1 ngày ăn bảo nhiêu vừng đen?

Ôi trời, lại là vừng đen! Mình cũng mê món này lắm ấy. Nhớ hồi bé, bà nội hay rang vừng đen rồi trộn với muối, ăn với cơm nóng thì thôi rồi, ngon bá cháy. Mà giờ lớn rồi mới biết vừng đen tốt cho sức khỏe ghê cơ.

Thế này nhé, theo mình tìm hiểu được (chứ mình cũng không phải chuyên gia dinh dưỡng đâu nha!), mỗi ngày mình nên ăn khoảng 15-20 gram vừng đen thôi là đẹp. Nghe thì ít nhỉ, nhưng đủ để mình hấp thụ được những dưỡng chất quý giá trong vừng rồi đó.

Mà quan trọng là phải rang chín vừng trước khi ăn nha. Tại sao á? Thứ nhất là rang lên nó thơm hơn hẳn, ăn cũng thấy ngon miệng hơn nữa. Thứ hai là vừng rang chín sẽ dễ tiêu hóa hơn đó. Mình đọc đâu đó thấy bảo là vừng sống có một số chất không tốt cho cơ thể lắm, nên rang lên cho an toàn.

Nói chung là cứ 15-20 gram vừng đen rang chín mỗi ngày, mình nghĩ là ổn áp đó! Mà bạn có thể biến tấu nhiều món với vừng đen lắm nha. Rắc lên cơm, trộn vào salad, làm bánh, nấu chè… tha hồ mà sáng tạo! Chúc bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh và ngon miệng với vừng đen nha! À, mà nhớ ăn vừa đủ thôi đó, cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu!

#Hàm Lượng #Mỗi Ngày #vừng đen