Đà Nẵng có đặc sản gì làm quà?

Đà Nẵng có đặc sản gì ngon, nổi tiếng nên mua về làm quà biếu?

À, Mi hỏi Đà Nẵng có chi ngon mua về làm quà hả? Tau dân gốc ni, kể Mi nghe nè.

Đặc sản Đà Nẵng mua làm quà:

• Chả bò: Thật sự mà nói, chả bò ở ĐN đỉnh của chóp.

• Mực một nắng: Mấy bà hay mua mực một nắng về nướng nhậu lai rai.

• Bánh khô mè Cô Đây: Cái này thì khỏi nói, ai tới Đà Nẵng cũng phải mua vài gói.

• Bánh dừa nướng: Ngọt ngào, thơm lừng mùi dừa.

• Thịt bò khô: Cái này dễ ăn, ai cũng thích.

• Nem tré: Món ni nhậu bén lắm à nghen.

• Mắm nêm, mắm ruốc: Thích ăn đậm đà thì mua.

• Chả cá: Chiên lên ăn với bún, ngon bá cháy.

Hồi trước tau đi học đại học ở Sài Gòn, mỗi lần về quê là y như rằng phải vác cả đống chả bò, mực một nắng lên cho bạn bè. Tụi nó ghiền đặc sản Đà Nẵng lắm. Chả bò thì thơm nồng nàn vị tiêu, ăn dai dai sần sật. Mực một nắng nướng lên thì ngọt lịm. Nhớ hồi đó tau mua ở chợ Hàn, chả bò tầm 350k/kg, mực một nắng thì tùy loại, dao động từ 500k đến 800k/kg. Mua nhiều thì người ta bớt cho chút đỉnh.

Nói chung, Mi cứ ra chợ Hàn, chợ Cồn mà lựa. Ở đó cái chi cũng có, tha hồ mà mua sắm. Nhớ trả giá chút đỉnh cho vui cửa vui nhà nha Mi.

Đà Nẵng có gì ăn ngon?

Mi hỏi Đà Nẵng có gì ăn ngon hả? Tau kể mi nghe nè… đêm hôm rồi nghĩ tới đồ ăn lại thèm.

• Mì Quảng: Món này chắc chắn phải thử. Tau nhớ hồi đi Đà Nẵng, ăn ở quán mì Quảng bà Mua ngon nhức nách. Nước lèo đậm đà, sợi mì dai dai, thêm miếng bánh tráng nướng giòn rụm nữa. Chẹp chẹp… đói bụng rồi nè. Quán nằm trong kiệt nhỏ trên đường Trần Bình Trọng, hơi khuất nhưng đông khách lắm.

• Bún mắm nêm: Ui chao ơi, cái mùi mắm nêm nồng nồng mà cuốn kinh khủng. Tau thích ăn ở quán bún mắm nêm Bà Thôi. Mắm nêm pha vừa miệng, rau sống tươi xanh. Thêm miếng thịt quay giòn bì nữa là hết sảy. Quán ở đường Lê Duẩn, gần vòng xoay.

• Bún chả cá: Nước dùng ngọt thanh, chả cá dai ngon. Tau nhớ có lần ăn ở quán bún chả cá trên đường Hoàng Diệu, gần cầu sông Hàn. Ngồi ăn mà gió sông thổi mát rượi, đã lắm.

• Bún cá ngừ: Khác với bún chả cá, bún cá ngừ có vị đậm đà hơn, thịt cá ngừ mềm ngọt. Chấm miếng cá với mắm ớt cay cay thì đúng bài. Tau quên mất tên quán rồi, chỉ nhớ nó nằm gần biển Mỹ Khê.

• Bánh canh ruộng: Cái này lạ lạ mà ngon. Sợi bánh canh làm từ bột gạo, ăn với nước lèo cua đồng béo ngậy. Thêm chút hành phi thơm phức nữa. Hồi đó tau ăn ở quán vỉa hè gần chợ Cồn, giờ không biết còn không.

• Bê thui Cầu Mống: Món này thì khỏi bàn. Thịt bê mềm, chấm mắm nêm hoặc nước mắm gừng đều ngon. Cuốn với bánh tráng, rau sống, dưa leo… ăn no căng bụng. Quán bê thui Cầu Mống nổi tiếng lắm rồi, mi cứ search google là ra.

• Gỏi cá Nam Ô: Món này hơi kén người ăn, nhưng mà ai ăn ược thì ghiền luôn. Cá tươi sống, trộn với các loại rau thơm, đậu phộng rang, bánh tráng nướng. Ăn kèm nước chấm đặc biệt. Hồi đó tau được bạn dắt đi ăn ở quán trong làng Nam Ô, không gian yên tĩnh, thoáng mát.

• Bánh tráng cuốn thịt heo: Món này đơn giản mà ngon. Thịt heo luộc thái mỏng, cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm. Tau hay mua ở mấy quán vỉa hè gần chợ Hàn, vừa rẻ vừa ngon.