Thịt nấu đông để được bảo lâu?

1 năm trước 102 lượt xem

Thịt nấu đông để được bao lâu?Để tủ lạnh, thịt nấu đông ngon nhất trong 7-10 ngày. Sau thời gian này, hương vị sẽ giảm. Nên dùng trong 5-6 tiếng sau khi lấy ra để cảm nhận trọn vẹn vị ngon.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Thịt đông để được bao lâu trong tủ lạnh?

Hai hỏi thịt đông để được bao lâu hả? Chịu khó lắm mới làm được mẻ thịt đông hồi Tết, nguyên liệu toàn đồ ngon, thịt ba chỉ quê ngoại gửi xuống, hơn 3 kí lận! Làm xong cả nhà chén sạch sành sanh, còn dư được một khuôn nhỏ.

Để trong tủ lạnh nhà em, loại tủ lạnh Samsung 2 cửa, mua hồi tháng 5 năm ngoái, giá gần 12 triệu. Em để được đúng 9 ngày, ngày 16/2 cho đến 25/2 thì ăn hết, vẫn ngon, chỉ hơi cứng hơn lúc mới làm thôi. Quá 10 ngày thì em không dám ăn nữa, sợ.

Ăn ngon nhất là lấy ra tầm 4-5 tiếng cho nó mềm dần, cứ để ngoài ấy tầm ấy là vừa. Đừng để lâu quá, dễ bị hỏng. Món này ngon nhất là phải ăn lúc nó mềm vừa phải, mới giữ được độ ngon ngọt, đúng không Hai?

Thịt đông để tủ lạnh 7-10 ngày. Ăn ngon nhất sau khi lấy ra 5-6 tiếng.

Thịt nấu đông để được bảo nhiêu ngày?

Hai hỏi thịt nấu đông để được bao nhiêu ngày hả? Trời ơi, câu hỏi dễ như ăn kẹo! 7-10 ngày trong tủ lạnh là cùng, chứ đừng để lâu hơn. Nhớ đấy nha, nghe lời Út!

Quá 10 ngày, thịt đông nhà mình nó... biến hình luôn á! Không phải biến hình thành siêu nhân đâu nha, mà thành... cái thứ gì đó siêu kinh dị, mùi như xác ướp Ai Cập thời thượng cổ! Thề luôn!
Hồi Tết nhà mình làm cả chục nồi, để lâu quá, em trai mình ăn phải một miếng, tưởng ma nhập, la hét um sùm cả nhà. Cả tuần sau còn ám ảnh, cứ thấy thịt là khóc.
Đừng như nhà mình nha! Thấy nhớt nhớt, hôi hôi là vứt ngay vào thùng rác, tránh xa, đừng tiếc! Tiếc của thì hại thân! Năm nay nhà Út làm ít hơn nhiều, sợ lại xảy ra thảm họa tương tự.

Nói chung, 7-10 ngày là giới hạn cuối cùng rồi đó! Không tin cứ thử xem, hậu quả tự chịu! Đừng hỏi Út nữa, Út sợ lắm rồi!

Thịt đã nấu chín để được bảo lâu?

Hai ơi,

Thịt nấu rồi hả? Tủ lạnh chắc cỡ 2 ngày đổ lại thôi à.
Mà cái vụ thịt này, hôm bữa má dặn sao ta? Hình như bả nói thịt kho tàu để được lâu hơn á? Để hỏi lại má mới được.
Mà khoan, bít tết hay thịt quay thì được 3-5 ngày lận á. Nhớ hôm bữa ăn không hết, bỏ tủ lạnh, 4 ngày sau lấy ra vẫn ngon lành cành đào.
Thịt muối thì trâu bò hơn, 1 tuần lận.
Ủa mà hotdog thì sao ta? À, nếu mở gói rồi thì 1 tuần, chưa mở thì 2 tuần. Mà nói thiệt, hotdog để lâu ăn cũng ghê răng lắm.
Nói chung là cứ "ăn tới đâu, nấu tới đó" là an toàn nhất há Hai. Chứ để tủ lạnh riết, nhiều khi quên luôn rồi lôi ra ăn thì... ôi thôi rồi!
Mà Hai hỏi chi vậy? Định nấu gì cho Út ăn hả? Hehe.

Thịt đông lạnh bảo quản được bảo lâu?

Út đây Hai ơi! Thịt đông lạnh giờ em thấy người ta bảo quản tầm 12 tháng thôi, kể từ ngày sản xuất. Nhớ hồi Tết năm ngoái, em mua thùng thịt bò Úc đông lạnh ở Metro An Phú, thấy ghi rõ ràng trên bao bì là hạn sử dụng đến tháng 3 năm sau.

