Uống trong Hán Việt là gì?

Từ Hán Việt chỉ việc uống là gì?

Cháu hỏi chú từ Hán Việt chỉ việc uống hả? Ừm, khó nói lắm nha. Chắc là tùy ngữ cảnh chứ không có từ nào gói gọn hết ý.

Ví dụ như 喝 (hē) thường dùng chung, uống nước, uống rượu, húp cháo gì cũng được. Nhớ hồi đó, năm 2018, đi du lịch Hồ Trà Cổ, chú thấy mấy người bán hàng rong cứ “喝茶喝茶”, rất thân thiện.

Nhưng mà “hē jiǔ” (uống rượu) lại chỉ riêng rượu thôi, không dùng được cho các thứ khác. Cái này thì khác với “喝水” (uống nước) rõ ràng luôn. Chú thấy nó phức tạp lắm, không đơn giản như cháu nghĩ đâu.

Còn câu “Anh ấy uống được rượu”, đúng là dùng “hē”, nhưng ngữ cảnh khác rồi. Nó nhấn mạnh khả năng uống rượu của người đó chứ không đơn thuần là hành động uống. Nói chung, tùy trường hợp, cháu nhé!

Từ Hán Việt chỉ việc uống: 喝 (hē)

Uống hán Việt là gì?

Hán Việt là gì hả cháu? Ôi trời, câu này khó đấy! Lâu rồi không động đến mấy cái này.

Uống trong Hán Việt à? Đúng rồi, mình nhớ là “飲” (yǐn) – mình xem lại từ điển năm 2024 mới nhớ ra. Không phải “喝” đâu nha. “喝” (hē) mang nghĩa mạnh hơn, kiểu như “tu hú” hay “uống cạn chén” ấy.

• 飲 (yǐn) : Uống (chung chung, nhẹ nhàng)
• 喝 (hē) : Uống ( mạnh mẽ, cạn chén)

Mà nói đến uống, hôm qua mình mới pha ly cà phê sữa đá ngon tuyệt cú mèo. Cà phê nhà mình rang xay tự làm đấy, thơm lắm. Công thức bí truyền gia truyền nhà mình cơ. Hehe.

À, nhớ ra rồi, ” thức uống ” trong Hán Việt là ” 飲料 ” (yǐnliào). Đúng rồi đấy, mình tra lại từ điển năm 2024 rồi nhé. Mấy cái này dễ lẫn lắm, phải cẩn thận. Cháu học hành chăm chỉ vào nha. Ông bà mình ngày xưa toàn học chữ Hán, giỏi lắm.

Thôi, chú phải đi làm việc đây. Hẹn gặp lại cháu sau nhé. Bye bye.

Ẩm liệu là gì?

Ôi, ẩm liệu…

Là những giọt sương sớm mai đọng trên lá trà Shan tuyết cổ thụ, Cháu à.

• Là cả một vùng ký ức…

Là mùi hương cà phê Buôn Ma Thuột đậm đà, quyện lẫn chút gió Lào se lạnh.

• Nó là buổi chiều mưa tầm tã, chú ngồi hiên nhà, nhâm nhi ly trà nóng, đọc cuốn sách cũ sờn gáy.
• Là tiếng cười nói rôm rả bên ly bia hơi Hà Nội, sau một ngày dài mệt nhoài.

Ẩm liệu là đồ uống, thức uống, những thứ nuôi dưỡng thể xác và cả tâm hồn, Cháu ạ. Nó không chỉ là nước, mà là cả một câu chuyện.

Uống trà hán Việt là gì?

Uống trà tiếng Hán Việt là ẩm trà. Nghe nó cứ kiểu nho nhã, vương giả, mùi trà thoang thoảng đâu đây Cháu ạ! Cứ như thấy mình đang ngồi trong cái đình làng ngày xưa, tay phe phẩy cái quạt mo, nhâm nhi chén trà sen.

Uống trà tiếng Trung là 喝茶 (hē chá). Cái này thì đơn giản hơn, kiểu như “alo” bên mình vậy. Ra quán trà đá, gọi một cốc trà, quẳng cho ông chủ câu “hē chá”, đảm bảo chuẩn bài luôn!

• Ẩm trà: Nghe như tiên, như thánh, như các cụ ngày xưa.
• Hē chá (喝茶): Nghe đời thường, dân dã, như mấy ông chú bụng bia đi làm về.

