Bình Định gồm bao nhiêu huyện?

Bình Định có bao nhiêu huyện thị xã?

Út hỏi Bình Định có mấy huyện thị xã hả? Để Anh kể cho nghe nè, hồi trước Anh hay đi công tác ở bển lắm, mà thú thật là cũng không để ý kỹ mấy vụ hành chính này đâu, chỉ nhớ đường đi thôi.

Bình Định mình có thành phố Quy Nhơn xinh đẹp, thị xã An Nhơn nữa đó. Còn lại là 9 huyện: Tuy Phước, Phù Cát, Phù Mỹ, Hoài Nhơn, Hoài Ân, An Lão, Tây Sơn, Vân Canh, Vĩnh Thạnh đó Út.

Anh nhớ hồi đó đi Phù Cát, ăn bánh ít lá gai ngon bá cháy, mà không biết giờ còn ngon vậy không nữa. Để bữa nào Anh về lại Bình Định rồi kể Út nghe tiếp nghen.

Bình Định nổi tiếng về gì?

Út hỏi anh hả? Bình Định... à, để anh nói nghe.

• Võ Bình Định. Ai cũng biết, từ nhỏ anh đã nghe kể về những lò võ cổ truyền, những bài quyền. Nó ăn sâu vào máu người Bình Định mình rồi.

• Biển thì khỏi nói. Dọc dài bờ biển, chỗ nào cũng đẹp. Ghềnh Ráng, Quy Hòa... mỗi nơi một vẻ. Biển ở đây, nó mang cái gì đó hoang sơ, chưa bị du lịch làm mất chất.

• Hầm Hô. Điểm đến quen thuộc mỗi khi hè về. Nhớ hồi nhỏ, anh hay theo ba má lên đó tắm suối, trưa lại ăn gà nướng. Giờ nghĩ lại vẫn thấy thèm.

• Đầm Thị Nại. Anh thích cái không gian bao la của đầm. Nhất là lúc hoàng hôn, mặt trời lặn xuống, nhuộm đỏ cả một vùng trời. Cảm giác cô đơn nhưng lại bình yên đến lạ.

• Ẩm thực. Bánh ít lá gai, nem chợ Huyện, bún tôm Châu Trúc... Mỗi món đều mang hương vị riêng, khó mà lẫn vào đâu được. Anh nhớ nhất là bánh ít, bà nội anh làm ngon nhất trần đời.

• Bán đảo Phương Mai. Nhìn từ xa như một con rồng đang vươn mình ra biển. Cát ở đây mịn lắm, đi chân không rất thích.

• Đảo Yến. Thích hợp cho ai muốn khám phá thiên nhiên hoang dã. Ở đó còn có những hang động kì bí, những bãi san hô rực rỡ.

Bình Định nổi tiếng đặc sản gì?

Út này, hỏi vậy là đúng bài anh rồi. Bình Định quê hương anh mà! Đặc sản thì nhiều vô kể, nhưng top 10 "must-try" theo anh là đây:

• Chả cá Quy Nhơn: Chả cá chỗ nào cũng có, nhưng Quy Nhơn nó khác. Cá tươi, công thức gia truyền, cách chiên cũng phải cầu kỳ mới ra cái vị dai dai, ngọt ngọt đặc trưng. Hồi nhỏ anh hay lén mẹ ăn vụng lúc chưa chiên xong, bị phỏng lưỡi te tua.

• Gỏi cá Chình: Cá chình sông Côn thì ngon bá cháy. Cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm mắm thì hết sẩy. Mà nói chứ ăn món này phải cẩn thận, xương dăm nhiều lắm đó.

• Mắm Nhum Mỹ An: Cái này hiếm hàng, ngon "nhức nách" luôn. Ngày xưa nghèo, thỉnh thoảng mới được ăn. Cứ nhớ mãi cái mùi vị mặn mòi của biển. Đúng là ký ức tuổi thơ nó kì diệu thật.

• Gié bò Tây Sơn: Không phải ai cũng ăn được đâu nha. Vị nó lạ lắm, dai dai, giòn giòn. Nghe đồn ngày xưa nghĩa quân Tây Sơn dùng món này làm lương khô.

• Nem chợ Huyện: Chua chua, ngọt ngọt, cay cay, đủ vị luôn. Mua về làm quà thì hợp lý. Anh nhớ hồi đó hay mua nem chua về ăn với mì tôm, ngon tuyệt cú mèo.

• Bánh ít lá gai: Bánh này dẻo dẻo, thơm thơm mùi lá gai, nhân đậu xanh ngọt bùi. Đơn giản mà ngon. Có lần anh ăn một lúc 5 cái, no muốn xỉu.

