Quả trứng gà hay còn gọi là quả gì?

Quả Trứng Gà: Một Đặc Sản Vùng Andes

Quả trứng gà, còn được biết đến với tên gọi lê ki ma, là một loại trái cây kỳ lạ có nguồn gốc từ vùng Andes của Nam Mỹ. Trái cây độc đáo này mang một cái tên thú vị, bắt nguồn từ hình dạng và màu sắc của nó.

Nguồn Gốc và Phân Phối

Quả trứng gà có nguồn gốc từ vùng Andes, nơi nó phát triển mạnh ở độ cao từ 2.000 đến 3.000 mét. Loại quả này được tìm thấy ở Peru, Ecuador, Bolivia và Colombia. Ngày nay, quả trứng gà đã được du nhập và trồng ở các khu vực khác trên thế giới, bao gồm cả New Zealand.

Mô Tả Hình Dáng

Đúng như tên gọi, quả trứng gà có hình tròn giống như quả trứng. Vỏ quả có màu vàng đến nâu, với bề mặt mịn và bóng. Kích thước của quả có thể thay đổi, nhưng thường có đường kính khoảng 5-7 cm.

Cùi Quả

Bên dưới lớp vỏ mỏng, quả trứng gà sở hữu phần cùi màu vàng tươi. Cùi quả có kết cấu mềm, xốp và ngọt nhẹ. Hương vị của quả trứng gà được mô tả là sự kết hợp giữa lê và đu đủ. Hạt của quả nhỏ, mềm và có thể ăn được.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Quả trứng gà là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Loại quả này chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch. Ngoài ra, quả trứng gà còn giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Trong quả trứng gà cũng có chứa canxi, kali và sắt, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Công Dụng Ẩm Thực

Quả trứng gà được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Andean. Quả tươi thường được ăn trực tiếp hoặc thêm vào món salad và sinh tố. Người dân địa phương cũng sử dụng quả trứng gà để làm mứt, thạch và nước ép. Ngoài ra, vỏ của quả trứng gà có thể được nghiền thành bột và sử dụng làm thuốc nhuộm thực phẩm.

Kết Luận

Quả trứng gà là một loại trái cây đặc biệt có nguồn gốc từ vùng Andes. Với hình dạng độc đáo, hương vị ngọt nhẹ và giá trị dinh dưỡng cao, loại quả này đóng một vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người dân địa phương. Quả trứng gà là một đặc sản của Andes, mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và lợi ích sức khỏe đáng kể.