Chợ Quảng Bình Có Gì

Chợ Quảng Bình có những đặc sản và hàng hóa gì nổi bật?

Chợ Quảng Bình á?Ừm, nói chung là hải sản tươi sống thì khỏi bàn rồi.Cá mú, cá hồng, ghẹ, mực… toàn đồ tươi roi rói, bắt lên là đem ra chợ bán liền, nhớ cái lần mình đi ngang qua chợ Đồng Hới, ôi chao, mùi cá biển nó nồng lên sực nức.Mà hình như chợ Ba Đồn cũng vậy á?

Phải rồi, chợ nào gần biển cũng đều có hải sản cả thôi.Nhưng mà nói về đặc sản thì phải kể đến khoai deo, loại khoai lang phơi khô dẻo quẹo, ngọt ngọt bùi bùi.Mấy bà ở quê hay mua về làm quà mỗi khi ra Bắc.À còn có bánh khoái nữa chứ.

Bánh khoái Quảng Bình khác hẳn bánh xèo miền Nam nhé, cái vỏ nó mỏng tang giòn rụm, nhân tôm thịt đầy đặn, chấm với nước lèo chua ngọt, ngon nhức nách luôn!Nhớ lần trước ghé Quảng Bình du lịch, ăn ở một quán vỉa hè gần chợ nào đó quên tên mất rồi, mà bánh khoái ngon bá cháy.Nói đến ăn uống là lại thèm.

Ngoài ra còn có ruốc cá, loại ruốc làm từ cá biển tươi, mình thấy có vẻ mắc hơn các loại ruốc khác, chắc do nguyên liệu xịn xò hơn.Đợt trước có người bạn ở Quảng Bình gửi cho hủ ruốc, ăn với cơm nóng, ngon hết sẩy!Chắc tại do mình thích ăn hải sản.Ừm...chắc vậy.

Chợ Quảng Bình, nói chung ra chợ là thấy đủ thứ, từ rau củ quả, thịt cá, quần áo, đồ gia dụng, linh tinh đủ cả.Nói chung là cái gì cũng có bán hết á!Cơ mà muốn mua đặc sản thì phải hỏi người địa phương họ chỉ cho mấy chỗ bán đồ ngon, chứ mua đại ngoài chợ chưa chắc đã ngon đâu nha.Mình rút kinh nghiệm rồi đó!

Đặc sản Quảng Bình nào nổi tiếng?

Ôi, hỏi về đặc sản Quảng Bình hả?Cái này thì mình có khối chuyện để kể cho nghe nè!Mình dân du lịch "ba lô" chính hiệu, mà Quảng Bình thì đi cũng kha khá rồi đó.

Nói thiệt, Quảng Bình không phải kiểu cứ bước chân xuống là thấy đặc sản bày la liệt đâu.Kiểu nó cứ ẩn ẩn hiện hiện, phải chịu khó tìm tòi, hỏi han dân địa phương mới ra cơ.

Mà cái hay là, những món mình tìm được toàn là "của hiếm", ăn một lần là nhớ đời.

Nhưng mà nếu hỏi món nào "nổi tiếng" nhất á, chắc chắn phải kể đến bánh bột lọc.Bánh bột lọc Quảng Bình nó khác hẳn mấy chỗ khác luôn.Vỏ bánh trong veo, nhìn thấy con tôm đỏ au nằm bên trong.

Mà cái quan trọng là nước mắm ấy, pha kiểu gì mà vừa mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay...ăn xong xuýt xoa đã gì đâu!

Hồi mình đi, có lần lạc vào một cái chợ quê bé tí tẹo.Thấy bà cụ ngồi bán bánh lọc, nhìn cái gánh hàng đơn sơ mà tò mò.Mua ăn thử thì ôi thôi...ngon "banh nóc"!

Hỏi ra mới biết, cụ làm bánh theo công thức gia truyền mấy đời, tôm tươi rói tự đánh bắt ngoài biển.Ăn xong mình còn xin cụ chỉ cho chỗ mua mang về làm quà nữa cơ.

À, nhắc đến quà thì không thể bỏ qua mắm ruốc.Mắm ruốc Quảng Bình mình thấy nó đặc biệt ở cái mùi thơm ấy.

