Dưa hấu bao nhiêu ngày lên mầm?

Dưa hấu bao nhiêu ngày mới thu hoạch?

70 ngày. Độ chín 80%.

• Ngưng nước 5 ngày trước thu: dưa ngọt, bảo quản tốt, hạn chế vỡ.
• Ngưng phân, thuốc 10 ngày: đảm bảo an toàn.

Trồng dưa hấu Tết tháng mấy?

Gieo trồng dưa hấu vụ Tết từ ngày 5 đến 15 tháng 10 Âm lịch.

Em hỏi câu này là anh thấy mùi tiền Tết rồi đó. Trồng dưa hấu Tết nó giống như canh me người yêu vậy em à, phải đúng thời khắc vàng, không thừa không thiếu một giây.

Xuống giống sớm quá thì dưa chín trước khi ông Công ông Táo kịp đóng vali về trời. Mà trễ quá thì thôi, Tết người ta chưng dưa hấu, mình chưng… cái nịt. Anh từng thấy có ông vội vàng gieo từ cuối tháng 9 Âm lịch, Tết đến nơi dưa nứt toác ra cười vào mặt ổng luôn. Cay.

Nghề này nó bạc lắm em ơi, trông trời trông đất trông mây, còn phải trông cả cái tính khí đỏng đảnh của quả dưa nữa. Nó là vedette trên mâm ngũ quả mà, đâu có dễ chiều.

• Chọn giống: Đừng có ham mấy cái tên kêu như chuông mà không biết mặt mũi ra sao. Cứ Hắc Mỹ Nhân, An Tiêm mà triển. Mấy 'cô nàng' này vừa đẹp mã, ruột lại son, hợp vía ngày Tết cực kỳ. Dễ chăm hơn cả người yêu cũ của em.

• Làm đất:Đất phải tơi như ruột bánh mì, bón lót cho nó ăn no nê trước khi gieo hạt. Dưa nó cũng như mình thôi em, nhà cửa phải sạch sẽ, đồ ăn phải sẵn sàng thì nó mới chịu lớn chứ.

• Tuyển trái: Mỗi dây chỉ nên nuôi 1-2 'hoa hậu' thôi. Cứ quả nào tròn đều, cuống to, không một vết sẹo thì giữ lại. Tham lam nuôi cả bầy là cuối cùng không có quả nào ra hồn đâu, èo uột như nhau cả. Nuôi con cũng phải chọn lọc mà em.

Dưa hấu bao lâu mới chín?

Đừng nhìn ngày tháng. Thời gian chỉ là con số.

Thời gian dưa hấu chín từ 60 đến 90 ngày, nhưng đó là lý thuyết. Cái lứa dưa Hắc Mỹ Nhân anh trồng ở Long An, 65 ngày là cắt ngon lànhh.

Nhìn dưa mà đoán. Mấy cái dấu hiệu này mới là thật:

• Tua cuốn khô héo: Cái tua nhỏ đối diện cuống quả, nó teo lại là tín hiệu đầu tiên. Đừng nhầm với cái lá.
• Bụng dưa ngả vàng: Chỗ dưa nằm trên đất chuyển từ trắng xanh sang vàng kem. Vàng càng đậm, dưa càng ngọt.
• Vỗ nghe tiếng trầm đục: Tiếng "bộp bộp" chắc nịch, không phải tiếng "coong coong" của dưa non. Tay vỗ, tai nghe.
• Vỏ dưa cứng, vân rõ: Bề mặt vỏ căng bóng, khó bấm móng tay vào. Các đường vân hoa hiện lên rõ nét, không mờ nhạt.

Dưa hấu bao lâu thì chín?

Anh thấy dưa hấu thì tầm 70 ngày là cho thu hoạch được rồi, tức là khoảng 80% độ chín đó Em.

Trước khi hái khoảng 5 ngày nên ngừng tưới nước nha, làm vậy dưa mới ngọt đậm đà, để được lâu mà lúc vận chuyển cũng ít bị hư hỏng. Còn chuyện bón phân với phun thuốc thì ngưng trước khoảng 10 ngày là đẹp. Đôi khi, cái gì chín tới cũng cần có chút "thời gian chờ đợi" nhỉ?

• Thời gian sinh trưởng: Trung bình khoảng 70-90 ngày, tùy giống và điều kiện.
• Dấu hiệu nhận biết:
  • Râu quả: Râu ở cuống quả sẽ khô lại.
  • Màu sắc vỏ: Vỏ quả sẽ sẫm màu hơn và có các vân rõ nét.
  • Âm thanh khi gõ: Gõ vào quả nghe tiếng bộp bộp, đục đục là ngon.
  • Cuống quả: Cuống quả bắt đầu hơi mềm hoặc hơi cong xuống.

À, cái chuyện "ngừng nước" trước khi thu hoạch này nó liên quan đến việc giảm hàm lượng nước trong quả, tập trung đường và chất rắn, làm tăng độ ngọt và khả năng bảo quản. Giống như con người, đôi khi "bớt cho đi" lại nhận lại được nhiều hơn vậy đó.

