Súp lơ làm món gì?

Súp lơ làm món gì ngon?

Cháu hỏi súp lơ làm món gì ngon hả? À, nhiều lắm! Chú thích nhất súp lơ xào thịt bò, đơn giản mà ngon. Hồi tháng trước, vợ chú làm, khoảng 150k nguyên liệu thôi, nhưng cả nhà ăn ngon lành cành đào. Thịt bò mềm, súp lơ giòn ngọt, tuyệt vời!

Canh đậu phụ súp lơ cũng hay đó nha. Mát mẻ, dễ ăn, hợp với những ngày nắng nóng. Chú nhớ hồi hè năm ngoái, mẹ chú nấu, ngon ơi là ngon, vị thanh thanh, ngọt nhẹ, ăn hoài không ngán.

Còn gà xào súp lơ cũng được, nhưng chú thấy hơi bị khô nếu không khéo léo. Salad khoai tây súp lơ thì khá lạ miệng, nhưng phải có bí quyết tẩm ướp mới ngon. Chú chưa thử làm, nhưng thấy nhiều người khen.

Canh sườn súp lơ thì bổ dưỡng, nhưng hơi mất thời gian ninh nhừ. Tóm lại, súp lơ chế biến được nhiều món lắm, tùy khẩu vị mỗi người thôi.

Súp lơ xào thịt bò, canh đậu phụ súp lơ, thịt gà xào súp lơ, salad khoai tây súp lơ, canh sườn súp lơ.

Canh súp có tác dụng gì?

Ờ, súp hả? Để Chú ngẫm xem nào...

• Tốt cho tiêu hóa: Cái này chắc chắn rồi, nước nhiều, dễ nuốt. Mà mấy bà, mấy mẹ hay nấu súp cho người ốm cũng vì lý do này nè.

• Ngừa ung thư, béo phì, tim mạch, tiểu đường: Cái này nghe hơi ghê, nhưng mà nếu súp toàn rau củ quả thì... chắc cũng có lý. Mà giờ rau quả toàn thuốc trừ sâu, không biết có tác dụng ngược không ta? À, hình như có mấy loại súp còn có nấm linh chi, đông trùng hạ thảo gì đó nữa. Mấy cái đó chắc tốt thật.

• Ăn súp có no không ta? Chú thấy ăn bún, ăn phở no hơn nhiều. Hay là do chú ăn nhiều quá? Mà công nhận, ăn súp nóng hổi vào mùa đông thì... phê chữ ê kéo dài! Hôm bữa đi ăn cưới thằng cháu, súp gà ngô non ngon bá cháy.

• Quan trọng là nấu thế nào thôi. Súp mà toàn mỡ, toàn đường thì... thôi dẹp đi cho rồi. Nấu súp mà lười, cho bột ngọt nhiều quá thì cũng vứt. Mà Chú hay nấu súp bí đỏ cho cả nhà, vừa dễ làm vừa bổ dưỡng.

• Mấy đứa nhỏ nhà Chú ghét ăn rau, nên Chú hay xay rau củ rồi trộn vào súp. Tụi nó ăn ngon lành cành đào luôn. Đúng là mấy đứa trẻ con!