Không phải kiểu nồng nặc khó chịu đâu, mà thơm kiểu dịu dịu, quyện với vị mặn mặn, ngọt ngọt của đường, chút cay cay của ớt.Dân Quảng Bình hay dùng mắm ruốc để kho thịt ba chỉ, hoặc ăn sống với cơm nóng, rau luộc...Nghe thôi đã thấy thèm rồi!

Ngoài ra, còn có khoai deo.

Khoai lang ở Quảng Bình người ta trồng trên đất cát, củ khoai nó dẻo dẻo, ngọt ngọt tự nhiên.Mấy bà, mấy chị hay phơi khô rồi đem vào lò sấy, ăn thay bánh kẹo cũng được, mà nhâm nhi với trà nóng thì đúng bài.

Mình thấy á, đặc sản Quảng Bình nó không hẳn là mấy món cao sang mỹ vị gì đâu.Nó là những món ăn dân dã, gắn liền với cuộc sống của người dân nơi đây.

Nó là cái hương vị của biển cả, của đồng ruộng, của những con người chân chất, thật thà.Mà đôi khi, chính những điều giản dị ấy lại khiến mình nhớ nhung nhất đó chớ!

Quảng Bình có chợ đêm nào?

Ôi, Quảng Bình có chợ đêm nào hả?Để tui kể cho nghe nè.Hồi hè năm ngoái, tui có dịp về Quảng Bình chơi, cũng hí hửng muốn đi khám phá chợ đêm xem có gì hay ho.Thật ra thì, search Google với hỏi người dân địa phương xong, tui mới biết là...Quảng Bình không có chợ đêm nào đúng nghĩa như mấy chỗ khác mình hay thấy đâu.

Đừng có buồn nha!Thay vào đó, buổi tối ở Quảng Bình, đặc biệt là ở Đồng Hới, nhộn nhịp lắm.Đường phố tấp nập, quán xá sáng đèn.

Mà tui thấy dọc bờ sông Nhật Lệ, người ta hay bày bán đồ ăn vặt, đồ lưu niệm các kiểu.Cái không khí nó kiểu "chợ tạm" hơn là "chợ đêm hoành tráng" ấy.

Tui nhớ có lần, tui lang thang ở khu vực gần tượng đài Mẹ Suốt, thấy mấy cô mấy chú bán bánh tráng nướng, nem lụi, rồi hải sản nướng thơm lừng.Ngồi đó ăn, gió sông thổi mát rượi, ngắm cầu Nhật Lệ lung linh, cũng thú vị phết!Chứ đâu nhất thiết phải là "chợ đêm" thì mới vui đúng không?

Mà nghĩ lại, tui thấy cái hay của Quảng Bình là vậy đó.Nó không quá ồn ào, xô bồ.Mọi thứ cứ bình dị, nhẹ nhàng.Thay vì tìm một cái "chợ đêm" theo đúng nghĩa đen, mình cứ thoải mái khám phá ẩm thực đường phố, rồi hòa mình vào cái nhịp sống chậm rãi ở đây, tui nghĩ vậy còn hay hơn á.

À, mà cũng có thể là tui tìm chưa kỹ thôi.Lỡ đâu giờ Quảng Bình có chợ đêm thiệt rồi thì sao, ai biết được!

Nếu bạn có thông tin gì mới hơn thì nhớ chia sẻ cho tui với nha!

Chợ Đồng Hới bán gì đặc biệt?

Chợ Đồng Hới à?Ôi, nhiều thứ lắm chứ, nói sao cho hết được!Chứ không phải chỉ toàn rau, cá, thịt như chợ quê mình đâu nha.Mình nhớ hồi nhỏ, đi chợ với bà ngoại, thấy bán đủ thứ trên đời ấy.Cá thì nhiều loại lắm, cá mú, cá liệt, cá dìa… mà cá tươi rói, mình còn nhớ mùi tanh tanh đặc trưng của biển luôn.

Bà ngoại hay mua cá liệt về kho tộ, ngon tuyệt cú mèo!

