Đậu lăng đỏ ngâm trồng bao lâu?

0 lượt xem

Đậu lăng đỏ không cần ngâm lâu để trồng. Thời gian ngâm trước khi nấu là trọng tâm. Mẹ cần ngâm đậu lăng đỏ từ 6-8 tiếng (qua đêm) để đậu mềm hơn, rồi rửa sạch, để ráo. Nấu khoảng 20-25 phút với lửa nhỏ cho đến khi đậu mềm. Lưu ý: Thời gian ngâm chỉ áp dụng cho việc nấu ăn, không phải trồng trọt.

Góp ý 0 lượt thích

À há, đậu lăng đỏ trồng á? Ngâm làm gì nhỉ? Thật ra thì cái vụ ngâm nước này chủ yếu là để nấu ăn cho nó mềm thôi. Mình nhớ hồi xưa, mẹ mình toàn ngâm đậu lăng đỏ qua đêm, chắc cũng 6-8 tiếng gì đó. Sáng ra thấy đậu nở hết cả lên, mềm mềm, rửa sạch sẽ xong nấu chừng 20-25 phút là nhừ. Lửa nhỏ liu riu thôi nhé! Mà nói chứ, trồng đậu lăng đỏ thì cứ thế gieo hạt thôi, khỏi cần ngâm nước làm gì cho mất công! Hồi đó mình cũng thử ngâm rồi gieo, thấy cũng chẳng khác gì mấy so với gieo trực tiếp luôn ấy chứ.