Ăn mà mắc ói là bị gì?

Ăn mà mắc ói: Nguyên nhân và cách xử lý

Buồn nôn và nôn sau khi ăn là một triệu chứng phổ biến của ngộ độc thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm là tình trạng xảy ra khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm khuẩn, vi-rút hoặc ký sinh trùng có hại. Các triệu chứng thường bắt đầu từ 2 đến 48 giờ sau khi ăn thức ăn bị nhiễm.

Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm

Một số nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc thực phẩm bao gồm:

• Vi khuẩn (ví dụ: Salmonella, E. coli)
• Vi-rút (ví dụ: norovirus)
• Ký sinh trùng (ví dụ: Giardia, Cryptosporidium)
• Hóa chất độc hại (ví dụ: thuốc trừ sâu)

Triệu chứng ngộ độc thực phẩm

Ngoài buồn nôn và nôn, ngộ độc thực phẩm có thể gây ra các triệu chứng khác, bao gồm:

• Đau bụng và chuột rút
• Tiêu chảy
• Sốt và ớn lạnh
• Đau đầu
• Mệt mỏi
• Suy nhược

Xử lý ngộ độc thực phẩm

Hầu hết các trường hợp ngộ độc thực phẩm sẽ tự khỏi trong vòng vài ngày. Tuy nhiên, nếu triệu chứng nghiêm trọng, kéo dài hoặc không cải thiện, hãy tìm kiếm sự hỗ trợ y tế.

Cách xử lý ngộ độc thực phẩm bao gồm:

• Uống nhiều nước hoặc chất điện giải để ngăn ngừa mất nước
• Nghỉ ngơi nhiều
• Ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa, chẳng hạn như súp, chuối và gạo
• Tránh các loại thực phẩm và đồ uống có thể gây kích ứng dạ dày, chẳng hạn như thực phẩm cay, đồ uống có ga và rượu
• Nếu triệu chứng kéo dài hoặc trở nên nghiêm trọng, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, hãy thực hiện các biện pháp sau:

• Rửa tay sạch sẽ trước khi chế biến và ăn thực phẩm
• Rửa sạch trái cây và rau quả trước khi ăn
• Nấu chín thực phẩm đến đúng nhiệt độ
• Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp
• Không ăn thức ăn đã quá hạn

Kết luận

Ăn mà mắc ói có thể do nhiều nguyên nhân, nhưng nguyên nhân phổ biến nhất là ngộ độc thực phẩm. Tránh tiếp xúc với thực phẩm bị nhiễm và thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm là những cách tốt nhất để ngăn ngừa những tình trạng khó chịu này. Nếu các triệu chứng kéo dài hoặc trở nên nghiêm trọng, hãy tìm kiếm sự hỗ trợ y tế.