Đặc sản Bà Rịa - Vũng Tàu là gì?

Mua gì làm quà ở Vũng Tàu?

Mấy bồ hỏi mua gì làm quà ở Vũng Tàu hả? Tui mách cho mấy món này nè:

• Nước mắm: Nhắc đến Bà Rịa – Vũng Tàu mà bỏ qua nước mắm Trí Hải là thiếu sót lớn đó nghen. Thương hiệu này có hơn 25 năm tuổi rồi, đậm đà hương vị biển cả. Mà ngẫm lại, nước mắm cũng là tinh hoa của ẩm thực Việt, đúng không?

• Hải sản khô: Mực một nắng, tôm khô, cá khô… Vũng Tàu thì hải sản tươi ngon khỏi bàn, mà phơi khô lại càng đậm vị. Nhớ chọn chỗ uy tín để mua nha, không khéo lại “tiền mất tật mang” đó.

• Bánh bông lan trứng muối: Món này thì khỏi phải nói, đi đâu cũng thấy. Bánh mềm, thơm, vị mặn ngọt hòa quyện. Nhưng mà, liệu có ai tự hỏi, tại sao bánh bông lan trứng muối lại trở thành “quốc dân” đến vậy không nhỉ?

Vũng Tàu nổi tiếng về cái gì?

Tui trả lời mấy bồ nè: Vũng Tàu nổi tiếng nhất là biển, mấy bãi tắm đẹp lung linh ấy.

Bãi Sau là số 1 trong lòng tui, đi hoài không chán. Nhớ hồi hè năm nay, tui với đứa bạn thân, tên Hà, đi Vũng Tàu 3 ngày 2 đêm. Cát trắng mịn màng, nước biển trong veo, ngồi đó thư giãn cả buổi chiều, phê cực. Làn da thì đen nhẻm, nhưng vui lắm.

Núi Nhỏ, hay còn gọi là Núi Lớn ấy, cũng đáng để leo lắm. Mệt muốn xỉu, nhưng lên tới đỉnh nhìn xuống thấy thành phố nhỏ xíu dưới chân, đã lắm! Đỉnh núi gió lồng lộng, mát rượi. Tháng 7 năm nay tui mới đi, nhớ mãi.

Long Hải cũng được, nhưng tui thích Bãi Sau hơn. Hồ Tràm thì xa hơn, chưa đi nên không biết sao.

Ngọn Hải Đăng cũng đẹp, nhưng mà phải đi bộ khá xa. Lên đến đó chụp vài tấm ảnh sống ảo thôi. Tui chụp nhiều ảnh lắm, ảnh nào cũng đẹp, nhưng hình như máy ảnh của mình lúc đó bị hư nên ảnh hơi mờ.

Côn Đảo thì xa quá, tui chưa đi.

• Bãi Sau: Bãi tắm nổi tiếng, cát trắng, nước trong.
• Núi Nhỏ (Núi Lớn): Có tầm nhìn toàn cảnh thành phố.
• Long Hải: Bãi biển khác, cũng đẹp.
• Hồ Tràm: Chưa từng đến.
• Ngọn Hải Đăng: Địa điểm tham quan, chụp ảnh.
• Côn Đảo: Quá xa, chưa từng đến.

Vũng Tàu nên buôn bán gì?

Mấy Bồ hỏi Tui Vũng Tàu bán gì hả? Để Tui kể cho nghe… Đầu óc Tui giờ loạn xì ngậu, đang nghĩ tới vụ sếp giao deadline mà chưa xong đây nè. Mà thôi, nói chuyện Vũng Tàu trước đã.

• Bánh bông lan trứng muối là auto phải có rồi. Khỏi bàn cãi, ai cũng mê. Tiệm Gốc Cột Điện hay gì đó, Tui hay mua ở đó.

• Chả cá Vũng Tàu cũng ok đó, nhưng phải tìm chỗ nào ngon thiệt ngon nha. Mấy chỗ du lịch hay chặt chém lắm.

• Nem chua Xuyên Mộc, cái này lạ nè, mà ngon á!

• Mứt hạt bàng Côn Đảo Tui thấy ít người mua. Mà ai thích ăn lạ thì mua thôi.

• Hạt điều rang muối thì khỏi nói, mua về nhậu lai rai là hết sẩy. Tui hay mua loại còn vỏ lụa ở Long Hương á, ăn nó bùi bùi.

Ủa mà khoan, đang nói chuyện buôn bán hả? Chắc bán mấy món này được nè. Mà Tui thấy giờ người ta hay bán online nữa, chụp hình đẹp đẹp rồi đăng lên mạng, ai mua thì ship. Mà Tui không rành vụ này lắm. Chắc phải hỏi con em Tui nó mới biết. Nó suốt ngày lướt TikTok à. Mà sao Tui hay quên trước quên sau vậy ta? Chắc tại dạo này stress quá. Mà kệ đi, nói tiếp chuyện Vũng Tàu nè…

Vũng Tàu có gì đặc sản?