Làm sao để nhận biết dưa hấu chín?

Trời đất ơi em hỏi câu này là đúng người rồi, anh đây là chiến thần chọn dưa chứ không phải dạng vừa đâu. Mấy cái lý thuyết sách vở vứt hết đi, nghe anh dặn này!

• Đáy dưa phải có màu vàng kem đến vàng đậm. Cái đít nó mà trắng hếu hay xanh lè thì thôi em ơi, vác về chỉ có ăn như nhai cỏ, nhạt thếch.
• Vỗ vào quả dưa nghe tiếng "bộp bộp" trầm đục. Âm thanh phải chắc nịch như vỗ vào cái bụng bia của ông chú anh. Còn nghe "coong coong" trong trẻo như gõ vào cái mõ thì bên trong rỗng tuếch, non choẹt.
• Cuống dưa phải nhỏ, khô và xoắn tít lại. Cuống mà to với tươi rói thì chứng tỏ nó là dưa non bị ép chín, ăn sượng rân.

Mấy cái mẹo này anh đi chợ với bà già anh cả chục năm nay đúc kết được đấy. Nhìn cái rốn dưa, chính là cái chỗ hoa rụng đó, nó càng nhỏ thì vỏ càng mỏng, càng ngon. Rốn mà to như cái miệng chén thì y như rằng vỏ dày cui, ruột chả được bao nhiêu.

Mà em phải nhìn cả cái tổng thể quả dưa nữa. Nó phải tròn đều, cân đối, cầm lên chắc nịch nặng tay. Mấy quả méo mó dị dạng như bản mặt thằng người yêu cũ của em thì 99% là bên trong ruột nó cũng lộn xộn, chỗ ngọt chỗ nhạt. Đường vân trên vỏ phải rõ nét, đen bóng, cứ như ai lấy bút dạ kẻ lên ấy.

Hoa dưa hấu như thế nào?

Hoa dưa hấu có màu vàng, mọc đơn độc ở nách lá. Cây có cả hoa đực và hoa cái (đơn tính cùng gốc). Hoa đực có bao phấn hình chữ S đặc trưng, còn hoa cái có bầu nhụy rõ ràng bên dưới cánh hoa.

À, câu hỏi của em thú vị đấy. Hoa dưa hấu, về mặt hình thái học, là một cấu trúc khá điển hình cho họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Nó có màu vàng tươi, mọc ra từ nách lá, nhìn đơn giản nhưng thực ra lại là cả một cơ chế sinh sản phức tạp.

Để phân biệt chúng thì không khó, em chỉ cần để ý một chút là ra ngay.

• Hoa đực (Staminate flower): Xuất hiện trước, số lượng nhiều hơn hẳn. Nhiệm vụ của nó ngắn gọn: tạo phấn hoa rồi... tàn. Nó có 3 nhị, và cái bao phấn xoắn hình chữ S là một đặc điểm nhận dạng cực kỳ hay ho.

• Hoa cái (Pistillate flower): Mọc sau, ít hơn. Em sẽ thấy ngay phần bầu nhụy (ovary) nhỏ xíu hình quả dưa hấu con nằm ngay dưới các cánh hoa vàng. Đây chính là "bản nháp" của quả dưa hấu sau này.

Hoa đực nở ra chỉ để hoàn thành sứ mệnh rồi biến mất, giống như nhiều sự vật tồn tại ngắn ngủi nhưng lại mang ý nghĩa quyết định.

Hồi trước Anh có trồng thử mấy dây dưa hấu ở ban công chung cư trên tầng 23. Mấy cái hoa đực nó ra sớm lắm, vàng rực cả góc. Nhưng phải đợi mãi mới lác đác vài cái hoa cái. Thiếu ong bướm nên phải tự tay thụ phấn cho nó, cầm cái hoa đực chấm chấm vào hoa cái, cảm giác mình như ông tơ bà nguyệt phiên bản nông nghiệp công nghệ cao vậy. Mà cái cuống hoa nó dài thật, tầm 15-20cm đúng như sách vở, có lớp lông tơ mịn màng bao phủ.

• Thời điểm thụ phấn vàng: Ong mật là chuyên gia thụ phấn cho dưa hấu. Thời gian chúng hoạt động mạnh nhất là từ 6-10 giờ sáng. Đây là lúc phấn hoa có chất lượng tốt nhất và đầu nhụy của hoa cái sẵn sàng tiếp nhận nhất.

• Hiện tượng rụng hoa: Nhiều khi em thấy hoa dưa hấu rụng hàng loạt, đặc biệt là hoa đực, thì đó là chuyện bình thường. Hoa đực sau khi tung phấn xong là hết nhiệm vụ. Còn hoa cái rụng là do không được thụ phấn hoặc cây không đủ dinh dưỡng để nuôi quả.

• Tỉ lệ hoa đực/cái: Tỉ lệ này không cố định, nó bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, ánh sáng và cả giống cây. Thời tiết mát mẻ thường kích thích ra nhiều hoa cái hơn. Điều này giải thích tại sao trồng dưa trái vụ đôi khi lại khó đậu quả.