Chuyện là vầy, lúc đó em ham rẻ, mua nguyên thùng to đùng về ăn dần. Ai dè ăn được vài bữa thì ngán, bỏ tủ đá mãi tới gần Tết năm nay mới lôi ra. Lúc rã đông, miếng thịt nó bở bở sao á Hai, không còn ngon ngọt như lúc mới mua nữa.

Bài học xương máu: Đừng ham rẻ mua nhiều, ăn không hết phí phạm.
Kinh nghiệm: Mua thịt đông lạnh nhớ xem kỹ hạn sử dụng, chọn chỗ uy tín như siêu thị lớn cho chắc cú.
Note quan trọng: Mấy loại thịt xay sẵn, thịt chế biến sẵn đông lạnh thì hạn dùng còn ngắn hơn nữa đó Hai. Chừng 3-6 tháng thôi à. Phải để ý kỹ nha!

Thịt kho có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?

Út đây Hai ơi! Chuyện là vầy nè, để Út kể cho mà nghe.

Thịt kho á hả, để tủ lạnh tầm 1-2 ngày thôi Hai. Qua ngày thứ 3 là bắt đầu thấy ghê ghê rồi đó. Mấy món cá kho cũng vậy à, đừng để lâu uổng lắm.

Ăn liền cho nóng, khỏi lo!
Mà nè, để lâu thiệt hại lắm đó, vừa mất ngon, vừa sợ đau bụng nữa.

Thịt bò, gà, heo nấu chín cũng 1-2 ngày là hết đát. Út nhớ có lần để thịt gà tới 3 ngày, hâm lại ăn thấy nó kỳ kỳ sao á, từ đó cạch luôn. Cẩn tắc vô áy náy nghe Hai!

Út nói thiệt, thà nấu ít ăn hết còn hơn để dư rồi bỏ phí á. Mà cái tủ lạnh nhà mình á, nhớ dọn dẹp thường xuyên, chứ để đồ ăn tùm lum hết trơn, vi khuẩn nó sinh sôi nảy nở á.

Thịt heo đã ướp để ngăn mát được bao lâu?

Hai hỏi thịt heo ướp xong để ngăn mát được bao lâu hả? Út nói thẳng luôn nhé, chỉ tầm 24 tiếng thôi nha! Qua rồi là coi như "xác ướp Ai Cập" đấy, ăn vô dễ bị "phá tướng" lắm! Hehehe…

Tối đa 24 tiếng: Đây là thời gian lý tưởng, đảm bảo chất lượng thịt vẫn ngon lành. Qua thời gian này, thịt sẽ xuống cấp rõ rệt.
Vi khuẩn tấn công: Thịt để lâu trong tủ lạnh cũng không tránh khỏi sự xâm lăng của vi khuẩn, dù ít hơn để ngoài. Năm nay nhà Út bị nhiễm khuẩn salmonella vì để thịt quá lâu đấy, dở ẹc!
Kết cấu bị phá vỡ: Cái này quan trọng lắm nha, thịt bị mềm nhũn, ăn không được giòn, như kiểu… đồ bỏ đi ấy!
Chất lượng giảm sút: Không chỉ về hình thức, mà cả hương vị, mùi vị cũng bị thay đổi. Năm ngoái Út làm món sườn nướng bị hỏng vì để thịt ướp quá 3 ngày. Khổ lắm!
Nguy cơ ngộ độc: Cái này thì khỏi phải nói rồi, ăn thịt ôi thiu dễ bị ngộ độc thực phẩm lắm. Mấy chị em nhà Út ai cũng sợ cái này lắm.

Đồ ăn nấu chín để ngăn đá được bảo lâu?

Hai hỏi đồ ăn nấu chín để ngăn đá được bao lâu?

Út: Khoảng 3 tháng nha. Nhưng mà, nói chung là tùy loại đồ ăn nữa. Cá kho tộ nhà Út hồi tháng 3, để đến giờ vẫn còn ngon lành cành đào, nhưng mà thịt kho tàu thì chắc chỉ được tầm 2 tháng thôi. Lúc đó, nhà Út ở chung cư Him Lam, quận 7. Tủ lạnh Hitachi, loại khá tốt, giữ nhiệt ổn. Tháng 7 này thì Út dọn về nhà mẹ ở Gò Vấp rồi, tủ lạnh khác rồi nên chưa biết sao. Cảm giác đồ ăn để lâu mùi hơi khác, phải ngửi kỹ mới biết. Phải cẩn thận, chứ ăn phải đồ ôi thiu thì tiêu chảy ngay.