Đặc biệt nhất, theo mình nghĩ, là các loại hải sản khô.Mấy thứ mực khô, tôm khô, cá cơm khô… được phơi ngay trên bãi biển, nắng gió tự nhiên, nên ăn khác hẳn mấy chỗ khác.Mặn mòi, thơm phức, mà giá cả cũng phải chăng nữa.Mình có lần mua về làm quà, cả nhà ai cũng khen nức nở.

Hồi đó mình còn bé xíu, cứ tưởng đó là đặc sản gì ấy chứ!

Ngoài ra còn có các loại đặc sản vùng Quảng Bình nữa.Nào là bánh bèo, bánh lọc, nem chả… mà quán nào cũng đông nghịt khách.Mỗi lần về quê, mình nhất định phải ghé chợ mua vài bịch nem chả về ăn, cái vị ngọt ngọt, cay cay, thơm thơm của thịt heo, giòn giòn của bì, mà không nơi nào có được.

Thật sự là nhớ lắm!À, quên nữa, còn có cả bánh xèo nữa, mình thích ăn nhất là bánh xèo ở quán bà Hai, ngay góc chợ, bánh giòn rụm, nhân đầy ắp.Hồi đó mình còn nhỏ, ăn xong cứ thòm thèm mãi.

Nói chung là chợ Đồng Hới đa dạng lắm, không chỉ bán đồ ăn thôi đâu nha.Có cả quần áo, giày dép, đồ dùng gia đình đủ cả.

Nhưng mà ấn tượng nhất với mình vẫn là hải sản tươi sống và các loại đặc sản địa phương.Đến Đồng Hới mà không ghé chợ thì phí lắm đó!Mình nghĩ vậy thôi, chứ cũng lâu rồi mình chưa về, không biết giờ có gì thay đổi không nữa.

Giá cả ở chợ Quảng Bình thế nào?

Ôi dào, chợ Quảng Bình ấy à?Giá cả thì...nói chung là phải xem thời điểm chứ, đúng không?Hồi tháng trước mình đi, thấy rau xanh còn tạm ổn, giá cũng chả cao hơn chỗ mình ở mấy.Nhưng cá, nhất là các loại hải sản tươi sống thì mắc hơn hẳn.Mình nhớ hồi đó mua con cá mú cỡ chừng này (giơ tay ra vẽ hình), hơn hai trăm nghìn cơ!Đắt đỏ kinh khủng, chắc tại vận chuyển từ ngoài biển vào, tốn kém nhiều công đoạn.

Mà nói thật, chả biết sao nữa, có khi mình bị chặt chém cũng nên.

Cơm, nước, đồ ăn sẵn ở mấy quán vỉa hè thì rẻ hơn nhiều, chỉ tầm 20-30k một suất là no căng bụng rồi, đồ ăn cũng ngon nữa chứ.Nhưng mà, mấy quán đó cũng tùy thuộc vào may rủi.Có lần mình ăn phải tô bún chả "thật sự là không được ngon lắm", giá lại chả rẻ.Nói chung là, nếu bạn là người kỹ tính, khéo phải chuẩn bị đồ ăn sẵn từ nhà cho chắc ăn.

Quần áo, đồ dùng hàng ngày thì mình thấy cũng tương đối, không đến nỗi đắt cắt cổ hay rẻ mạt.Nhưng mà, bạn nên mặc cả một chút, người bán hàng ở đó cũng khá thoải mái chuyện này.Mình nhớ có lần mua cái khăn tắm, mặc cả xuống được gần 10k đấy!Thấy cũng vui vui.

Tóm lại, giá cả ở chợ Quảng Bình khá đa dạng, có loại rẻ có loại đắt.Tùy thuộc vào mặt hàng và thời điểm bạn đi nữa.Đừng quên mặc cả nha!

Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị đấy.

Nên mua gì làm quà ở chợ?

Đi chợ mà muốn mua quà thì nhiều lựa chọn lắm, tùy thuộc vào người được tặng là ai và sở thích của họ nữa.Ví dụ, nếu mua cho ông bà, bố mẹ thì mình hay chọn mấy loại trái cây tươi ngon theo mùa, hoặc đặc sản vùng miền nào đó mà họ thích.Dạo này thấy bưởi da xanh, na dai, hồng giòn đang vào mùa, nhìn ngon mắt lắm.

