Dâu tây Đà Lạt vào tháng mấy?

Dâu tây Đà Lạt mùa nào ngon nhất?

Dạ Chú ơi, hỏi dâu tây Đà Lạt mùa nào ngon nhất hả Chú? Để cháu kể cho Chú nghe, chứ ai lại đi trả lời kiểu “từ tháng 11 đến tháng 4” khô khan thế kia!

Tháng 11 dâu bắt đầu có, nhưng mà… chua lè chua lét, lại còn đắt nữa chứ. Hồi năm ngoái, cháu mua ở chợ Đà Lạt, 70k một kí mà ăn phát rùng mình.

Nhưng mà tầm tháng 1 đến tháng 3 ấy Chú, nhất là đúng dịp Tết, thì thôi rồi, dâu ngọt lịm tim. Lúc đó đi vườn hái, tha hồ mà chọn, mà giá cũng “mềm” hơn nhiều. Cháu nhớ năm kia đi đúng mùng 2 Tết, vườn dâu Nhật Lan ở đường Nguyễn Công Trứ, hái tại vườn có 50k/kg thôi à!

Nói chung, dâu Đà Lạt ngon nhất là lúc nó “vừa đủ nắng”, Chú ạ. Mùa đó mà lên Đà Lạt thì “chuẩn bài” luôn.

Đà Lạt khi nào có dâu tây?

Ối giời ơi Chú hỏi xoáy quá! Dâu tây Đà Lạt á? Nó như con gái đến tuổi cập kê ấy, tầm tháng 11 bắt đầu rục rịch, đến cuối tháng 4 năm sau thì tha hồ mà hái, mà ăn.

• Nhưng mà Chú ơi, đừng dại mà đi tháng 11 nhá! Lúc đấy dâu nó còn “ngậm sữa”, lại đúng mùa mưa dầm dề, hái được vài quả chắc đủ tiền mua vé xe ôm thôi.
• Mà này Chú, dâu Đà Lạt giờ “trăm hoa đua nở” lắm. Dâu Nhật, dâu Mỹ, dâu New Zealand… Chú phải “tỉnh táo” kẻo mua phải dâu “Made in China” thì “toang”.

Nói chung, muốn ăn dâu ngon, bổ, rẻ thì cứ nhằm tầm tháng 12 đến tháng 3 mà “xõa” Chú ạ! Lúc ấy dâu nó chín mọng, ngọt lịm, tha hồ mà “check-in sống ảo”.

Mùa dâu bắt đầu từ tháng mấy?

Dâu tây á Chú? Tháng Mười là lúc bắt đầu trồng đấy ạ! Trồng xong rồi thì phải đợi, đợi đến nỗi em tưởng cây dâu tây nó sinh con luôn ấy chứ!

• Đợi đến tận tháng Giêng, tháng Hai, tháng Ba mới được hái.
• Lúc đấy quả nào quả nấy căng mọng, đỏ mọng như…môi em hồi còn bé xíu! (Ôi dào, tự nhiên lại nhớ hồi xưa!)
• Nói chung là, muốn ăn dâu tây ngon thì phải kiên nhẫn như sư phụ luyện công lâu năm. Đúng kiểu “tháng ngày đếm sao, chờ mùa dâu tây” luôn!

Đấy là dâu tây trồng ở Việt Nam nhé Chú. Còn ở nước ngoài thì em chịu, chắc phải hỏi… chú Google ý! Em chỉ chuyên môn về dâu tây nhà mình thôi ạ. Năm ngoái nhà em thu hoạch được cả tấn dâu luôn đấy, nhiều vô kể!

Tháng mấy hết mùa dâu tây?

Tháng 4. Đơn giản vậy thôi.

• Vụ thu hoạch chính: Cuối tháng 12 – giữa tháng 4.
• Thời điểm chất lượng nhất: Tháng 1 – tháng 3. Năm nay nhà em thu hoạch đến hết tháng 3. Khách đặt nhiều quá, hết sớm.
• Thônf tin thêm: Dâu nhà trồng ở Đà Lạt, đất tốt, chăm sóc kỹ nên quả to, ngọt. Năm nào cũng vậy. Đầu tháng 4 là dọn vườn chuẩn bị vụ mới.

