Bơ thực vật bảo quản được bao lâu?

Thời gian bảo quản bơ thực vật

Bơ thực vật là một thực phẩm rất dễ hỏng do hàm lượng chất béo cao của nó. Để đảm bảo bơ không bị hỏng nhanh chóng, điều quan trọng là phải bảo quản đúng cách.

Bảo quản trong ngăn lạnh

Bơ thực vật có thể được bảo quản trong ngăn lạnh tủ lạnh lên đến một tháng nếu để ở nhiệt độ từ 2 đến 5 độ C. Ở nhiệt độ này, bơ sẽ giữ được độ cứng và hương vị của nó.

Bảo quản trong ngăn đông

Để kéo dài thời gian bảo quản bơ thực vật, bạn có thể bảo quản trong ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C. Trong ngăn đông, bơ thực vật có thể được bảo quản lên đến sáu tháng.

Mẹo bảo quản bơ thực vật

• Bảo quản bơ trong hộp đựng kín để ngăn không khí và hơi ẩm xâm nhập.
• Không tiếp xúc trực tiếp bơ với ánh sáng vì ánh sáng có thể làm hỏng bơ.
• Tránh để bơ trong tủ lạnh quá lâu vì hương vị của bơ có thể bị mất đi theo thời gian.
• Khi rã đông bơ thực vật, hãy để bơ ở nhiệt độ phòng trong vài giờ. Bạn cũng có thể rã đông bơ thực vật trong lò vi sóng bằng chế độ rã đông ở mức công suất thấp.

Bằng cách làm theo những mẹo này, bạn có thể đảm bảo bơ thực vật của mình được bảo quản tốt và giữ được độ tươi ngon trong một thời gian dài.