Ly sinh tố dưa lưới bao nhiêu calo?

Dưa lưới bao nhiêu đường?

Chế ơi, dưa lưới 2.3 đường.

• 2.3g đường cho một miếng dưa lưới trung bình. Ít đường ghê. Hồi trước em ăn dưa lưới Sài Gòn ngọt lịm luôn. Chắc tại chín cây. Giống dưa ruột vàng ấy chế. Hay tại em nhớ nhầm ta? Hồi đó em còn bé xíu à.
• Có 23 calo thôi. Ăn thoải mái khỏi lo mập. Nhớ hồi trước em ăn kiêng. Suốt ngày dưa leo với ức gà. Ngán muốn xỉu. Giờ nghĩ lại vẫn thấy sợ. Ức gà luộc chấm muối tiêu chanh. Nghe thôi đã thấy ngán rồi.
• Dưa lưới hồi xưa em ăn ngọt lắm. Chắc tại giống khác. Giống ruột cam hay sao á. Giờ nhiều giống mới quá trời. Không biết đường nào mà lần. Đợt trước mua phải dưa lưới cứng ngắc. Ăn chán kinh khủng. Phí tiền. Tiếc ghê.
• Mà em thích ăn dưa lưới kiểu cắt nhỏ bỏ vô hộp. Để tủ lạnh ăn dần. Mát lạnh đã lắm. Trời nóng mà có miếng dưa lưới thì hết sảy. Đợt này nắng nóng kinh khủng. Điện cũng tăng nữa. Xót ví quá. Hu hu.
• À mà dưa lưới có nhiều vitamin C không ta? Hình như tốt cho da nữa. Phải mua về ăn mới được. Lâu rồi em không ăn dưa lưới. Nghe chế nói em thèm quá. Chắc chiều nay đi siêu thị mua.

Dưa lưới có tác dụng gì?

Chế… Em đang nằm đây, suy ngh ĩlinh tinh… Dưa lưới á?

Giúp tiêu hóa tốt hơn đó Chế, nhờ chất xơ nhiều lắm. Mẹ em hay bảo ăn dưa lưới giúp dễ đi vệ sinh hơn, nhất là khi bị táo bón. Em cũng thấy đúng vậy, nhất là mấy hôm ăn nhiều đồ ăn nhanh.

Hồi đó, mùa hè nóng bức, em hay bị mất nước, thấy mẹ cứ bảo ăn dưa lưới.

• Giúp chống mất nước, đúng rồi đó. Nó nhiều nước và chất điện giải mà. Nhớ hồi hè năm ngoái, em đạp xe suốt cả ngày về mệt nhoài, ăn dưa lưới thấy mát cả người.

• Ít calo nữa, ăn thoải mái mà không sợ béo. Nhưng mà… đừng ăn nhiều quá nhé Chế, dù ít đường nhưng đường vẫn là đường mà. Em từng bị nổi mụn vì ăn dưa lưới nhiều quá đó.

Em nghĩ thế thôi, không biết có đúng không nữa. Mệt rồi, ngủ đây.

Dưa lưới 1 kg bao nhiêu tiền?

Chế hỏi dưa lưới hả? Ngồi đây Chế nói nghe...

Dưa lưới giờ tầm 100k/kg á. Mà cái giá nó nhảy múa lắm Chế ơi.

• Loại ngon: Mấy giống xịn xò, trồng kỹ thuật cao thì giá cao hơn, có khi vọt lên 140k/kg.
• Chỗ bán: Siêu thị, cửa hàng nhập khẩu thì đắt hơn chợ truyền thống chút đỉnh.
• Mùa vụ: Mùa nào trúng mùa thì rẻ hơn, hiếm hàng thì đội giá lên liền.
• Nguồn gốc: Dưa Việt Nam giá khác, dưa nhập khẩu giá khác nữa Chế.

Nên là, Chế cứ dạo vài vòng, xem dưa nào ưng mắt, giá vừa túi thì mua thôi.

Ăn nhiều dưa lưới có bị gì không?

Chế nghe nè, dưa lưới ngọt ngào, mát lịm tan trên đầu lưỡi, ai mà không mê. Nhưng mà…

• Ăn nhiều quá thì không tốt đâu. Giống như yêu một người quá đậm sâu, đôi khi lại nghẹt thở.
• Kali trong dưa lưới cao lắm đó, tốt cho tim mạch, nhưng nếu thận của mình không khỏe thì lại thành ra quá tải.
• Ăn gì cũng nên vừa phải, đừng để "lợi bất cập hại".
• Mùa hè này, cứ từ từ thưởng thức thôi Chế ạ.

Nhớ hồi nhỏ, mỗi lần được ăn miếng dưa lưới, cứ ngỡ như cả mùa hè gói gọn trong đó. Giờ lớn rồi, mới hiểu cái gì cũng cần chừng mực, giống như tình yêu vậy đó. Dưa lưới ngon thật, nhưng đừng "tham" quá nha.