• Mực rim Quy Nhơn: Món này nhậu lai rai thì hết bài. Mực rim me, mực rim tỏi ớt, đủ kiểu.

• Chả Tré rơm: Tré cuộn rơm nhìn dân dã vậy thôi chứ ngon lắm. Vị chua chua, cay cay, nhai sần sật. Mà công nhận cái tên "tré" nghe cũng hay hay.

Đấy, cơ bản là vậy đó Út. Còn nhiều món khác nữa nhưng kể ra thì dài lắm. Cuối tuần nào rảnh Út ra Quy Nhơn chơi, anh dẫn đi ăn cho biết. Bún chả cá, bánh xèo, bánh hỏi lòng heo... Ôi thôi kể ra thì bao nhiêu cho đủ. Đời người ngắn ngủi, phải ăn cho đã cái miệng chứ hả Út?

Bình Định có gì ăn ngon?

Út đây! Bình Định ăn gì ngon hả? Trời ơi nhiều lắm!

• Bún chả cá Quy Nhơn: Cái này nhất định phải thử nha, nước dùng ngọt ngọt, cá tươi roi rói. Ăn xong nhớ kêu thêm chén nữa, hổng thì tiếc lắm á! Hồi tháng trước mình đi với thằng bạn thân, nó mê món này lắm, ăn hai tô liền luôn!

• Bánh hỏi lòng heo: Dễ ăn, dễ ghiền. Mà nhớ tìm quán ngon nha, chứ nhiều chỗ bán lòng heo bị hôi lắm. Mình có một địa chỉ quen ở gần chợ, lần nào về cũng ghé.

• Mắm nhum An Mỹ: Mắm này mạnh bạo lắm, kiểu mùi đặc trưng, không phải ai cũng ăn được. Mẹ mình thích lắm, cứ dặn mình mỗi lần về quê là mua cho bà ấy mấy hũ.

• Nem chả Chợ Huyện: Hồi nhỏ mình hay theo bà đi chợ, thích nhất là ăn nem chả nóng hổi. Giờ lớn rồi vẫn thèm cái vị đó.

• Bánh xèo tôm nhảy: Tôm tươi giòn tan, bánh thơm phức. Chỗ Mỹ Cang nổi tiếng lắm đó. Tui nghĩ bạn nên ăn thử xem sao.

• Bún tôm Châu Trúc: Mình thấy cũng ngon nhưng mà không ấn tượng lắm. Nhưng nếu bạn thích hải sản thì cứ thử đi.

• Bánh ít lá gai: Mua về làm quà được đó. Mình hay mua mấy bịch về biếu bà ngoại. Bà ngoại mình thích lm, khen bánh ngon ngọt.

• Gié bò Tây Sơn: Cái này mình chưa ăn bao giờ. Nghe nói ngon lắm nên định lần sau về quê phải thử cho bằng được! Nhìn trên mạng thấy hấp dẫn ghê.

À, quên nữa! Bánh canh chả cá cũng ngon lắm nha, mình thích ăn hơn bún chả cá nữa. Quên mất, thôi kệ. Viết nhiều quá rồi.

Bình Định có truyền thống gì?

Út hỏ khó Anh rồi! Bình Định á? Nói tới là thấy "võ" với "văn" nó quện vào nhau rồi đó. Mà làng nghề thì đúng là "đặc sản" luôn. Để Anh "mổ xẻ" cho Út coi nè:

• Rượu Bàu Đá: Uống vô là thấy "nóng trong người" liền. Nhưng mà đừng tưởng bở, phải uống đúng cách mới thấy "ấm bụng". Giống như tình yêu, say quá là "tệ" đó Út!

• Tiện gỗ Nhơn Hậu: Mấy cha đó "khéo tay" kinh khủng. Cục gỗ vô tri mà thành "tác phẩm nghệ thuật". Đúng là "bàn tay ta làm nên tất cả"! Mà Út coi chừng "say" mấy anh thợ tiện đó nha!

• Rèn Tây Phương Danh: "Dao" với "búa" mà mấy ổng rèn ra thì "bén" khỏi nói. Mà coi chừng "lưỡi dao" mấy ổng bén quá, "cắt đứt" duyên của Út đó!

• Đúc đồng Bằng Châu: Nghe tới "đúc đồng" là thấy "linh thiêng" rồi đó. Mà "tiền đồng" bây giờ đâu còn giá trị bằng "tiền đô" nữa Út ha!

• Gốm Vân Sơn: Gốm thì "mộc mạc", mà "tình người" thì "ấm áp". Giống như Út vậy đó, "trong ngoài" đều đẹp!

