Nấm đã chế biến để được bao lâu?

Thời gian bảo quản nấm đã chế biến

Nấm là một loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng việc bảo quản nấm đã chế biến đúng cách là điều thiết yếu để đảm bảo chúng an toàn và ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn thời gian bảo quản nấm đã chế biến:

Bảo quản trong tủ lạnh

• Nấm đã nấu chín và bảo quản trong hộp kín có thể dùng được trong tủ lạnh trong vòng 3-5 ngày.
• Nấm xào hoặc luộc nên để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh để tránh ngưng tụ hơi nước.

Bảo quản ở nhiệt độ phòng

• Nấm đã nấu chín không nên để ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ, vì vi khuẩn có hại có thể phát triển nhanh chóng.

Bảo quản trong tủ đông

• Nấm đã nấu chín có thể bảo quản trong tủ đông trong vòng 1-2 tháng.
• Để đông lạnh nấm, hãy để nguội hoàn toàn, chia thành các phần nhỏ và cho vào túi hoặc hộp đựng đông lạnh.

Lưu ý:

• Kiểm tra nấm thường xuyên xem có dấu hiệu hư hỏng không, chẳng hạn như đổi màu, có mùi lạ hoặc nhớt.
• Chỉ sử dụng nấm đã nấu chín khi chúng ở nhiệt độ thích hợp và không có dấu hiệu hư hỏng.
• Luôn rửa tay kỹ trước khi chế biến hoặc bảo quản nấm.