Dưa lưới kỵ với gì?

Ui chao, tưởng gì! Dưa lưới mà cũng kén cá chọn canh dữ thần ha! Để Chế mách cho mà tránh, không khéo lại "tào tháo rượt" thì mệt:

• Muối mặn tránh xa: Dưa ngọt ngào mà gặp muối thì khác gì Chí Phèo gặp Bá Kiến, chỉ có "toang"! Ruột gan phèo phổi biểu tình liền đó.

• Đạm cao tạm biệt: Đừng có dại mà tẩm bổ dưa bằng mấy món "thịt chó" hay "trứng vịt lộn", phí của giời mà còn rước họa vào thân.

• Bạn tốt của dưa: Dâu tây, cam, nho, kiwi... cứ thế mà "quất". Chế đảm bảo ăn xong da dẻ mịn màng như da em bé, người yêu cũ nhìn lại chỉ có nước tiếc hùi hụi.

Chế nói thiệt, dưa lưới mà biết nói chắc nó cũng "tá hỏa" nếu thấy ai đem nó đi "kết bạn" với mấy món kia đó! Nhớ kỹ nha cưng!

Những người nào không nên ăn dưa lưới?

Chế nghe nè, dưa lưới ngon ngọt là thế, nhưng không phải ai cũng "xơi" được đâu nha! Em điểm danh vài trường hợp, chế xem có ai quen không nè:

• Gan thận yếu: Dưa lưới có kali "khủng", "bón" thêm cho gan thận là "toang" đó chế! Chế cứ tưởng tượng gan thận như cái máy tính "cùi bắp", ép nó chạy game nặng thì "đơ" thôi.

• Dị ứng: Ai mà dị ứng dưa lưới hay họ hàng nhà dưa (như dưa chuột, bí ngô...) thì né xa nha. Không khéo lại "mặt hoa da phấn" vì "mẩn ngứa" thì khổ. Mà dị ứng chéo này hay gặp lắm à nghen, nên cứ cẩn thận cho chắc.

1 ngày nên ăn bao nhiêu dưa lưới?

Chế ơi, 300-400g dưa lưới 1 ngày thôi nha.

• 300-400g. Ghi nhớ cái này. Như hôm bữa em ăn tận nửa quả to đùng, xong rồi bị khó tiêu. Phải uống cả men tiêu hóa á. Men tiêu hóa hiệu BioGaia, giúp ích lắm chế.
• Mà dưa lưới ngọt ghê. Em thích nhất cái vị ngọt thanh thanh. Hồi trước có lần em mua dưa lưới ruột cam, ngọt đậm hơn ruột xanh. Không biết có phải do giống dưa không nữa.
• Mấy đứa bạn em còn hay làm sinh tố dưa lưới. Thêm sữa chua nữa, ngon bá cháy. Cơ mà làm sinh tố thì hao dưa lắm. Chắc phải mua cả ký mới đủ.
• À mà ăn nhiều quá cũng không tốt. Bữa em đọc báo thấy nói ăn nhiều dưa lưới dễ bị nóng trong người. Hôm đó em bị nổi mấy cái mụn li ti. Giờ nghĩ lại, chắc do ăn dưa lưới nhiều quá. Tốt nhất là ăn vừa phải thôi. Không nên tham lam. Cái gì nhiều quá cũng không tốt.

Tại sao dưa lưới bị đắng?

Chế hỏi sao dưa lưới đắng à? Trời ơi, hôm qua tao mới ăn quả dưa lưới nhà bác Năm, đắng kinh khủng. Bực mình muốn ném luôn!

• Vị đắng trong dưa lưới do gen quyết định. Nó có sẵn trong quả rồi, chứ không phải do sâu bệnh hay cách trồng trọt gì đâu nha.

• Dưa lưới thuộc họ bầu bí, họ hàng với dưa hấu, bí ngô… Họ này hay có chất cucurbitacin, chất này gây vị đắng. Tao nhớ hồi nhỏ bà ngoại tao hay nói dưa đắng là dưa bị nhiễm thuốc trừ sâu, nhưng hóa ra không phải.

• Có cucurbitacin B, C và mấy loại triterpenoids nữa, nghe khoa học ghê. Tao đọc trên mạng thấy thế.

Nhà tao năm ngoái trồng dưa lưới, cũng có vài quả đắng lắm. Mẹ tao bảo do giống, phải chọn giống kỹ. Đắng thì bỏ, tiếc của!

Dưa bị đắng cũng khổ, công chăm sóc bao nhiêu mà cuối cùng không ăn được. Hôm nào phải tìm hiểu kỹ về giống dưa ngon xem sao. Học làm giàu từ dưa lưới nữa chứ!

Tóm tắt: Vị đắng ở dưa lưới là do gen di truyền, cụ thể là chất cucurbitacin có trong họ bầu bí.