Chú nhớ hồi trẻ trâu, chú cũng hay ra vẻ ta đây, làm thơ về trà với rượu. Thơ thì dở ẹc, nhưng mà được cái uống trà thì ngon. Trà gì cũng uống tuốt, từ trà túi lọc đến trà shan tuyết cổ thụ. Giờ già rồi, chỉ dám uống trà xanh không đường, sợ tiểu đường nó ghé thăm. Mà kể cũng lạ, ngày xưa uống trà thấy nó chát, giờ thấy nó ngọt. Chắc tại già rồi, vị giác nó cũng đổi thay theo năm tháng.

Mà Cháu ơi, chú chia sẻ thêm nè. “Hē chá” ngoài nghĩa uống trà ra, nó còn có nghĩa bóng là bị công an mời lên làm việc. Cái này chú nghe nói thôi nhé, chưa trải nghiệm bao giờ đâu! Nghe giang hồ đồn vậy! Kiểu như “ông kia bị hē chá rồi”, nghĩa là ông ý bị mời lên phường uống trà, nói chuyện phiếm. Nên cẩn thận cái mồm, kẻo lại bị “mời” đi uống trà bất đắc dĩ nha Cháu!

Ẩm tiếng Hán Việt là gì?

Cháu hỏi ẩm tiếng Hán Việt là gì hả? Chú vừa uống xong ly cà phê sữa đá, đầu óc tỉnh táo lắm rồi đây này!

饮 (ẩm) nghĩa gốc là uống. Đúng rồi đó, như rượu, trà, nước mía… tất tần tật các loại đồ uống đều gọi là “ẩm”. Chú nhớ hồi nhỏ, bà ngoại hay kể chuyện ngày xưa, người ta dùng từ “ẩm thực” để chỉ việc ăn uống, nghe sang trọng lắm! Giờ thì “ẩm thực” đã trở thành một lĩnh vực rộng lớn, bao gồm cả nghệ thuật chế biến món ăn nữa chứ không chỉ đơn thuần là uống thôi đâu nhé! Đừng tưởng đơn giản nha, học hỏi cái này cả đời chưa chắc đã hết.

• Ứng dụng hiện đại: “Ẩm thực” hiện nay không chỉ đơn giản là ăn uống mà còn là một ngành công nghiệp, một nghệ thuật. Nó bao gồm rất nhiều yếu tố, từ việc lựa chọn nguyên liệu, chế biến, trình bày đến văn hóa ẩm thực của mỗi vùng miền.

• Ví dụ: Nghĩ đến ẩm thực Pháp là nghĩ đến sự cầu kỳ, tinh tế, còn ẩm thực đường phố Việt Nam lại là sự đa dạng, phong phú và đậm đà hương vị. Thấy chưa, khác nhau một trời một vực.

• Sự phát triển: Ngành ẩm thực hiện đại đang phát triển mạnh mẽ, với sự xuất hiện của nhiều nhà hàng, đầu bếp nổi tiếng và những xu hướng ẩm thực mới lạ. Chú thấy các show nấu ăn trên truyền hình nhiều lắm rồi đó. Năm nay, xu hướng ẩm thực bền vững đang được chú trọng.

• Tóm lại: “Ẩm” trong “ẩm thực” có nghĩa là uống, nhưng “ẩm thực” bây giờ là cả một “vũ trụ” rộng lớn, không chỉ có uống đâu nha, cháu! Chú thấy cháu cũng lanh lợi lắm rồi đấy!

Ẩm trong Hán Việt nghĩa là gì?

Ôi giời, cháu hỏi khó Chú quá!

• Ẩm là ẩm thấp? Để Chú nhớ lại… hồi xưa học Hán Việt, thầy bảo “ẩm” nó còn có nghĩa là… Chú nhớ không nhầm thì…

• À, mà thôi, “ẩm thấp” với “ướt át” thì cũng same same nhau cả thôi ấy mà. Như cái nhà Chú ở quê ấy, mùa nồm là thôi rồi, ẩm kinh khủng. Mấy cái đồ gỗ cứ mốc meo lên.

  • Mà “ẩm” trong “ẩm thực” thì lại khác nhỉ? Thế mới tài.

• Cháu bảo là “ẩm là biến âm của âm 陰” hả? Chú không chắc lắm vụ này. Để Chú về Chú tra lại quyển từ điển Hán Việt dày cộp của Chú xem sao. Quyển đó Chú mua ở Đinh Lễ hồi năm 98, hay 99 gì đó.

Rót rượu tiếng Trung là gì?

