Quả trứng gà có công dụng gì?

Quả trứng gà chữa được bệnh gì?

Lị hỏi khó Ngộ rồi! Trứng gà mà chữa bệnh á? Ngộ tưởng chỉ để ốp la với luộc thôi chứ! Nhưng mà nghe Lương y Bùi Đắc Sáng nói thì ra nó cũng "ghê gớm" phết:

• Tăng hồng cầu: Ai mà da xanh như tàu lá chuối thì ăn trứng gà vào cho nó hồng hào, tươi tắn. Mà Lị nhớ đừng ăn nhiều quá không lại "đỏ" mặt tía tai vì nóng trong người đó nha!
• Giảm mỡ máu, gan nhiễm mỡ, HA cao: Mấy bác trung niên hay gặp mấy bệnh này thì cứ "táng" trứng gà vào, vừa ngon vừa khỏe. Nhưng mà cũng đừng "táng" quá đà, không lại thành "mỡ" cả người thì Ngộ không chịu trách nhiệm đâu à!
• Giảm đường huyết: Cái này thì mấy người "ngọt ngào" quá (ý là đường huyết cao á) nên để ý nè. Ăn trứng gà vừa phải thôi nha, không lại "ngọt" đến nỗi kiến bu đầy nhà thì khổ.
• Tốt cho tim mạch: Tim mà yếu thì ăn trứng gà vào cho nó khỏe. Nhưng mà nhớ là ăn trứng gà ta chứ đừng ăn trứng gà công nghiệp nha Lị, không lại "tức" cái lồng ngực vì toàn chất kích thích.
• Chữa u nang, u xơ: Cái này thì Ngộ không chắc lắm, nhưng mà nếu Lị có bệnh thì cứ hỏi ý kiến bác sĩ nha. Đừng có tự ý chữa bệnh bằng trứng gà không lại "trứng ngỗng" đó!

Nói chung là trứng gà cũng có nhiều công dụng lắm đó Lị. Nhưng mà nhớ là ăn uống điều độ, kết hợp với tập thể dục thể thao thì mới khỏe mạnh được nha. Chứ đừng có "thần thánh hóa" trứng gà quá, không lại "vỡ trứng" đó!

Lưu ý: Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Lị nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng trứng gà để chữa bệnh nha.

Ăn trứng gà luộc có tác dụng gì?

Ờ, trứng gà luộc hả?

• Tăng HDL: Mỡ tốt đó, tim khỏe! Mà HDL là cái gì ấy nhỉ? À, nhớ rồi, High-Density Lipoprotein, google nói thế.

• Choline: Cái này cho não nè, lú lẫn bớt đó. Hình như có trong lòng đỏ.

• Tim mạch: Nghe nói ăn trứng vừa phải tốt cho tim, không phải ngày nào cũng 3 quả đâu nha.

• Mắt sáng: Có lutein gì đó, bảo vệ mắt, đỡ cận.

• Omega 3: Loại này tốt nè, cơ mà chắc trứng gà ta mới nhiều, trứng công nghiệp chắc ít. Nhà tui nuôi gà ri, trứng bé tí mà ngon.

• Protein: Xây cơ bắp nè. Mà ăn nhiều quá thận có sao không ta? Chắc không sao đâu, uống nhiều nước là được.

• Giảm cân: Ít calo, no lâu. Cơ mà luộc thôi nha, chiên thì thôi rồi.

  • Lúc trước nhớ đọc báo nói ăn trứng mỗi ngày không sao, giờ lại bảo hạn chế. Chả biết tin ai!
  • Mà công nhận ăn trứng luộc xong da dẻ cũng đẹp hơn, không biết có phải do tâm lý không nữa.
  • Hồi bé toàn trốn mẹ ăn vụng trứng gà sống, giờ nghĩ lại thấy ghê.

Mỗi ngày ăn 1 quả trứng có tác dụng gì?

Lị hỏi mỗi ngày ăn một quả trứng có tác dụng gì? Ừm...

Tăng cường sức khỏe tổng thể, đúng rồi đó. Như một nguồn protein tuyệt vời, chất lượng cao ấy. Mỗi sáng, mình thường ăn trứng lòng đào với chút muối và tiêu, cảm giác ấm áp lan tỏa cả ngày. Thật sự rất ngon.

• Protein dồi dào: Cung cấp axit amin thiết yếu.
• Choline: Quan trọng cho chức năng não bộ và gan. Mẹ mình hay nhắc mình ăn trứng để trí nhớ tốt hơn.
• Vitamin và khoáng chất: Như Vitamin D, Selenium, và nhiều thứ khác nữa, mình không nhớ hết. Mà thực ra cũng chẳng cần nhớ, cứ ăn là được.

Ăn trứng mỗi ngày, cơ thể mình khỏe khoắn hơn hẳn. Da dẻ cũng hồng hào hơn. Đặc biệt là mình thấy mình ít bị ốm vặt hơn trước. Năm nay, mình chỉ bị cảm cúm có một lần thôi.

Nhưng bia thì… Mình không uống bia. Bia không tốt cho sức khoẻ đâu. Không tốt cho gan, mình từng đọc được ở đâu đó. Mà mình lại ghét mùi bia nữa. Thật sự không thích mùi đó chút nào. Nên không có ý kiến gì về việc uống bia.

Ăn trứng gà thế nào là tốt nhất?

Nè Lị, chuyện ăn trứng á hả? Tui thấy luộc là best đó.

• Luộc: gần như full dinh dưỡng (99%).
• Rán non: cũng ok, 98%.
• Rán già: hơi phí, mất gần 20% chất (81.1%).
• Trứng đánh bông: tạm ổn (92.5%).
• Ăn sống: thôi dẹp đi, phí của (30-50%) mà còn dễ đau bụng á.