Hoặc nếu biết họ thích uống trà thì có thể mua các loại trà ngon, trà thảo mộc.Mấy loại trà atiso, trà hoa cúc cũng tốt cho sức khỏe nữa.

Nếu mua cho bạn bè thì mình lại thích chọn mấy món đồ ăn vặt.Chợ có bán đủ loại bánh kẹo, mứt, ô mai các kiểu.Nhất là mấy loại mứt homemade, nhìn hấp dẫn cực kì.

Hôm trước mình mua một hộp mứt dừa non về ăn thử, ngon phải biết.Hoặc nếu bạn mình thích nấu ăn thì có thể mua tặng mấy loại gia vị đặc biệt, ví dụ như muối ớt Tây Ninh, mắm tép chưng thịt,...Chắc chắn họ sẽ rất vui.

Ngoài ra, nếu muốn tặng quà thiết thực một chút thì có thể mua mấy loại đồ dùng trong nhà.

Chợ cũng bán rất nhiều đồ như khăn trải bàn, bát đĩa, cốc chén,...Mình thấy mấy bộ bát đĩa bằng sứ vẽ hoa nhìn xinh lắm, dùng để ăn cơm hay bày biện trong nhà đều đẹp.Tóm lại là tùy vào từng người mà mình sẽ lựa chọn món quà cho phù hợp, quan trọng nhất là tấm lòng của người tặng mà.

Đi dạo một vòng quanh chợ, quan sát một chút là sẽ tìm được món quà ưng ý thôi.Chợ là nơi tập trung rất nhiều mặt hàng, tha hồ lựa chọn.

Có món ăn nào nên thử ở chợ?

Ôi trời, hỏi thế này khó quá à nha!Chợ nào cơ chứ?Việt Nam mình cả trăm cái chợ, mỗi nơi lại có đặc sản riêng.Mà cái gu ăn uống của mình nó cũng kì cục lắm, không phải món nào nổi tiếng là mình cũng thấy ngon đâu.

Nhưng mà để nghĩ xem...ừm, nếu mà bạn đến một cái chợ miền Trung nào đó, kiểu Đà Nẵng hay Hội An chẳng hạn, nhất định phải thử món bánh tráng cuốn thịt heo.

Nghe thì đơn giản vậy thôi chứ cái nước mắm nêm ở đó nó mới đỉnh.Pha chế kiểu gì mà ăn một lần là nhớ mãi.Với lại, thịt heo luộc cũng phải chọn loại ngon, da mỏng mà thịt nạc mỡ xen kẽ ấy.

Còn nếu bạn lạc vào chợ Đồng Xuân ở Hà Nội thì sao nhỉ?À, mình nghĩ là nên thử các loại bún.Bún chả này, bún đậu mắm tôm này...nói chung là bún nào cũng ngon hết á.

Nhưng mà phải chọn quán nào đông khách một chút, nhìn có vẻ lâu đời á.Kinh nghiệm của mình là mấy quán đó thường giữ được hương vị truyền thống.

Mà nói thiệt, nhiều khi đi chợ mình cũng bị "hoa mắt" lắm.Thấy món gì lạ lạ là lại tò mò muốn thử.

Hồi trước mình đi chợ Bến Thành ở Sài Gòn, thấy người ta bán cái món chè gì mà đủ thứ màu sắc á, rồi còn có cả đậu xanh đánh nhuyễn, ăn lạ miệng lắm.Mà hình như món đó chỉ có ở chợ đó thôi thì phải.

Nói chung là, cứ đến chợ rồi "bung lụa" thôi bạn ạ!Thấy cái gì hấp dẫn thì cứ nhào vô thử.Quan trọng là phải "máu liều" một chút, đừng sợ đau bụng :D.

Mà cũng nhớ để ý xem quán nào có vẻ vệ sinh một chút nha, chứ không lại "toang" đấy!

Thật ra, mình nghĩ là món ăn ngon nhất ở chợ không phải là món gì quá đặc biệt đâu.Mà nó nằm ở cái không khí náo nhiệt, cái sự chân chất, cái cảm giác được hòa mình vào cuộc sống của người dân địa phương ấy.Đó mới là cái đáng nhớ nhất khi đi chợ, bạn có thấy vậy không?