Mùa dâu tây từ tháng mấy?

Chú hỏi mùa dâu tây hả? Dâu tây nhà mình, ở Đà Lạt nha, vụ chính là tầm tháng 12 đến tháng 4. Nhưng mà ngon nhất thì phải từ tháng 1 đến tháng 3, quả to mọng nước lắm! Năm ngoái nhà mình thu hoạch trễ hơn tí, gần hết tháng 4 mới xong. Mệt muốn chết luôn ý!

• Vụ chính: Tháng 12 – Tháng 4
• Ngon nhất: Tháng 1 – Tháng 3
• Trồng: Tháng 10

À, mà chú biết không, trồng dâu tây cực lắm! Phải chăm sóc kỹ lắm mới được quả ngon. Mỗi ngày mình với ba mình đều phải ra vườn, tưới nước, bón phân, bắt sâu… Công việc nhiều vô kể luôn, mà giá cả thị trường lại hay lên xuống thất thường nữa. Khổ lắm! Nhưng mà nhìn những trái dâu chín đỏ mọng, ngọt lịm trên cây, thấy cũng vui vui. Năm nay mình định thử trồng thêm giống dâu mới xem sao, nghe nói ngon hơn loại mình đang trồng. Hi vọng vụ này được mùa! Mình còn làm thêm dâu tây sấy khô nữa, bán online ấy. Khá lắm.

Dâu tây chưa chín có màu gì?

Dâu tây chưa chín có màu xanh lục hoặc trắng ạ.

Chú ơi, cháu nhớ những buổi chiều lang thang ngoài vườn, nắng vàng như rót mật xuống những luống dâu. Lúc ấy, dâu tây còn bé xíu, e ấp dưới tán lá xanh, khoác lên mình màu xanh non tơ óng ả. Giống như một viên ngọc nhỏ chưa được mài giũa, vẫn còn giữ nguyên nét hoang sơ, mộc mạc của tự nhiên. Cháu thích nhất là lúc hái trộm một quả, cắn nhẹ một miếng, vị chua chua chát chát, kèm theo mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của dâu.

• Xanh lục: Lúc còn non, dâu tây mang màu xanh lục đậm, báo hiệu một sức sống mãnh liệt đang ấp ủ bên trong. Cảm giác như đang ngắm nhìn những mầm non bé nhỏ vươn mình đón ánh mặt trời. Cháu đã từng trồng một cây dâu tây nhỏ trong chậu, ngày nào cũng ngóng trông nó lớn lên, từ một hạt mầm bé xíu thành cây con xanh mơn mởn. Đến khi ra quả, nhìn thấy những quả dâu tây nhỏ xíu màu xanh lục, lòng cháu thấy vui lắm.

• Trắng: Rồi dần dần, màu xanh lục ấy nhạt đi, chuyển sang màu trắng sữa pha chút ánh xanh. Lúc này, dâu tây đ ãbắt đầu lớn hơn, căng mọng hơn. Cháu hay ví chúng như những viên ngọc trai nhỏ xinh, ẩn mình dưới những tán lá xanh. Hồi bé, cháu hay cùng bà ra vườn hái dâu, những quả dâu trắng xanh lấp ló sau những tán lá, trông thật thích mắt. Bà cháu hay hái những quả dâu tây trắng xanh này về làm mứt, vị chua chua ngọt ngọt, thơm lừng cả căn bếp nhỏ.

Màu sắc của dâu tây, từ xanh lục đến trắng, rồi hồng nhạt, cuối cùng là đỏ tươi mọng nước, chính là hành trình trưởng thành đầy kỳ diệu của tạo hóa. Mỗi giai đoạn đều mang một vẻ đẹp riêng, một hương vị riêng, làm say lòng người thưởng thức.