Su hào hấp bảo nhiêu phút?

Su Hào Hấp Bao Nhiêu Phút: Thưởng Thức Món Ăn Thanh Mát và Giàu Dinh Dưỡng

Su hào là loại củ quen thuộc trong bữa ăn gia đình, nổi tiếng với vị ngọt thanh và hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào. Hấp là phương pháp chế biến đơn giản giúp giữ trọn hương vị và dưỡng chất của su hào.

Thời gian hấp su hào:

Thời gian hấp su hào phụ thuộc vào kích thước và độ già của củ su hào. Trung bình, su hào tươi hấp chín mềm trong khoảng 15 phút.

Hướng dẫn hấp su hào:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn những củ su hào tươi, không bị dập hay sâu bệnh. Rửa sạch su hào và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

2. Hấp su hào: Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi hấp. Đặt vỉ hấp vào nồi và xếp các miếng su hào lên trên. Đậy nắp và hấp ở lửa vừa.

3. Kiểm tra độ chín: Sau khoảng 15 phút, dùng nĩa xiên thử vào miếng su hào. Nếu nĩa dễ dàng xuyên qua, nghĩa là su hào đã chín mềm.

4. Nêm gia vị: Sau khi su hào đã chín, bạn có thể nêm thêm chút muối hoặc bột ngọt để tăng hương vị.

Mẹo nhỏ:

• Đối với su hào già, thời gian hấp có thể cần lâu hơn đôi chút.
• Nếu bạn thích su hào hơi giòn, hãy giảm thời gian hấp xuống còn 10-12 phút.
• Ngoài hấp, bạn cũng có thể luộc su hào trong nước sôi hoặc nướng trong lò vi sóng.

Lưu ý:

• Không hấp su hào quá lâu vì sẽ làm mất đi độ giòn và hương vị tự nhiên.
• Su hào hấp có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như salad, gỏi, xào hay kho.