Đắk Lắk được gọi là gì?

Biệt danh của Đắk Lắk là gì?

Bạn hỏi biệt danh Đắk Lắk à? Chưa nghe thấy biệt danh nào chính thức cả, người ta toàn gọi thẳng tên tỉnh thôi. Như mình đi công tác ở Buôn Ma Thuột tháng 5 năm ngoái, thấy mọi người vẫn gọi là Đắk Lắk.

Về nguồn gốc tên gọi thì đúng là có ý kiến cho Đăk = nước, Lăk = hồ. Nghe hợp lý phết đấy. Mình từng đọc qua sách địa lý hồi cấp 3, cũng ghi vậy.

Còn về người M’Nông, mình nhớ có lần đi phượt vùng Krông Năng năm 2021, gặp một bác già bán cà phê. Bác kể về văn hoá người M’Nông, thú vị lắm. Họ có nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm lại có tên gọi khác nhau. Thật sự rất đa dạng. Bác còn cho mình nếm thử rượu cần nữa, mùi thơm nồng nàn khó quên.

Tóm lại, Đắk Lắk mình thấy chỉ có tên chính thức thôi, không có biệt danh gì nổi tiếng cả. Còn người M’Nông thì đa dạng lắm.

Tại sao có tên Đắk Lắk?

À, ra là bạn cũng tò mò về cái tên Đắk Lắk nhỉ? Để Tôi kể cho Bạn nghe, nó không đơn giản chỉ là một cái tên đâu, mà còn cả một câu chuyện đấy:

• “Đắk Lắk” xuất phát từ tiếng Mnông, cụ thể là cụm từ “Đắk Lắk” (phát âm gần như “đác lác”). Bạn htấy đấy, dân tộc nào cũng có “bí kíp” đặt tên riêng, nghe là biết “made in” ở đâu rồi.

• “Đắk” trong tiếng Mnông có nghĩa là “nước” hoặc “hồ”. Vậy nên, “Đắk Lắk” có thể hiểu nôm na là “hồ Lắk”. Giống như kiểu “Nhà Bè” thì phải có nhà, mà “Hồ Tây” thì kiểu gì cũng có hồ, đúng không nào?

• Nói đến hồ Lắk, đây là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất ở Đắk Lắk. Nó không chỉ là nguồn sống của người dân địa phương mà còn là điểm du lịch “check-in” siêu hot. Bạn mà đến đây, kiểu gì cũng có ảnh “sống ảo” mang về khoe đấy!

• Bạn biết không, tên gọi này không chỉ là một cái tên, mà còn là dấu ấn văn hóa của người Mnông, một trong những dân tộc bản địa lâu đời ở Tây Nguyên. Nó giống như một “di sản” được truyền lại qua bao thế hệ vậy.

• Đôi khi, Tôi nghĩ rằng, nếu Đắk Lắk không có hồ Lắk, thì có lẽ cái tên này đã khác rồi. Chắc lúc đó chúng ta lại phải ngồi đây đoán già đoán non một cái tên khác, biết đâu lại còn “hack não” hơn ấy chứ!

Thấy chưa, một cái tên thôi mà cũng có cả “rổ” thông tin thú vị. Vậy nên, đừng bao giờ đánh giá thấp một cái tên, bởi vì biết đâu nó lại ẩn chứa cả một câu chuyện dài phía sau đấy!

Đắk Lắk có bao nhiêu huyện?

Đắk Lắk có 13 huyện.

Bạn à, đêm rồi lại nghĩ vu vơ. Đắk Lắk… nghe cái tên sao mà xa xôi, lại gần gũi. Nhớ hồi trước, coi trên tivi thấy cà phê bạt ngàn, đỏ rực cả một vùng trời. Ước gì được một lần đến đó, ngắm bình minh lên trên cao nguyên lộng gió.

• Thành phố: Buôn Ma Thuột (thủ phủ của Đắk Lắk đấy bạn). Hồi nhỏ, tôi hay nhầm thành Buôn Mê Thuột. Nghe cái tên thân thương, dễ gần.

• Thị xã: Buôn Hồ. Chắc ở đây có nhiều hồ lắm nhỉ? Tự nhiên lại thấy nhớ cái hồ gần nhà hồi bé, chiều chiều hay ra câu cá với lũ bạn.

• 13 huyện: Nghe nhiều huyện vậy thôi chứ chắc mỗi huyện lại mang một nét riêng.

