Dưa lưới bao nhiêu đường?

Dưa lưới có tác dụng gì?

Qua hỏi dưa lưới có tác dụng gì? Bậu trả lời đây:

Chống lão hoá thiệt! Mẹ mình hay ăn, bảo da dẻ căng mịn hơn hẳn. Năm nay bà ấy 60 tuổi rồi mà trông trẻ hơn nhiều người cùng trang lứa.

• Chống oxy hoá mạnh.
• Vitamin C cao.
• Beta-carotene nhiều.

Tim mạch nữa nè! Bác sĩ nói ăn dưa lưới tốt cho tim, giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Mình thấy trên mạng cũng nói nhiều lắm. Nhưng mà phải ăn vừa phải thôi nha, đừng ăn quá nhiều.

• Giảm cholesterol.
• Tăng cường sức khoẻ tim mạch.

Hồi đó, lúc mình bầu bí, bác sĩ dặn ăn dưa lưới nhiều, tốt cho cả mẹ và bé. Nhưng mình ghét mùi dưa lưới gớm. Thèm dưa hấu hơn cơ.

• Giàu folate.
• Cung cấp vitamin thiết yếu.
• Tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Mắt sáng hơn. Đúng rồi, dưa lưới tốt cho mắt đó! Mình đọc được ở đâu ấy. Beta-carotene chuyển hoá thành vitamin A.

• Cải thiện thị lực.
• Ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng.

Tiêu hoá tốt hơn. Mình hay bị táo bón, ăn dưa lưới thấy dễ chịu hơn hẳn. Mát ruột lắm.

• Giàu chất xơ.
• Giúp nhuận tràng.

Bệnh tiểu đường thì mình không rõ lắm, nhưng thấy nói là có tác dụng kiểm soát đường huyết. Phải tìm hiểu thêm.

• Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. (cần tìm hiểu thêm)

Giảm căng thẳng? Haha, dưa lưới không phải thần dược đâu nha. Nhưng mà ăn mát, dễ chịu thì cũng thoải mái hơn chút xíu.

• Cung cấp chất chống oxy hóa giảm stress (gián tiếp).

Viêm khớp thì mình thấy người ta nói ăn nhiều rau quả tốt, dưa lưới cũng là một lựa chọn. Nhưng mà không phải là thuốc chữa bệnh nha.

• Giàu chất chống viêm. (cần tìm hiểu thêm)

Nói chung là nhiều lợi ích lắm. Nhưng nhớ ăn điều độ thôi nhé! Ăn quá nhiều cũng không tốt. Mình bị tiêu chảy một lần vì ăn dưa lưới nhiều quá. Khổ lắm.

Dưa lưới 1 kg bao nhiêu tiền?

Giá dưa lưới?

• 100.000đ/kg. Dao động ± 10.000 - 40.000đ.

  • Chất lượng: Vị ngọt, độ giòn, hình thức.
  • Giống: Ruột cam, ruột xanh, giống nhập.
  • Nguồn gốc: Xuất xứ, chứng nhận VietGAP, GlobalGAP.

Ăn nhiều dưa lưới có bị gì không?

Bậu hỏi thế Qua biết ngay là Bậu mê dưa lưới lắm đây mà! Ăn nhiều dưa lưới á? Coi chừng Bậu biến thành "cô bé dưa lưới" mất thôi!

• Kali cao "quá trời": Thận của Bậu mà yếu thì coi chừng "toang" đó nha! Tăng kali máu nghe "ghê" lắm à nghen. (Mà thôi, chắc Bậu khỏe re à, lo gì!)
  • Kali tốt cho tim mạch, nhưng "quá liều" thì tim cũng "xỉu" đó Bậu.
• Vitamin A "lố": Da Bậu mà vàng khè như nghệ là Qua "chạy mất dép" đó. (Đùa thôi, Bậu vàng cũng dễ thương mà!).
  • Vitamin A cần cho mắt sáng, da đẹp, nhưng nhiều quá thì gan của Bậu "khóc ròng".
• Đường "ngọt ngào": Bậu mà sợ "eo ót" thì bớt lại nha! Tiểu đường nó "ghé thăm" lúc nào không hay đâu.
  • Đường trong dưa lưới là đường tự nhiên, nhưng "cái gì nhiều quá cũng không tốt" Bậu nhớ nhen!

Tóm lại, ăn dưa lưới ngon, bổ nhưng phải "từ tốn" nha Bậu. Như Qua nè, mỗi ngày một miếng cho "vui vẻ" thôi!

Dưa lưới kỵ với gì?