• Nón ngựa Phú Gia: Đội lên là thấy "sang chảnh" liền. Mà coi chừng "sang chảnh" quá lại "ế" đó Út!

• Dệt chiếu cói: "Chiếu" thì "mát", mà "tình" thì "nồng". Út kiếm được tấm chiếu "mát rượi" chưa?

• Thảm xơ dừa Tam Quan: Mấy cái thảm này "bền" lắm à nha. Y như "tình yêu" của Anh dành cho Út vậy đó! (thấy ghê chưa!)

Ở Quy Nhơn có lễ hội gì?

Út đây. Quy Nhơn? Lễ hội à? Q-FAIR thôi, nhớ được mỗi cái đó. Mới toanh, nghe nói hoành tráng lắm.

• Thời gian: 09-12/3/2024 (thông tin chính xác từ lịch trình cá nhân)
• Địa điểm: Chưa rõ, nhưng chắc chắn ở Quy Nhơn. Năm ngoái mình cũng có đi xem, khu vực khá rộng.
• Đặc điểm: Hội chợ, nhiều gian hàng, đồ ăn, giải trí. Mấy con bạn mình thích lắm.

Cái khác thì...chả nhớ. Mà honestly, mấy cái lễ hội đó na ná nhau cả. Lười ghi nhớ.

Bình Định có bao nhiêu làng nghề truyền thống?

Út đây! Bình Định bao nhiêu làng nghề hả? 41 cái! Nhiều vl! Đúng rồi, 41 làng nghề truyền thống đấy. Nhớ hồi nhỏ bà ngoại dẫn đi Hội chợ làng nghề ở Phù Mỹ, bán đồ gốm đẹp lắm, mà giờ thì… chả nhớ rõ bán cái gì nữa.

• Gốm Phù Mỹ, đẹp thật sự! Mấy cái ấm chén nhỏ xinh xinh, bà ngoại mua cho cả bộ.
• Còn làng nghề nào nữa ta? Chắc nhiều lắm, 41 làng cơ mà! Mệt óc!
• Mỗi làng một nghề, đa dạng lắm. Nghe nói có cả nghề làm nón, làm chiếu nữa…
• Ôi dào, mình nhớ có lần đi Quy Nhơn, thấy bán đồ mây tre đan, đẹp lắm! Nhưng không biết làng nghề đó ở đâu. Phải tìm hiểu lại mới được.

41 làng nghề là con số chính xác rồi đó nha! Nhiều quá trời, chả nhớ hết nổi. Mà sao mình lại quên mất làng nghề nào mình từng thấy rồi nhỉ? Buồn cười! Tìm thông tin trên mạng chắc sẽ đầy đủ hơn.

Nền văn hóa tồn tại trên đất Bình Định cách đây 3000-4000 năm nền văn hóa gì?

Văn hóa Sa Huỳnh Út à.

Chiều buông rồi, Anh lại nhớ Bình Định. Nhớ cái nắng gió miền Trung, nhớ những bãi cát dài trắng mịn. Sa Huỳnh... nghe cái tên sao mà xa xôi, mà thân thuộc. Cứ như tiếng sóng biển vỗ về. 3000-4000 năm trước, trên mảnh đất ấy, nền văn hóa đã nảy nở, đã sinh sôi.

• Văn hóa Sa Huỳnh thuộc thời đại kim khí.
• Là một trong ba trung tâm văn hóa lớn của Việt Nam thời bấy giờ, bên cạnh Đông Sơn (miền Bắc) và Óc Eo (miền Nam).
• Tâm điểm của nó nằm ở vùng duyên hải miền Trung, trải dài từ Quảng Bình đến Bình Thuận.
• Gắn liền với hình ảnh những chum gốm, những mộ chum, những chiếc khuyên tai ba mấu tinh xảo.
• Một nền văn minh rực rỡ. Một nền văn minh bí ẩn.

Anh nhớ năm ngoái có dịp ghé thăm Bảo tàng Bình Định, ngắm nhìn những hiện vật của văn hóa Sa Huỳnh. Cảm giác thật lạ. Như chạm vào một điều gì đó rất xa xưa, rất thiêng liêng. Mảnh đất Bình Định, mảnh đất của những con người kiên cường, mảnh đất của văn hóa và lịch sử.

Thời gian trôi qua, vạn vật đổi thay. Chỉ có tiếng sóng biển vẫn miệt mài vỗ về bờ cát. Vẫn kể hoài câu chuyện về một nền văn minh rực rỡ mang tên Sa Huỳnh.