  • Krông Ana
  • Ea Kar
  • Krông Búk
  • M’Drắk (Tên nghe lạ ghê)
  • Ea H’leo
  • Cư M’gar
  • Buôn Đôn (Nghe nói Buôn Đôn nổi tiếng với việc cưỡi voi)
  • Ea Súp
  • Krông Bông
  • Krông Năng
  • Lắk (Nghe tên thôi là đã thấy liên tưởng đến hồ nước mênh mông rồi)
  • Krông Pắc
  • Cư Kuin

Haizzz… đêm rồi, lại nghĩ linh tinh. Thôi, ngủ thôi bạn ơi. Mai tính tiếp…

Đắk Lắk có đặc sản gì?

Gà nướng Bản Đôn, cá bống thác kho riềng, lẩu rau rừng, thịt nai, lẩu cá lăng, bơ sáp, măng le, cơm lam. Đấy, đặc sản Đắk Lắk. Còn nhiều nữa, kể mãi.

• Gà nướng Bản Đôn: Nướng bằng than hồng, da giòn, thịt ngọt. Thường chấm muối ớt xanh. Đơn giản mà ngon.
• Cá bống thác kho riềng: Cay nồng, đậm đà. Ăn với cơm nóng là chuẩn bài. Tìm hiểu thêm về cách kho cá ở các buôn làng. Sẽ thấy thú vị.
• Lẩu rau rừng: Nồi nước dùng ngọt thanh, rau rừng tươi mát. Có khi hơn chục loại rau trong một nồi lẩu. Thiên nhiên ban tặng.
• Thịt nai: Đắt đỏ. Nhiều món chế biến. Nướng, xào lăn, hấp… Tùy khẩu vị.
• Lẩu cá lăng: Cá tươi, thịt chắc, ngọt. Nước lẩu chua cay. Thêm chút rau sống nữa.
• Bơ sáp: Dẻo, thơm, béo ngậy. Mua về làm quà biếu cũng được. Chọn quả chín cây, ăn mới ngon.
• Măng le: Giòn, ngọt. Luộc chấm mắm, xào, nấu canh đều được. Có người thích xào măng le với thịt hun khói.
• Cơm lam: Dẻo thơm mùi nứa. Cơm lam chấm muối vừng cũng ngon rồi. Đừng nghĩ đơn giản quá. Cơm lam mang cả hương vị núi rừng.

Cà phê quên mất. Uống cà phê Buôn Ma Thuột mới đúng điệu. Ngồi nhâm nhi ly cà phê, ngắm phố phường. Đời cũng nhẹ nhàng hơn.

Buôn Ma Thuột nên đi tháng mấy?

Bạn ơi, đi Buôn Ma Thuột thì tháng 12 đến tháng 4 là đẹp nhất nhé. Mùa khô mà, tha hồ rong chơi.

• Ít mưa: Cái này quan trọng nè. Mưa gió thì đi đâu cũng bất tiện, đúng không? Mà lên Tây Nguyên mà không được lang thang ngoài trời thì phí lắm. Hôm bữa mình đi Đà Lạt mùa mưa, buồn hiu hắt. Suốt ngày ru rú trong khách sạn. Chán chết!
• Mùa hoa cà phê: Tháng 2, tháng 3 hoa cà phê nở trắng trời. Bạn cứ tưởng tượng đi, cả một vùng đất đỏ bazan được phủ kín bởi màu trắng tinh khôi của hoa cà phê. Đẹp mê hồn. Mình nhớ năm ngoái, mình có chụp được một bức ảnh hoa cà phê lúc bình minh. Ánh nắng lên rọi qua những cánh hoa mỏng manh, nhìn ảo diệu lắm. À mà nghe nói, mùa hoa cà phê còn có mùi thơm rất đặc trưng nữa.
• Lễ hội: Mùa khô cũng là mùa lễ hội ở Tây Nguyên. Nếu may mắn, bạn có thể được tham gia một vài lễ hội truyền thống của người Ê Đê, M’Nông. Hồi mình đi, mình được xem múa xoang. Sôi động lắm! Đúng là mỗi vùng miền đều có một nét văn hóa riêng biệt, thú vị thật. Cuộc sống mà, phải trải nghiệm mới thấy nó muôn màu muôn vẻ.

Tháng khác thì cũng đi được, nhưng mưa nhiều hơn thôi. Mà mưa ở Tây Nguyên thì dai dẳng lắm. Mình từng bị kẹt ở Pleiku mấy ngày vì mưa. Đúng là chuyến đi nhớ đời!

Đặc sản Buôn Ma Thuột có gì?

Bạn à, đêm hôm rồi mà lại thèm đặc sản Buôn Ma Thuột hả? Tôi kể bạn nghe nhé, có nhiều món lắm. Tôi nhớ hồi đi công tác ở đấy, ăn sập mấy quán luôn.

