Cái cốc miền Trung gọi là gì?

40 lượt xem

Người miền Trung gọi cái cốc là đọi. Khác với miền Bắc gọi là bát, miền Nam gọi là chén, từ "đọi" đặc trưng cho cách gọi của người miền Trung, tạo nên nét riêng trong ngôn ngữ vùng miền. Đọi thường được làm từ sành, sứ, hoặc thủy tinh, dùng để uống nước, đựng thức ăn lỏng. Từ này phổ biến ở các tỉnh từ Thanh Hóa đến Bình Thuận. Sự khác biệt trong cách gọi tên đồ vật phản ánh sự đa dạng văn hóa thú vị trên dải đất hình chữ S.

Góp ý 0 lượt thích

Cốc ở miền Trung gọi là gì? Tìm hiểu tên gọi độc đáo của chiếc cốc.

Trả lời Chế: Cốc ở miền Trung gọi là đọi.

Chế biết không, hồi em còn bé tí, ở quê em, Quảng Nam á, toàn gọi là đọi thôi. Uống nước chè bằng cái đọi sành, ăn cơm cũng cái đọi. Đọi to thì đựng canh. Nhà em hồi đó nghèo, có mấy cái đọi mẻ miệng mà vẫn dùng suốt. Giờ nghĩ lại thấy thương bà ngoại quá, cái đọi sành bà hay dùng uống nước chè đã mẻ một miếng to tướng rồi.

Cái đọi nó cũng na ná cái bát miền Bắc, nhưng mà cái đọi nó dày hơn, nặng hơn. Chắc tại hồi đó toàn đồ sành đồ sứ thủ công cả. Mà thấy cũng bền lắm, rớt hoài không bể. Nhớ hồi tháng 7 năm ngoái, em về quê, thấy mấy cái đọi cũ nhà bà vẫn còn, nằm im re ở góc bếp. Mấy cái đọi men lam, hoa văn đơn giản mà nhìn cứ thấy thân thương kiểu gì. Mua mấy cái cốc sứ bây giờ, nhìn bóng loáng, nhẹ tênh, đúng là khác hẳn.

Nghe nói, có người gọi là cái côi nữa, mà em chưa nghe bao giờ. Chắc do vùng miền khác nhau. Như ở Huế, hình như họ cũng gọi là đọi, mà cái đọi của họ nhìn nó khác. Em thấy cái đọi Huế nó mỏng hơn, kiểu dáng thanh thoát hơn. Hồi Tết năm 2021, em có ra Huế chơi, mua mấy cái đọi sứ về làm quà. Mấy cái đọi đó men trắng, vẽ hình mấy con chim phụng, đẹp lắm, có 50 ngàn một cái. Nhưng mà cái đọi quê em vẫn là nhất.

Cái mền miền Bắc gọi là gì?

Mền? Chăn thôi.

Chăn bông, chăn hè, đủ cả. Miền Nam gọi là mền, đơn giản vậy. Không cần thêm gì.

  • Khác biệt chính: Cấu tạo. Chăn bông dày hơn, nhiều bông hơn. Mền thường mỏng hơn, nhẹ hơn.
  • Vải: Chất liệu đa dạng cả hai. Tuy nhiên, chăn thường dùng vải dày hơn để giữ ấm.
  • Sử dụng: Tùy mùa. Chăn bông mùa đông, chăn hè mùa nóng. Mền dùng quanh năm tùy loại.
  • Cá nhân tôi thích chăn bông hơn. Ấm hơn nhiều. Nhà tôi toàn dùng chăn bông.

Cái vá miền Bắc gọi là gì?

Chế hỏi cái gì ấy nhỉ? À, cái vá miền Bắc!

  • Cái vá. Đơn giản dễ hiểu vl. Nhà bà ngoại mình ở quê toàn gọi thế. Bà khéo tay lắm, vá quần áo cho cả xóm luôn. Vá nào vá nấy, chắc chắn, bền lắm!

