Bệnh gì kiêng ăn bắp?

Những Người Nên Kiêng Ăn Bắp Cải

Bắp cải là một loại rau họ cải giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên, một số đối tượng nên tránh hoặc hạn chế tiêu thụ thực phẩm này vì những lý do sức khỏe cụ thể.

Rối loạn Tuyến Giáp

Hàm lượng goitrin trong bắp cải có thể can thiệp vào hoạt động của tuyến giáp ở những người mắc bệnh tuyến giáp. Goitrin là một hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế sự hấp thu iốt, một khoáng chất thiết yếu cho chức năng tuyến giáp. Do đó, những người bị suy giáp hoặc cường giáp nên thận trọng khi ăn bắp cải.

Hệ Tiêu Hóa Yếu

Sợi có trong bắp cải có thể khó tiêu hóa đối với những người có hệ tiêu hóa yếu. Cellulose, một loại carbohydrate không tiêu hóa được có trong bắp cải, có thể gây ra đầy hơi, khó tiêu và thậm chí táo bón nếu tiêu thụ quá nhiều.

Xuất Huyết Kết Mạc

Bắp cải có chứa vitamin K, giúp đông máu. Những người mắc chứng xuất huyết kết mạc, một tình trạng chảy máu trong mắt, nên tránh ăn bắp cải vì nó có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.

Dị Ứng

Một số người bị dị ứng với bắp cải hoặc các loại rau họ cải khác. Các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm ngứa ran hoặc sưng miệng, phát ban, buồn nôn và trong những trường hợp nghiêm trọng là sốc phản vệ.

Bệnh Thận

Bắp cải có chứa purin, một chất có thể chuyển hóa thành axit uric trong cơ thể. Những người mắc bệnh thận nên hạn chế ăn bắp cải vì lượng axit uric cao có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của họ.

Dạ Dày Kém

Hàm lượng axit trong bắp cải có thể gây kích ứng dạ dày đối với những người bị dạ dày kém. Nó có thể dẫn đến các triệu chứng như ợ nóng, ợ chua và buồn nôn.

Tạng Hàn

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, bắp cải có tính hàn. Những người có tạng hàn, tức là cơ thể lạnh và dễ bị các bệnh về phổi và tiêu hóa, nên tránh ăn bắp cải vì nó có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của họ.