Nước dừa để ngoài không khí được bao lâu?

Nước dừa để nhiệt độ thường được bao lâu?

Nước dừa tươi mà để ở nhiệt độ phòng ấy hả? Khoảng 7 ngày nếu còn nguyên trong quả.

Nhưng mà này, tươi nhất vẫn là uống liền sau khi vừa chặt xuống!

Hồi hè vừa rồi, Em đi Vũng Tàu với đám bạn. Thằng Tèo nó mua cả chục quả dừa xiêm ở ven đường, chất đầy cốp xe. Định bụng về Sài Gòn uống dần.

• Ngày đầu tiên: Nước dừa ngọt thanh, mát lịm.
• Ngày thứ ba: Bắt đầu thấy vị hơi chua chua.
• Ngày thứ năm: Thôi rồi, đổ đi gần hết, tiếc đứt ruột!

Đấy, để lâu nó lên men ấy mà. Thà uống ngay còn hơn!

À, mà dừa xiêm Vũng Tàu ngon thật sự! Lần sau Em nhớ mua rồi uống tại chỗ thôi nha. Đừng ham hố mang về làm gì cho phí.

Dừa để được trong bao lâu?

Ôi chao, Em hỏi câu này làm Anh nhớ đến mấy bà nội trợ đảm đang! Dừa mà cũng phải hỏi để được bao lâu cơ đấy, đúng là nhất Em rồi! Anh trả lời Em đây:

• Dừa tươi nguyên vỏ: Em cứ để tự nhiên ở nhiệt độ phòng, thoáng mát, được khoảng 2-3 tuần. Nhưng mà đừng để chỗ nắng quá nha, dừa "say nắng" là không ngon đâu!

• Dừa gọt vỏ: Cái này "mong manh" hơn, phải cẩn thận giữ trong tủ lạnh ở 1-4°C thì may ra cầm cự được 2-3 tuần.

• Dừa "tắm" Metabisulfit Natri: Loại này thì "trâu bò" hơn hẳn, giữ ở 5°C thì được 1-1.5 tháng. Nhưng mà Anh khuyên thật, cứ dừa tươi mà "quất" cho lành Em ạ, "tắm táp" hóa chất làm gì cho mệt người!

À mà Em này, Anh mách nhỏ cho Em bí kíp chọn dừa ngon nè: Cứ quả nào cầm nặng tay, cùi dày, nước ngọt thanh là "chuẩn bài" nhé! Mà thôi, chắc Em "rành" hơn Anh rồi ấy chứ! ;))

Nước dừa bao lâu thì hư?

Ôi chao, Em hỏi câu này làm Anh nhớ đến chuyện tình "3 ngày yêu, 5 ngày giận" của mấy đôi trẻ bây giờ ghê! Nước dừa cũng "mong manh" như vậy đó Em ạ:

• Nước dừa tươi "mở lòng": Chắc chỉ "thắm thiết" được 3-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh thôi Em. Sau đó thì "tình tan" như bọt biển, chua lè!

• Nước dừa đóng hộp "kín cổng cao tường": Thì "giữ mình" được lâu hơn, tầm 4-6 tuần ở 5 độ C. Cơ mà "hương vị" chắc chắn không thể sánh bằng "tình đầu" - nước dừa tươi rồi!

(À, Em biết không, ngày xưa các cụ còn dùng nước dừa để ướp thịt cho mềm nữa đó. Giờ thì có đầy hoá chất, chán!)

Làm sao biết nước dừa bị hư?

Em hỏi anh làm sao biết nước dừa hư à? Dễ lắm chứ bộ! Nước dừa mà như bà cô nhà anh, mặt lúc nào cũng tươi tắn thì yên tâm, còn nếu...

• Mùi chua/hôi: Ngửi thấy mùi như sữa chua lên men cấp độ 10? Hay mùi... dép tổ ong sau một tuần tập gym? Đừng hỏi, vứt đi thôi em! Năm nay nhà anh trồng được 20 trái dừa, 3 trái bị hư vì để quên trong góc nhà.

• Đục ngầu: Nước dừa trong veo như tình yêu đầu đời mới đẹp. Còn nếu đục như nước... mắm ruốc, thì em cũng biết rồi đấy. Thử tưởng tượng nước dừa như con người, trong veo là người lương thiện, đục ngầu là kẻ hai mặt. Đùa tí thôi.

• Vị lạ: Chẳng phải vị ngọt thanh quen thuộc? Mà vị kiểu... "dị" dị? Năm nay anh uống tầm 30 trái dừa, 2 trái bị hỏng vị.

Tóm lại, thấy bất thường là vứt! An toàn sức khỏe là trên hết, em à. Tiền nào của ấy, đừng tiếc vài quả dừa để giữ gìn sức khỏe.