  • Miếng vá, mảnh vá. Nghe cũng được, nhưng ít dùng hơn. Mình thấy mấy bà lớn tuổi hay dùng “miếng vá” hơn. Chắc tùy vùng thôi.

  • Vá vải, vá da. Đúng rồi, cái này phụ thuộc chất liệu. Vá da thì chắc chắn là dùng vá giày dép rồi. Mấy ông thợ giày hay dùng. Mình thấy bố mình có bộ đồ nghề vá da, nhìn ngầu lắm.

Ơ, sao mình lại nghĩ đến bố mình nhỉ? Bố mình hay kể chuyện hồi xưa đi bộ đội, vá quần áo giữa chiến trường… Khổ thân bố mình. Mà cái vá đấy chắc chắn là loại vải bền lắm. Hay là loại vải dù? Mình phải hỏi bố xem sao. À mà… nhớ hồi nhỏ, mình hay nghịch mấy cái vá vải thừa của bà ngoại, tưởng tượng ra đủ thứ trò chơi… Đáng yêu ghê! Bây giờ lớn rồi, ít khi thấy mấy thứ này nữa. Buồn ghê! Thời gian trôi nhanh quá!

Đồ múc canh gọi là gì?

Em chào Chế! Cái này em nhớ rõ lắm! Nhà em hồi ở quê, Cà Mau năm 2005, bà ngoại toàn dùng cái để múc canh. Cái vá nhà em, to tròn, bằng nhôm, cán dài, múc canh ngon lành cành đào luôn. Mà cái vá này khác với cái vá may vá nha Chế. Cái này chuyên dụng múc canh, súp các kiểu ấy. Nhớ hồi đó, mỗi lần ăn canh chua xá kho tộ, bà ngoại lại dùng cái vá ấy múc cho em, nóng hổi thơm phức, ngon tuyệt cú mèo! Em thương bà ngoại lắm!

  • Miền Nam: Gọi là vá (dá) – to tròn, cán dài, dùng múc canh. Chất liệu thường là nhôm hoặc inox.
  • Miền Bắc: Gọi là muôi – hình dạng có thể khác nhau hơn, không nhất thiết phải tròn.

Mà em nghĩ tùy vùng nữa Chế ạ. Có khi cùng là cái vá, nhưng hình dạng, kích thước lại khác nhau. Tùy vào sở thích mỗi nhà nữa. Nhớ hồi đó em còn bé tí, cứ thấy cái vá là muốn đòi múc canh, lúc nào cũng muốn tự mình múc. Bà ngoại hay cười, dạy em cách cầm cho khỏi bị bỏng. Đến giờ em vẫn nhớ rõ cảm giác nóng hổi của canh sườn nóng hổi trên tay. Tuyệt vời! Giờ lớn rồi, ít khi được ăn canh bà ngoại múc nữa, nhớ ghê. Hu hu.

Đồ múc canh: Vá (Miền Nam), Muôi (Miền Bắc)

Cái lật trứng tiếng Anh là gì?

Chế hỏi cái lật trứng á? Em hay gọi nó là spatula, đúng theo tiếng Anh luôn đó.

  • Nghe riết quen tai, thành ra nhiều khi ra chợ em cũng buột miệng gọi vậy.
  • Mà nghĩ lại, nhiều người ở quê em toàn kêu bằng “xẻng” không hà. Thấy cũng ngộ ngộ.

Hồi nhỏ, em nhớ mỗi lần mẹ chiên trứng, cái xẻng cũ mèm tróc hết cả lớp chống dính.

  • Lật trứng toàn bị dính chảo, riết rồi mẹ toàn phải chiên ốp la thôi.
  • Giờ nghĩ lại thấy thương mẹ ghê, mà hồi đó mình có biết gì đâu, chỉ thấy có trứng ăn là vui rồi.
#Cốc Gốm #Cốc Miền Trung #Gốm Bát Tràng