Thịt gà để tủ mát được bao lâu?

Thời hạn bảo quản thịt gà trong tủ mát

Thời hạn sử dụng thịt gà trong tủ lạnh phụ thuộc vào tình trạng sống hay đã nấu chín.

Thịt gà sống

• Thịt gà tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày.
• Thịt gà đã rã đông nên sử dụng trong vòng 1 ngày.

Thịt gà nấu chín

• Thịt gà nấu chín có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày.
• Nên để thịt gà nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh để tránh hình thành hơi nước và vi khuẩn.

Cách bảo quản thịt gà trong tủ lạnh

• Để thịt gà trong hộp đựng hoặc túi ni lông kín khí.
• Đặt thịt gà ở ngăn mát, tránh để gần các loại thực phẩm tươi sống khác.
• Không rửa thịt gà trước khi bảo quản trong tủ lạnh, vì điều này có thể làm tăng nguy cơ vi khuẩn phát triển.

Dấu hiệu thịt gà không còn sử dụng được

• Có mùi chua hoặc hôi
• Kết cấu nhớt hoặc nhão
• Bề mặt có màu xanh lục hoặc đen
• Có nấm mốc

Nếu thịt gà xuất hiện bất kỳ dấu hiệu nào trong số những dấu hiệu trên, bạn nên bỏ đi và không nên食用.