Mận bắc ruột màu gì?

Mận Bắc: Trái cây mùa hè với hương vị độc đáo

Mùa hè là thời điểm giải nhiệt tuyệt vời với những loại trái cây ngọt ngào, mọng nước. Một trong những lựa chọn không thể bỏ qua chính là mận Bắc, một loại trái cây đặc sản với hương vị chua thanh đặc trưng.

Mận Bắc là một loại cây ăn quả có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam. Trái mận có kích thước vừa phải, hình dáng tròn hoặc hơi bầu dục. Khi chín, mận Bắc có vỏ ngoài màu đỏ đốm, xen lẫn những đốm vàng xanh. Vỏ trái mỏng, dễ bóc tách.

Đặc điểm nổi bật của mận Bắc chính là phần ruột. Ruột mận có màu xanh ngả vàng, thịt giòn và chắc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh đặc trưng, kích thích vị giác. Vị chua của mận Bắc không quá gắt mà dịu nhẹ, pha chút ngọt hậu.

Mận Bắc là loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Trái mận chứa nhiều vitamin C, A, K và kali, có lợi cho sức khỏe tổng thể. Chất chống oxy hóa trong mận giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.

Mận Bắc có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể ăn mận tươi, ngâm mận, làm mứt hay chế biến thành nước giải khát. Mỗi cách thưởng thức đều mang đến những hương vị hấp dẫn riêng.

Giá bán của mận Bắc khá rẻ, dao động trong khoảng dưới 5.000 đồng/kg. Đây là mức giá phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là những gia đình có thu nhập thấp.

Mùa thu hoạch mận Bắc thường vào khoảng tháng 4 đến tháng 6 hàng năm. Đây là thời điểm trái mận đạt độ chín hoàn hảo, mang đến hương vị thơm ngon trọn vẹn nhất.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây vừa ngon vừa rẻ thì mận Bắc chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Hãy thưởng thức hương vị chua thanh độc đáo của mận Bắc để giải nhiệt mùa hè và bổ sung thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.