Dưa hấu cắt ra để được bao lâu?

Thời hạn bảo quản dưa hấu đã cắt

Dưa hấu là một loại trái cây mùa hè thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, một khi đã cắt, chúng ta cần biết cách bảo quản để chúng vẫn tươi ngon và an toàn để thưởng thức.

Bảo quản dưa hấu chưa cắt vỏ

Dưa hấu chưa cắt vỏ có thể bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-5 độ C trong khoảng 1-2 tuần. Để giữ dưa hấu tươi lâu hơn, nên bọc lớp màng bọc thực phẩm hoặc đựng trong hộp kín.

Bảo quản dưa hấu đã cắt vỏ

Dưa hấu đã cắt vỏ có thời hạn bảo quản ngắn hơn so với dưa hấu chưa cắt vỏ. Để giữ dưa hấu đã cắt tươi ngon và an toàn, cần lưu ý những điểm sau:

• Bảo quản riêng biệt: Dưa hấu đã cắt không nên bảo quản chung với các loại thực phẩm khác, vì chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn từ các loại thực phẩm xung quanh.
• Tránh nhiễm khuẩn: Cần sử dụng dao sạch để cắt dưa hấu và rửa tay sạch trước khi tiếp xúc với dưa hấu.
• Bảo quản trong tủ lạnh: Dưa hấu đã cắt nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-5 độ C trong vòng 2-3 ngày.
• Bọc kín: Nên bọc dưa hấu trong màng bọc thực phẩm hoặc đựng trong hộp kín để tránh mất độ ẩm và nhiễm khuẩn.

Lưu ý:

• Dưa hấu đã cắt thường bị mất độ giòn so với dưa hấu nguyên vỏ.
• Không nên bảo quản dưa hấu đã cắt trong nhiệt độ phòng vì chúng có thể nhanh chóng bị hỏng.
• Nếu dưa hấu có dấu hiệu hỏng như mùi chua, chảy nhớt hoặc xuất hiện nấm mốc thì không nên sử dụng nữa.

Tóm lại, dưa hấu chưa cắt vỏ có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 1-2 tuần, còn dưa hấu đã cắt vỏ nên được bảo quản riêng biệt, bọc kín và để trong tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.