Trứng lộn có bao nhiêu protein?

Trứng Vịt Lộn: Nguồn Protein Dồi Dào Cho Cơ Thể

Trứng vịt lộn, món ăn quen thuộc và được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn ẩn chứa một hàm lượng dinh dưỡng đáng kể. Trong số đó, protein là một thành phần quan trọng đóng vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng của cơ thể.

Mỗi quả trứng vịt lộn trung bình cung cấp khoảng 13,6 gam protein, một lượng đáng kể so với nhu cầu protein hàng ngày của chúng ta. Protein là thành phần chính của cơ bắp, giúp xây dựng, duy trì và sửa chữa chúng. Bên cạnh đó, protein còn tham gia vào quá trình sản xuất hormone, enzyme, kháng thể và nhiều chức năng sinh học khác.

Chất đạm trong trứng vịt lộn có đặc điểm dễ hấp thụ, được đánh giá cao về giá trị sinh học. Điều này có nghĩa là cơ thể của chúng ta có thể sử dụng hiệu quả protein từ trứng vịt lộn để hỗ trợ các quá trình quan trọng.

Ngoài protein dồi dào, trứng vịt lộn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như chất béo, canxi, phốt pho và các vitamin cần thiết như A, B1, B12 và D. Thành phần đa dạng này góp phần đáp ứng đáng kể nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày, giúp duy trì sức khỏe tổng thể và phòng ngừa các vấn đề về dinh dưỡng.

Với hàm lượng protein cao và giá trị dinh dưỡng toàn diện, trứng vịt lộn là một thực phẩm lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn của chúng ta. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng người có cholesterol cao hoặc dị ứng với trứng nên thận trọng khi sử dụng trứng vịt lộn. Việc thưởng thức trứng vịt lộn một cách hợp lý sẽ giúp chúng ta tận dụng tối đa những lợi ích dinh dưỡng mà món ăn này mang lại.