Ăn gì để giảm tiểu đường?

Tiểu đường kiêng những thịt gì?

Bậu hỏi, Qua đáp.

• Thịt đỏ hạn chế tối đa. Da, nội tạng tuyệt đối không.

  • Thịt đỏ giàu chất béo bão hòa, tăng đề kháng insulin.

• Nước ép rau củ, trà thảo dược, tìm đến mà nương tựa.

  • Mướp đắng, bưởi, cà chua, tỏi tây… ổn định đường huyết.
  • Lá xoài chứa hợp chất hỗ trợ kiểm soát đường.

Bị tiểu đường ăn trái cây gì được?

Qua hỏi bị tiểu đường ăn trái cây gì được hả Bậu? Thì đúng rồi, bị tiểu đường phải cẩn thận lắm. Chuyện này nhớ hồi tháng 7 năm nay bà ngoại tao bị nhập viện vì đường huyết cao quá. Sợ lắm!

Bà ấy bị tiểu đường lâu rồi, bác sĩ dặn kỹ lắm, phải ăn trái cây chỉ số đường huyết thấp. Ít nhất là dưới 69. Bà ngoại tao thích ăn bưởi, bưởi chỉ số đường huyết tầm 25 thôi, mà nhiều nước, nhiều vitamin C nữa. Bác sĩ nói tốt.

• Bưởi: Chỉ số đường huyết 25.
• Dâu tây: Chỉ số đường huyết thấp (cần tìm hiểu thêm số chính xác)
• Cam: Cũng phải xem loại cam, có loại chỉ số đường huyết cao lắm. Phải chọn loại ít đường.
• Anh đào: Chỉ số đường huyết phải xem xét kỹ.
• Táo: Tùy loại táo, có loại chỉ số đường huyết cao, có loại thấp. Phải chọn kỹ.
• Lê: Tương tự táo, xem xét kỹ.
• Mận hậu: Cũng vậy, phải xem xét chỉ số đường huyết cụ thể.
• Bơ: Chỉ số đường huyết phải xem xét.

Tao thấy quan trọng nhất là phải xem kỹ chỉ số đường huyết của từng loại, chứ đừng nghe lời đồn đại lung tung. Bà ngoại tao suýt nữa thì nguy rồi đấy! Phải kiểm tra đường huyết thường xuyên nữa. Khổ lắm!

Người tiểu đường nên ăn bao nhiêu thịt?

Qua ơi, chuyện ăn thịt á hả? Bậu nói Qua nghe nè, tiểu đường thì cũng thèm thịt chứ bộ, ai biểu cấm đoán hoài. Mà ăn sao cho khéo mới được. Nghe nói 300-500g thịt đỏ mỗi tuần là vừa á, cỡ nửa ký lô đó. Nhiều quá nó cũng hổng tốt đâu.

• Chọn thịt nạc: Thịt mỡ thì ngon thiệt đó, mà béo quá, tiểu đường ăn nhiều mỡ dễ bị mấy cái bệnh tim mạch lắm. Thịt nạc nó khô khan chút nhưng mà an toàn hơn. Giống như chọn bạn vậy đó, đẹp mã mà hư hỏng thì bỏ qua, chọn đứa hiền lành chất phác mà chơi.
• Không quá 500g thịt đỏ/tuần: Nửa ký thịt đỏ mỗi tuần là căng rồi nghen. Qua đừng có ham ăn quá. Ăn nhiều quá nó giống như tưới cây quá nhiều nước vậy á, cây nó cũng chết queo à.
• Chia nhỏ khẩu phần: Đừng có thấy ngon mà ăn một lần hết nửa ký. Chia ra ăn từ từ. Giống như tiền á, xài từ từ nó mới bền, chứ xài một lần hết trơn rồi lấy gì mà xài tiếp. Ví dụ nè: Thứ 2 ăn 100g, thứ 4 ăn 100g, thứ 6 ăn 100g, Chủ nhật ăn 200g. Ăn kiểu này nó mới đều đặn, chứ đừng có dồn cục.
• Ưu tiên thịt trắng: Thịt gà, thịt cá cũng ngon mà. Thay đổi khẩu vị cho đỡ ngán. Đừng có chăm chăm thịt đỏ hoài. Giống như yêu đương vậy đó, yêu một người hoài nó cũng chán, phải thay đổi xíu cho đời nó thêm tươi mới. Cá hồi, cá ngừ tốt lắm nghen.

Bậu dặn dò vậy thôi chứ Qua biết rồi hen. Ăn uống điều độ, tập thể dục đều đặn, bệnh tật gì cũng hết sợ.

Bệnh tiểu đường cần kiêng những gì?

Bậu hỏi hay lắm! Qua xin mạn phép luận bàn về những điều “cấm kỵ” cho người tiểu đường, không phải là kiêng khem khổ sở, mà là chọn lựa thông minh:

• Mỡ màng xin kiếu: Thịt lợn mỡ, phủ tạng, da gia cầm… cholesterol cao ngất ngưởng, tim mạch “khóc ròng”.
• Ngọt ngào tạm biệt: Bánh kẹo, mứt, sirô, nước ngọt… đường huyết tăng vọt, “vòng luẩn quẩn” khó thoát.
• Hoa quả sấy – “bom đường”: Tuyệt đối hạn chế, đừng để đường huyết “lên đỉnh”.

Sao ta cứ phải khổ sở kiêng khem? Ăn uống cũng là một nghệ thuật, là triết lý sống. Quan trọng là cân bằng và lắng nghe cơ thể.