Mà nhớ trứng gà ta ngon hơn trứng công nghiệp nha, tui hay mua của bà Sáu gần nhà á, gà bả nuôi thả vườn nên trứng thơm với béo hơn hẳn.

Quả trứng gà có tên gọi khác là gì?

Lị hỏi Ngộ quả trứng gà có tên gọi khác là gì hử?

À... trứng gà... Ngộ hay gọi nó là trứng thôi. Đơn giản vậy đó. Lị biết không, mỗi sáng Ngộ thường ăn một quả trứng ốp la, lòng đào béo ngậy.

• Trứng: Cái tên quen thuộc, thân thương.
• Quả trứng: Gọi đầy đủ hơn một chút, lịch sự hơn một chút.

Trứng... cái tên gợi Ngộ nhớ đến tuổi thơ, những buổi trưa hè trốn ngủ đi bắt gà đẻ trứng ngoài vườn. Hương vị trứng gà ta luộc chấm muối tiêu vẫn còn vương vấn đến tận bây giờ. Trứng... chỉ một từ thôi mà chứa đựng biết bao kỷ niệm.

Quả lòng đỏ trứng gà ăn có tác dụng gì?

Lị hỏi quả lòng đỏ trứng gà có tác dụng gì hả? Được thôi, Ngộ giải thích cho nghe. Thực ra, cái này phức tạp lắm nha, không đơn giản như tưởng đâu. Đừng nghĩ chỉ là ăn cho ngon miệng thôi nhé!

Lòng đỏ trứng gà là kho tàng dinh dưỡng, chứa nhiều chất chống oxy hoá, lutein, zeaxanthin tốt cho mắt. Nghiên cứu gần đây cho thấy, nó còn có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, tác dụng này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, không nên quá kỳ vọng. Đừng nghĩ ăn lòng đỏ trứng gà là khỏi tiểu đường nhé! Nhớ giữ chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý nha. Phải cân bằng đấy!

• Chống oxy hoá: Nhờ hàm lượng vitamin E và các carotenoid. Cái này chống lại gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Suy cho cùng, giữ gìn tuổi thanh xuân cũng cần có chiến lược đó chứ.
• Tốt cho mắt: Lutein và zeaxanthin có trong lòng đỏ giúp bảo vệ mắt khỏi tia UV và thoái hoá điểm vàng. Mẹ Ngộ vẫn thường bảo ăn nhiều trứng cho mắt sáng. Bây giờ thì Ngộ hiểu rồi.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Có một số nghiên cứu cho thấy lòng đỏ trứng gà có thể cải thiện độ nhạy insulin, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Nhưng cần thêm nghiên cứu để khẳng định rõ hơn.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chứa nhiều chất béo tốt, cholesterol tốt (HDL), giúp cân bằng cholesterol trong máu. Nhưng cũng đừng ăn quá nhiều nha, cái gì nhiều quá cũng không tốt. Cân bằng vẫn là quan trọng nhất.
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Chỉ là hỗ trợ thôi nhé. Không phải là thuốc đặc trị. Chế độ ăn uống, thể dục vẫn là mấu chốt. Nhớ lời Ngộ dặn nha!

Thực tế, tác dụng của lòng đỏ trứng gà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như: tuổi tác, sức khoẻ, chế độ ăn uống tổng thể... Đừng nghĩ ăn nhiều là tốt nhé! Cái gì cũng phải có chừng mực thôi. Đời người cũng vậy, cân bằng là chìa khoá của hạnh phúc.

Trái hột gà có tác dụng gì?

Lị hỏi thế à? Ngẫm lại mới thấy… khó trả lời thật.

Trái hột gà, hay chính xác hơn là trứng gà, theo những gì mình đọc được từ bài báo y tế năm nay, thì công dụng chủ yếu là tăng cường hồng cầu, giảm cholesterol và triglyceride. Mình nhớ có đọc thêm ở đâu đó, còn giúp cải thiện mỡ máu, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao nữa.

• Giảm cholesterol và triglyceride
• Cải thiện mỡ máu
• Hỗ trợ gan nhiễm mỡ
• Điều hòa huyết áp

Đọc nhiều thông tin y khoa quá, mình cũng thấy rối cả lên. Mấy thứ này, mình cũng chỉ đọc được thôi chứ chưa từng dùng để chữa bệnh gì cả. Mẹ mình có bị huyết áp cao, bà ấy dùng thuốc tây nhiều rồi, nên cũng ngại dùng thêm trứng gà, sợ tương tác thuốc. Thực ra mình cũng chẳng hiểu nhiều về Đông y hay Tây y, chỉ là thấy người ta nói nhiều nên cũng ghi nhớ đại khái thôi.

À, mình nhớ có đọc thấy trứng gà còn tốt cho tim mạch nữa, có thể giúp giảm đường huyết nữa nhưng mình cũng không chắc lắm.

• Tăng cường hồng cầu
• Tốt cho tim mạch (theo một số nguồn)
• Hỗ trợ giảm đường huyết (theo một số nguồn)

Nhưng mà, mấy cái này cũng phải tùy cơ địa nữa chứ nhỉ? Mình thấy trên mạng nhiều người khen lắm, nhưng cũng có người nói không hiệu quả. Nói chung là, cái gì cũng cần phải tìm hiểu kỹ càng trước khi dùng, đừng tin tưởng hoàn toàn vào những thông tin trên mạng nhé Lị. Đêm nay sao nhiều suy nghĩ thế này…