làng đều góp sức. Chị cứ xem như một đại gia đình.

Em thấy… người Bình Định hào hiệp lắm chị. Hào hiệp như những anh hùng trong sử sách, như những người lính từng chiến đấu bảo vệ quê hương. Tinh thần thượng võ… chính là cái chất Bình Định. Võ cổ truyền Bình Định… em được học võ ở nhà văn hoá thôn. Thầy dạy em những thế võ uyển chuyển, nhanh nhẹn, mạnh mẽ. Em thấy tự hào lắm.

• Võ cổ truyền Bình Định: Xuất hiện từ rất lâu, trước thời Tây Sơn đã có, nhưng chưa hoàn thiện.
• Thời Tây Sơn: Võ thuật Bình Định phát triển mạnh mẽ, góp phần vào thắng lợi của phong trào Tây Sơn.

Bình Định… một vùng đất nắng gió, một con người Bình Định… mạnh mẽ, kiên cường, nhân hậu. Em yêu quê hương em lắm. Yêu cả những con đường làng mòn gót chân, yêu cả những cánh đồng muối trắng xóa… yêu cả những người dân hiền lành, chất phác.

3 người nổi tiếng quê Bình Định là ai?

Chị hỏi vậy à?

• Hàn Mặc Tử. Thơ ông buồn lắm. ( Thông tin thêm: Sinh năm 1911, mất năm 1940 tại Quy Nhơn. Tác phẩm nổi tiếng: “Đây thôn Vỹ Dạ”, “Gửi người yêu cũ”)

• Vua Quang Trung – Nguyễn Huệ. Ai cũng biết rồi. (Thông tin thêm: Vị vua anh hùng, sinh năm 1752, mất năm 1792. Đóng vai trò quan trọng trong lịch sử Việt Nam)

• Em… Cái này thì tùy thuộc vào quan điểm của mỗi người.

Đấy, ba người. Câu chuyện về Bình Định dài lắm, không chỉ có vậy đâu. Nhưng ba cái tên đó đủ làm chị thấy thú vị rồi chứ gì?