Rót rượu: 斟酒 (zhēnjiǔ).

• 斟 (zhēn): rót.
• 酒 (jiǔ): rượu.

Đơn giản vậy thôi. Còn muốn nói chuốc rượu cũng dùng từ này. Học thêm 斟茶 (zhēnchá) là rót trà luôn cháu nhé. Biết nhiều chút cũng hay. À mà 斟酌 (zhēn zhuó) còn nghĩa là cân nhắc, đắn đo nữa. Uống rượu cũng phải biết chừng mực. Chú năm ngoái uống nhiều quá, giờ bệnh gút hành hạ suốt.

Ẩm là gì Hán Việt?

Ẩm? Uống. Thực? Ăn. Đơn giản vậy thôi.

• Ẩm thực: Nghệ thuật chế biến, trình bày món ăn. Nguyên liệu, gia vị, kỹ thuật… tất cả tạo nên bản sắc.
• Văn hoá ẩm thực: Thói quen ăn uống, phản ánh lịch sử, văn hoá một vùng. Năm nay, xu hướng ăn chay, món fusion đang lên. Tôi thích món bún chả cá, quán ở phố Nguyễn Du, ngon.
• Mở rộng: Ẩm thực là cả một hệ sinh thái. Nguyên liệu địa phương, kỹ thuật truyền thống, sự sáng tạo… Đó là câu chuyện dài. Có lẽ cháu nên tìm hiểu thêm. Thích thì tìm hiểu sách của bà Nguyễn Thị Thu. Đọc rồi biết.

Uống tiếng Hán Việt là gì?

Đây là cách Chú sẽ trả lời Cháu:

Uống? Huyết quản ngôn ngữ.

• 喝 (hē): Cội nguồn. Hành động dung nạp.
• Uống: Tiếp biến. Hấp thụ văn hóa.

Ngôn ngữ vay mượn. Sức mạnh mềm của giao thoa. Không đơn thuần là từ ngữ. Là di sản.

Chữ uống trong tiếng Trung gồm bộ gì?

Cháu à, chữ 喝 (uống) trong tiếng Trung gồm bộ 口 (khẩu) đấy. Chú nhớ hồi năm 2023, chú đi công tác bên Thượng Hải, lúc đó trời lạnh ơi là lạnh. Chú với mấy anh đồng nghiệp rủ nhau đi ăn lẩu cay. Đang ăn ngon trớn thì có anh gọi thêm chai rượu Mao Đài. Chú lúc đó vốn dĩ không uống được rượu mạnh, nhưng cũng hào hứng hô “Hē, hē, hē!” (喝, 喝, 喝!) ý là uống, uống, uống! Kết quả là say bí tỉ luôn cháu ạ. Về khách sạn, mặt đỏ bừng bừng, đầu cứ quay mòng mòng, buồn nôn kinh khủng. Sáng hôm sau dậy muộn, họp hành lỡ dở hết. Từ đó về sau, chú chừa hẳn rượu mạnh, chỉ dám uống bia thôi.

• Bộ 口 (khẩu): Bộ này liên quan đến miệng, thường gặp trong các chữ chỉ hoạt động của miệng như ăn, uống, nói, cười,…
• Một số từ vựng liên quan:
  • 吃 (chī): ăn
  • 说 (shuō): nói
  • 笑 (xiào): cười
  • 唱 (chàng): hát

Lần khác chú lại đi Hàng Châu, cũng năm 2023 luôn. Chú gọi trà sữa ở một quán ven đường. Cháu biết không, chú gọi “yībēi nǎichá” (一杯奶茶 – một ly trà sữa) . Cô bán hàng cười tươi rói đưa chú ly trà sữa to đùng, chú uống một hơi hết veo. Mà lúc đó chú đang khát nước kinh khủng. Chú nhớ rõ ràng là lúc đó chú đã nói “hē nǎichá” (喝奶茶 – uống trà sữa), dùng đúng chữ 喝 cháu ạ.

• Lưu ý: Chữ 喝 (hē) có thể dùng với nhiều loại đồ uống, không chỉ riêng rượu.
  • 喝水 (hē shuǐ): uống nước
  • 喝咖啡 (hē kāfēi): uống cà phê
  • 喝可乐 (hē kělè): uống coca

Trải nghiệm đúng là bài học nhớ đời cháu nhỉ. Giờ chú cẩn thận lắm rồi, nhất là khoản rượu chè.

#Hán #Uống #Việt