Tại sao sữa Meiji pha 70 độ?

Tại sao nên pha sữa Meiji ở nhiệt độ 70 độ?

Khi pha sữa bột cho trẻ sơ sinh, lựa chọn nhiệt độ pha thích hợp là vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn và bảo toàn dinh dưỡng. Đối với sữa Meiji, nhiệt độ pha lý tưởng là 70 độ C.

Nhiệt độ cao đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu diệt vi khuẩn có hại, đặc biệt là Cronobacter sakazakii. Đây là một loại vi khuẩn gây bệnh có thể gây ra nhiễm trùng đường ruột nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng ở trẻ sơ sinh. Nhiệt độ 70 độ C đủ cao để tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn này, giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ.

Ngoài ra, nhiệt độ quá cao cũng không phải là lựa chọn tốt. Khi pha sữa ở nhiệt độ quá cao, chẳng hạn như đun sôi, các protein và vitamin quan trọng trong sữa có thể bị biến tính hoặc mất đi. Điều này làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa và khiến trẻ không nhận được đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.

Ngược lại, nhiệt độ pha quá thấp cũng không hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn. Nước ở nhiệt độ thấp hơn 70 độ C không đủ nóng để tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Do đó, nhiệt độ pha sữa Meiji ở 70 độ C là sự cân bằng hoàn hảo giữa đảm bảo an toàn và bảo tồn dinh dưỡng. Nó tiêu diệt vi khuẩn có hại mà không làm mất đi các thành phần có lợi trong sữa, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.