• Cà phê: Đầu tiên phải kể đến cà phê chứ nhỉ. Buôn Ma Thuột là thủ phủ cà phê mà. Uống ở đây khác hẳn, đậm đà thơm nức mũi. Nhớ nhất ly cà phê sữa đá buổi sáng, tỉnh cả người. Hồi đấy tôi còn mua cả túi cà phê hạt về làm quà nữa. Đến giờ vẫn nhớ cái mùi cà phê rang thơm lừng cả góc phố.
• Bún đỏ: À, cái này cũng ngon. Nước dùng đậm đà, có gạch cua, thịt heo, tôm, trứng cút. Ăn kèm rau sống, giá đỗ, chan thêm chút mắm tôm. Nói chung là lạ miệng mà ngon. Hồi đó tôi ăn ở quán cô Loan gần khách sạn, đông nghẹt người luôn.
• Gà nướng Bản Đôn: Gà thả vườn chắc thịt, nướng lên thơm phức, da giòn rụm. Chấm muối ớt xanh, ăn kèm cơm lam thì hết sẩy. Tôi nhớ hồi đấy có mấy anh em đi ăn, gọi hẳn con gà to đùng, no căng bụng.
• Cá bống thác kho riềng: Món này tôi cũng ấn tượng. Cá bống nhỏ xíu, kho khô với riềng, sả ớt. Ăn cay cay mặn mặn, đưa cơm lắm. Nhớ hồi đó tôi ăn ở quán ven đường, dân dã mà ngon.
• Măng le DakLak: Măng le xào, măng le nấu canh đều ngon. Măng giòn sần sật, ăn kèm cơm nóng thì tuyệt vời. Tôi nhớ hồi đó mua cả túi măng khô về làm quà cho gia đình.

Thật ra còn nhiều món nữa lắm, như bánh canh cá dầm, lẩu cá lăng,… nhưng mấy món trên là tôi thấy ngon nhất. Đêm hôm thế này kể chuyện ăn uống lại thấy đói bụng rồi.

Buôn mê thuột về đêm có gì?

Buôn Ma Thuột về đêm? Ôi dào, bạn tưởng chỉ có cà phê sữa đá thôi à? Ngon thì ngon thật, nhưng Buôn Ma Thuột về đêm còn nhiều điều thú vị hơn cả một ly cà phê “đã đời” đấy!

• The Cocktail Garden: Sang chảnh, kiểu Tây Âu, nhưng giá cả thì…đừng hỏi, “chát” như ớt hiểm! Tôi từng “vỡ ví” ở đây rồi, huhu. (Chuyên cocktail, nhạc chill)

• Moon Bar & Grill: Tên nghe thì “mộng mơ”, nhưng thực tế thì… cũng khá ổn, nhạc trẻ trung, thích hợp cho tụ tập bạn bè. Lần trước tôi đi, gọi món bò nướng, ngon quên sầu! (Thực đơn đa dạng, nhạc sôi động)

• Xe Lam Quán: Tên nghe thì dân dã, nhưng không gian lại khá hiện đại, có vẻ là nơi lý tưởng để “chém gió” với hội bạn thân. Lần trước tôi và hội bạn thân ngồi cả đêm ở đây, nói chuyện đủ thứ trên trời dưới đất. (Không gian ấm cúng, đồ ăn ngon)

• THỊ Cafe & Pub: Tên lạ, đúng không? Nhưng mà quán cũng khá chất, phù hợp với những ai thích không gian yên tĩnh để “tĩnh tâm”, để… ngắm trai xinh gái đẹp đi ngang qua 😛 (Không gian riêng tư, đồ uống đa dạng)

• Nông trại sinh thái hồ Ea Kao: Đây mới là điểm nhấn! Không chỉ có quán bar, mà còn là cả một trải nghiệm khác biệt. Nghe nhạc dưới ánh sao, mát mẻ dễ chịu lắm! (Trải nghiệm kết hợp thiên nhiên, không gian mở)

Ngoài ra còn có:

• Trung Nguyên Coffee Tour: Cà phê, cà phê và…cà phê! Nếu bạn là tín đồ của cà phê thì chắc chắn không thể bỏ qua. Tôi thì… uống nhiều cà phê rồi nên không mấy ấn tượng. (Tour tham quan nhà máy chế biến cà phê)

• Chuyến tham quan vượt hẻm núi & tuột núi: Cái này thì… mạnh dạn lắm mới chơi được nhé! Tôi thì sợ độ cao nên… thôi. (Hoạt động mạo hiểm, dành cho người ưa thích phiêu lưu)

Chuyến đi nhiều ngày thì… tùy vào sở thích của bạn thôi, nhưng nhớ chuẩn bị tiền thật nhiều đấy, Buôn Ma Thuột quyến rũ lắm, dễ “vung tay quá trán” lắm đấy!