• Ăn ít cơm trắng, thay bằng gạo lứt.
• Tăng cường rau xanh, chất xơ.
• Chọn trái cây tươi, ít ngọt.

Uống đủ nước cũng quan trọng lắm đó.

Bị tiểu đường bao lâu thì biến chứng?

Bậu hỏi bao lâu thì tiểu đường “tấn công” à? Qua đây mách nhỏ nhé, không phải 5-10 năm đâu nha! Nghe chừng như đùa ấy! Tùy cơ địa lắm, chứ ông anh họ tui, phát hiện bệnh 2023, mà năm nay đã thấy biến chứng rồi, mắt mờ dần, chân tay tê bì như bị ma nhập! Khổ lắm!

• Thời gian xuất hiện biến chứng không cố định: Đừng tin vào cái khoảng 5-10 năm kia, đó chỉ là…ước lượng thôi! Tùy thuộc vào nhiều yếu tố lắm, ví dụ như:

  • Kiểm soát đường huyết: Càng tốt, càng chậm biến chứng, rõ chưa?
  • Tuân thủ điều trị: Uống thuốc, ăn kiêng, tập thể dục… chăm chỉ thì sống lâu hơn!
  • Di truyền: Cái này trời sinh, tui cũng bó tay!
  • Các bệnh lý kèm theo: Bệnh này chồng bệnh kia, nhanh biến chứng lắm!

• Biến chứng nguy hiểm: Mắt mờ, thận hư, tim mạch yếu, thần kinh tổn thương… đủ thứ bệnh “hỏi thăm” hết! Đến lúc đó, tiền mất tật mang, hối không kịp!

• Phát hiện sớm: Đây là chìa khóa vàng! Khám sức khỏe thường xuyên nha, để phát hiện sớm và điều trị kịp thời, kéo dài tuổi thọ! Ông chú tui phát hiện sớm, giờ vẫn khỏe mạnh lắm, vẫn đi câu cá mỗi cuối tuần!

Nói chung, không có con số chính xác đâu, nhưng nhớ giữ gìn sức khỏe, ăn uống điều độ, vận động thường xuyên nhé! Chớ để đến lúc “hối không kịp” thì tiếc ngẩn ngơ! Đừng như ông anh họ tui, khổ thân!

Bị tiểu đường bao lâu thì suy thận?

Bệnh thận đái tháo đường xuất hiện ngay khi chẩn đoán tiểu đường type 2 hoặc sau 10 năm với type 1.

• Thời gian: Không cố định, phụ thuộc loại tiểu đường và kiểm soát đường huyết.
• Yếu tố nguy cơ: Đường huyết cao kéo dài, huyết áp cao, di truyền.
• Phòng ngừa: Kiểm soát đường huyết chặt chẽ, chế độ ăn uống, vận động.

Tiểu đường như thế nào là nặng?

Qua: Nặng là khi đường huyết vượt ngưỡng.

• Đường huyết đói ≥ 126 mg/dl (7 mmol/l): Tiểu đường thật sự. Cần điều trị ngay. Bác sĩ chuyên khoa là lựa chọn tốt nhất. Tôi từng gặp trường hợp đường huyết lên 200 mg/dl, phải nhập viện cấp cứu.
• Đường huyết đói 110 – 126 mg/dl (6.1 – 7.0 mmol/l): Tiền tiểu đường. Vẫn nguy hiểm, đừng chủ quan. Hồi học đại học, tôi nghiên cứu về đề tài này, thấy nhiều người bỏ qua giai đoạn này rồi hối hận.

Qua: Năm nay, tiêu chuẩn chẩn đoán tiểu đường vẫn giữ nguyên như vậy. Không thay đổi.

Tiểu đường bao nhiêu là nặng nhất?

Qua: Bậu hỏi tiểu đường bao nhiêu là nặng nhất hả? Thì… chả dễ nói đâu. Mấy ông bác sĩ toàn nói vòng vo. Nhớ hồi bà ngoại tao bị cấp cứu ở bệnh viện Nguyễn Trãi, tháng 10 năm 2023, bà ấy… đường huyết lúc đó lên tận 400 gì đó. Mà lúc đó bà ấy gần như hôn mê luôn rồi. Sợ lắm. Toàn thân lạnh toát, tim đập thình thịch. Nhớ lúc ấy tao khóc như mưa. Hết hồn!

• Chỉ số đường huyết cao nguy hiểm: 400 mg/dl trở lên (thực tế bà ngoại tao cao hơn, nhưng bác sĩ ghi thế). Tình trạng nguy kịch cần cấp cứu ngay lập tức.

• Tiền tiểu đường: 110 – 126 mg/dl (6.1 – 7.0 mmol/l) như cậu nói đó. Nhưng cái này cũng nguy hiểm rồi, phải kiểm soát chặt chẽ, không để thành tiểu đường loại 2.

• Cần lưu ý: Chỉ số đường huyết thay đổi tùy từng người, tuổi tác, thời điểm đo. Tốt nhất là đi khám bác sĩ để được tư vấn cụ thể. Đừng tự ý chẩn đoán.

Lúc đó đúng là sợ chết khiếp. Mẹ tao cũng bị tiểu đường, nhưng may mà không nặng như bà ngoại. Phải giữ gìn sức khỏe thật tốt mới được. Đừng để đến lúc như bà ngoại tao mới hối hận. Buồn lắm!