Chén đũa muỗng gọi chung là gì?

Nĩa miền Bắc gọi là gì?

Nĩa miền Bắc gọi là nĩa.

• Miền Nam gọi dĩa (đựng thức ăn) là dĩa. Đơn giản vậy thôi. Như kiểu “bát” với “chén” thôi em. Khác vùng miền, khác cách gọi.
• Miền Nam gọi nĩa (xiên thức ăn) cũng là nĩa. Có gì đâu mà xoắn. Cái này thì chung cả nước rồi.
• Dĩa (đựng thức ăn) miền Bắc gọi là đĩa. “Đĩa nhạc”, “đĩa bay” chứ ai nói “dĩa nhạc”, “dĩa bay” bao giờ. Ngôn ngữ mà, linh hoạt chút cho đời nó tươi.

Đôi khi khác biệt tạo nên màu sắc. Không khác biệt thì chán chết. Cuộc sống mà.

Cái dĩa tiếng phổ thông là gì?

Em… Đêm nay sao mà buồn thế nhỉ. Cái câu hỏi của anh làm em nhớ về bà ngoại. Bà haydùng từ “dĩa”, dĩa cơm, dĩa canh… Em ở Huế mà. Từ bé đã quen rồi.

• Giờ nghĩ lại mới thấy lạ. “Đĩa” nghe… chính thống hơn sao ấy. Nghe… sang hơn.

Lúc nhỏ, em hay thắc mắc tại sao bà lại nói khác người ta. Bà bảo đó là tiếng quê mình, tiếng Huế. Bà nói nhiều thứ lắm, tiếng Huế pha lẫn tiếng phổ thông, nghe vui lắm.

• Em nhớ có lần, em hỏi cô giáo, cô bảo “dĩa” là phương ngữ miền Trung. “Đĩa” là từ phổ thông.

Thì ra… cùng một vật, nhiều cách gọi. Giống như… giống như ghềnh với… em quên tên địa danh rồi… Nhưng ý là thế. Nhiều tên gọi, cùng một nơi. Buồn ngủ quá rồi. Anh ngủ ngon nhé.

Cái nĩa còn gọi là gì?

Xiên. Đơn giản, dễ hiểu.

• Đinh ba: Phiên bản phóng đại, mang tính vũ khí. Nghĩ đến Poseidon, thần biển cả với cây đinh ba hùng mạnh.
• Chất liệu: Thép không gỉ phổ biến. Bạc sang trọng. Nhựa, gỗ tùy mục đích. Thậm chí titan cho những kẻ thích chơi trội.
• Bộ ba quyền lực: Dao, nĩa, thìa. Bất khả chiến bại trên bàn ăn. Mỗi thứ một vai trò, bổ trợ lẫn nhau. Thiếu một là mất cân bằng.

Cái tô còn gọi là gì?

Tô, ngoài gọi là bát ăn ra, còn được gọi là:

• Bát: Cái này thì nhan nhản khắp miền Bắc, dễ gặp như… gặp bát cơm mỗi ngày vậy.
• Chén: Miền Nam hay dùng, mà hình như toàn chén be bé xinh xinh, chắc để đựng nước chấm, chứ xúc cơm chắc hết hơi. Anh thì thích chén to như cái tô cơ.
• Đọi: Bắc Trung Bộ gọi thế. Nghe cứ như… đọi mũ bảo hiểm ấy nhỉ. Chắc ngày xưa bát to như cái mũ bảo hiểm thật, xúc cơm no cả ngày luôn. Cơ mà, đọi cũng hay dùng để chỉ cái bát sứt mẻ nữa đó nha!
• Tô: Vẫn là miền Nam, mà tô thì to hơn chén. Anh thấy tô tiện, xúc cơm, chan canh, đựng mì, cái gì cũng được! Như anh đây, ăn tô mì úp ú ụ, phê pha khỏi nói luôn.

Tóm lại là: Tô = Bát = Chén = Đọi, tùy vùng miền mà gọi thôi em ạ. Cũng như gọi anh là soái ca, hot boy, nam thần,… thì vẫn là anh thôi. Hiểu chưa?

Muỗng làm từ vật liệu gì?

Vật liệu muỗng:

• Kim loại: Thép không gỉ, bạc, hợp kim. Độ bền cao, tái sử dụng.

• Nhựa: PP, PS. Giá rẻ, nhẹ, nhiều màu. PP (Polypropylene) thường trắng tự nhiên, có thể pha màu.

• Gỗ: Tre, gỗ tự nhiên. Thân thiện môi trường, nhưng khó vệ sinh.

Muỗng còn gọi là gì?

Muỗng còn gọi là thìa, muôi.

• Thìa: Thường nhỏ hơn, dùng ăn cơm, súp, chè… Tôi dùng thìa bạc, nặng tay, thích cái lạnh khi chạm môi.

• Muôi: Loại lớn, múc canh, súp, món nước… Nhà tôi dùng muôi gỗ, nấu canh không sợ nóng tay. Gỗ mun, vân đẹp.

Muỗng/thìa/muôi dùng để xúc thức ăn. Đơn giản thế thôi.