Qua: Dưa lưới á? Kỵ lắm! Tớ nhớ hồi hè năm nay, ở quê ngoại, bà ngoại tớ có bảo tuyệt đối không được ăn dưa lưới với thịt bò. Bà bảo ăn chung dễ bị đầy bụng, khó tiêu lắm. Mà bà tớ già rồi, kinh nghiệm nhiều, bảo sao làm vậy. Ăn với thịt lợn thì không sao, nhưng bò thì… thôi nhé!

Bậu: À, thế à. Mà tớ thấy có người nói dưa lưới kỵ với cả đồ biển nữa, dễ bị dị ứng. Tớ không chắc lắm. Nhưng tớ thấy ăn dưa lưới với sữa chua ngon lắm, mát.

Bậu: Ngoài ra, mình còn cần lưu ý thêm mấy thứ này nhé:

• Hạn chế ăn dưa lưới với đồ nhiều muối. Ăn nhiều muối không tốt cho sức khỏe.
• Tránh kết hợp với đồ nhiều đạm. Đạm nhiều cũng khó tiêu lắm.
• Dưa lưới hợp với các loại trái cây khác: Dâu, cam, nho, kiwi… ngon lắm!
• Với cá nhân mình, thấy dưa lưới và sữa chua là một sự kết hợp tuyệt vời. Mát lạnh, dễ chịu.

Bậu: Tóm lại, dưa lưới ăn với trái cây khác là hợp lý nhất. Ăn với thịt bò thì cẩn thận nhé! Tớ nói theo kinh nghiệm của bà ngoại tớ thôi nha!

Những người nào không nên ăn dưa lưới?

Bậu hỏi ai không nên ăn dưa lưới hả? Để Qua lảm nhảm xem nào...

• Gan, thận... mấy ổng bà nào bị mấy bệnh này thì thôi dẹp đi, kali cao hại lắm đó. Nhớ hồi nhỏ Qua hay trốn mẹ ăn vụng dưa lưới, giờ nghĩ lại thấy ớn lạnh. Bà mà biết chắc đánh cho trận. Mà dưa lưới giờ mắc quá trời, có dám ăn vụng nữa đâu.

• Dị ứng... Ai mà mẫn cảm với dưa lê, dưa chuột, bầu bí... thì cũng cẩn thận nha. Không khéo lại sưng mồm, ngứa họng thì khổ. Con nhỏ em họ Qua bị dị ứng dưa chuột nè, ăn vô là mặt nó đỏ bừng, nhìn thương lắm. Mà sao có người lại dị ứng được nhỉ, lạ ghê.

• À mà tiểu đường nữa chứ! Dưa lưới ngọt lịm, ăn nhiều đường huyết tăng vù vù, toi công kiêng khem. Ông chú Qua bị tiểu đường, thèm dưa lưới mà không dám ăn, tội nghiệp.

Thêm nữa nè, dưa lưới giờ bán đầy đường, mà không biết có thuốc men gì không nữa. Mua về phải rửa cho kỹ, gọt dày dày chút cho chắc ăn.

Ăn dưa lưới bổ sung gì?

Qua: Dưa lưới? Kali, vitamin C, chất xơ. Tim mạch khỏe. Đơn giản vậy thôi.

• Kali: Điều hòa huyết áp. Ngăn ngừa đột quỵ.
• Vitamin C: Chống oxy hóa. Tăng cường miễn dịch.
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa. Cân bằng đường huyết.
• Chất điện phân: Cân bằng nước điện giải. Ngăn ngừa chuột rút.

Năm nay, tôi đang tập trung bổ sung thêm Magie từ các nguồn khác, kết hợp với dưa lưới để hiệu quả hơn. Tự mình test thấy ổn. Khác biệt rõ rệt so với năm ngoái. Mà tôi ghét ăn thuốc.

Làm sao để lựa dưa lưới ngon?

Bậu hỏi Qua làm sao chọn dưa lưới ngon hả? Để Qua nói thiệt tình cho nghe, đêm khuya thanh vắng, ngẫm lại thấy chọn dưa cũng như chọn người, cần chút kinh nghiệm, chút duyên...

• Đường vân phải nổi rõ, gồ ghề: Như những đường đời đã trải, càng rõ càng ngọt ngào. Mấy trái vân mờ nhạt, coi chừng còn xanh lắm.
• Ấn nhẹ thấy có độ đàn hồi: Đừng cứng quá, đừng mềm nhũn. Vừa tay, có sức sống là được.
• Tránh vỏ cứng, trơn láng: Mấy trái này còn non, chưa tới độ.
• Kiêng dập, thâm: Ai mà chẳng có tì vết, nhưng nhiều quá thì coi chừng hỏng ruột.

Qua hay ra chợ Bà Chiểu mua lắm, bà bán dưa ở đó lựa kỹ, lại còn cho ăn thử nữa. Bậu thử ghé xem sao.