Đặc sản Vũng Tàu hả mấy bồ? Tui kể nghe nè:

• Bún sứa: Sứa giòn sần sật, nước lèo chua chua ngọt ngọt, thêm miếng rau thơm là hết sẩy con bà bảy! Tui nhớ lần trước ăn ở quán gần Bãi Trước ngon nhức nách luôn á! Nước lèo trong veo thấy đáy, ngọt thanh vị cá chứ không phải bột ngọt lè lẹt đâu nha.
• Yaourt muối: Cái này thần thánh luôn! Yaourt béo ngậy, thêm tí muối mằn mặn, trứng lòng đào beo béo, khuấy lên ăn là ghiền. Nghe lạ đời mà ngon bá cháy. Tui có đứa bạn nghiện món này kinh khủng, xuống Vũng Tàu là chén 5 hũ mới chịu về.
• Bún tôm tích: Tôm tích tươi rói, thịt chắc nịch, chấm mắm me chua ngọt là bá chấy bọ chét. Mấy bồ nhớ lột vỏ cẩn thận kẻo đứt tay nha! Có chỗ bán tôm tích hấp bia nữa, thịt ngọt lịm tim luôn.
• Bánh khọt: Bánh nhỏ nhỏ xinh xinh, giòn rụm, nhân tôm, mực, thịt bằm, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt. Đừng có ham rẻ mà ăn mấy chỗ bánh khọt bột nhiều nha, ăn ngán chết. Chỗ ngon là bánh mỏng, giòn tan, nhân đầy ắp á!
• Lẩu cá đuối: Tui mê món này lắm! Cá đuối dai dai, nước lẩu chua chua cay cay, ăn kèm bún, rau là số dzách. Mấy bồ ăn cay được thì nhớ dặn cho thêm ớt nha, bao phê! Có chỗ còn bán cá đuối nướng nữa, chấm muối ớt xanh ngon nhức nhối.
• Ốc vú nàng: Nghe cái tên là thấy hấp dẫn rồi! Ốc ngọt thịt, nướng mỡ hành thơm phức, chấm muối tiêu chanh là hết bài. Mà ốc này hiếm lắm nha, không phải lúc nào cũng có đâu.
• Tiết canh tôm hùm: Món này tui chưa dám thử. Nghe nói ngon lắm nhưng mà hơi sợ sợ. Mấy bồ nào gan dạ thì thử rồi review cho tui nghe với!
• Gỏi cá mai: Cá mai tươi rói, thịt trắng phau, trộn gỏi với xoài, rau thơm, đậu phộng, nước mắm chua ngọt, ăn kèm bánh tráng giòn rụm. Món này nhậu là hết sảy! Tui nhớ có lần ăn gỏi cá mai ở quán ven biển, gió mát rười rượi, đúng là chill phết!

Vũng Tàu nổi tiếng về món gì?

Mấy bồ hỏi Vũng Tàu nổi tiếng món gì hả? Tui nói thẳng nhé, ngoài gỏi cá mai thì còn cả tá món ngon nữa, nhưng mà…cá mai nó bá đạo nhất! Cá trắng nõn nà, tươi như vừa bơi lên từ biển luôn á, chứ không phải loại cá nuôi nhàn nhạt đâu nha! Ăn một miếng là nhớ cả đời, nhớ tới cái mùi biển mặn mòi, cái nắng vàng rực rỡ của Vũng Tàu.

• Gỏi cá mai: Vị chua ngọt cay mặn hài hòa, cứ gọi là “thần thánh”! Đảm bảo ăn một lần là nghiện, muốn quay lại Vũng Tàu chỉ để ăn món này thôi. Tui từng ăn ở quán X trên đường Y, ngon quên sầu luôn.

• Bánh khọt: Cái này thì khỏi phải bàn, giòn rụm, nhân đầy ú ụ. Nhưng mà nhiều chỗ bán bánh khọt kém chất lượng lắm nha, phải tìm những quán lâu năm, có tiếng tăm mới được. Tui hay ăn ở quán Z, bánh nóng hổi, nhân tôm thịt tươi ngon tuyệt vời!

À mà, mấy bồ đừng tưởng Vũng Tàu chỉ có hai món đó thôi nha. Nó còn nhiều món ngon khác nữa, như nem nướng, bún chả cá, hải sản tươi sống đủ loại… Tóm lại là, đến Vũng Tàu mà không ăn cho đã đời thì phí cả chuyến đi. Tui nói thiệt!