Tuyên Quang có dặc sản gì?

1 năm trước 84 lượt xem

Tuyên Quang tự hào với nhiều đặc sản hấp dẫn. Bánh nếp nhân trứng kiến độc đáo, măng khô giòn ngon, rượu ngô Na Hang nồng nàn, chè Shan tuyết cổ thụ thơm ngon, thịt trâu gác bếp đậm đà, bánh khảo truyền thống, hồng ngâm không hạt Xuân Vân ngọt thanh và nhãn Bình Ca tươi ngon là những món quà không thể bỏ lỡ khi đến đây. Mỗi đặc sản đều mang hương vị riêng, phản ánh văn hoá ẩm thực phong phú của vùng đất này.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Đặc sản nổi tiếng của Tuyên Quang là gì?

Bậu hỏi đặc sản Tuyên Quang hả? Qua thiệt tình là mê mẩn mấy món này lắm á! Để Qua kể Bậu nghe nè, chớ hổng phải kiểu "top 10" sáo rỗng đâu nha.

Đặc sản Tuyên Quang:

Bánh nếp trứng kiến
Măng khô
Rượu ngô Na Hang
Chè Shan Tuyết
Thịt trâu gác bếp
Bánh khảo
Hồng không hạt Xuân Vân
Nhãn Bình Ca

Bánh nếp trứng kiến, hồi Qua đi ăn ở một cái chợ nhỏ xíu, quên mất tên rồi, nhưng mà cái vị béo béo của trứng kiến nó lạ lùng, ăn một lần là nhớ hoài. Rồi măng khô nữa, má Qua hay mua về xào lòng gà, trời ơi, hao cơm kinh khủng.

À mà nhắc tới rượu ngô Na Hang, Qua có ông bạn ổng làm ở trển, ổng nói cái rượu này nấu thủ công, ủ men lá gì đó, uống êm ru à. Chè Shan Tuyết nữa, hồi năm ngoái Qua đi Na Hang mùa đông, sương giăng kín lối, uống ly trà nóng nó ấm cả người.

Thịt trâu gác bếp thì khỏi bàn, đi đâu người ta cũng mua về làm quà, nhưng mà phải biết chỗ mua mới ngon, không thôi dính phải hàng dỏm thì chán lắm. Bánh khảo thì hơi ngọt, nhưng mà ăn với trà thì bá cháy. Hồng ngâm không hạt Xuân Vân thì giòn tan, ngọt lịm, còn nhãn Bình Ca thì trái to, mọng nước. Túm lại là, Tuyên Quang mình nhiều món ngon lắm Bậu ơi, đi một lần là nhớ mãi à!

Chiêm Hóa Tuyên Quang có đặc sản gì?

Bánh gai.

Sản phẩm OCOP. Chứng nhận chất lượng, nguồn gốc.
Đặc sản Chiêm Hóa. Nhắc đến là nhớ Tuyên Quang.
Ẩm thực Tuyên Quang. Không chỉ có bánh gai.
Năm nay. Bánh gai vẫn được ưa chuộng.

Tuyên Quang có bánh gì?

Bánh gì? Bánh khảo chứ gì nữa. Ăn rồi, ngon. Năm nay nhà em đặt tận 30kg.

Bánh khảo: Giòn, thơm, đặc sản. Tết nhà mình không thể thiếu.
Bánh nếp nhân trứng kiến: Lạ. Chưa thử. Nghe nói ngon.
Còn lại… thôi bỏ qua. Không quan trọng. Mấy thứ đó… bình thường.

Rượu ngô Na Hang thì bố em hay uống. Chè Shan Tuyết thì… chỉ thích loại ngon nhất thôi. Năm nay giá cao. Măng khô… mua ngoài chợ cho tiện. Thịt trâu… thỉnh thoảng mới ăn. Hồng ngâm, nhãn… quá nhiều thứ để nhớ.

Na Hang Tuyên Quang có đặc sản gì?

Qua hỏi Na Hang có gì ngon nhỉ? Bậu kể cho nghe liền này! Na Hang, chà, nhiều thứ lắm! Đúng rồi, nhớ rồi!

Cá bỗng sông Gâm, ngon tuyệt cú mèo! Mấy năm nay, cứ hè là nhà bậu lại đặt mua cả chục cân về ăn, ngon ơi là ngon. Cá này thơm và ngọt lắm, mà chỉ có ở Na Hang mới có. Bọn bạn bậu nó cứ bảo là "độc nhất vô nhị" ấy.

Thịt lợn chua Na Hang cũng nổi tiếng lắm! Bậu thích nhất là món này, chua chua ngọt ngọt, ăn với cơm nóng thì hết sảy. Mẹ bậu làm ngon lắm, mỗi lần về quê là bậu lại được ăn thỏa thích. Nhưng mà năm nay giá hơi cao, phải 250k/kg cơ.

Thịt trâu gác bếp thì khỏi phải nói, thơm phức cả nhà. Mùi khói bếp quyện với thịt trâu, ngon không tưởng! Bậu toàn mua ở chợ phiên, giá tầm 300k/kg.

À, còn lạp xưởng tên lửa, nghe tên thôi đã thấy lạ rồi! Cay cay, mặn mặn, ăn kèm với cơm nóng, quá đã. Lần nào về quê, bậu cũng phải mua vài ký về làm quà.

Xôi ngũ sắc thì màu sắc bắt mắt lắm, mà ăn cũng ngon nữa. Bọn trẻ con nhà bậu thích lắm. Ăn sáng, ăn vặt đều được cả.

Cơm lam nữa chứ! Mùi thơm của nếp cộng với vị ngọt của ống tre, tuyệt vời! Bậu thích ăn kèm với muối vừng.

Hạt dổi Na Hang, đặc biệt lắm! Mùi thơm rất riêng, bậu hay dùng để ướp thịt. Năm nay, giá hạt dổi lên tận 500k/kg rồi nhé. Đắt thật!

Cuối cùng là rượu ngô Na Hang, đậm đà lắm. Bậu không uống được nhiều nhưng vẫn thấy mùi vị rất đặc trưng.

Nói chung là, Na Hang nhiều đặc sản lắm, Qua nên thử hết nha! Nhớ mua về làm quà cho gia đình nữa đó. Chắc chắn sẽ được khen lắm.