Bơ bao lâu thì thu hoạch?

Thời điểm thích hợp để thu hoạch bơ

Thời điểm thu hoạch bơ là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của trái cây. Sự khác biệt về giống bơ, khí hậu và điều kiện trồng trọt sẽ quyết định thời gian thu hoạch tối ưu.

Thời gian thu hoạch chung

Thông thường, bơ mất khoảng 6-7 tháng để chín sau khi ra hoa. Do đó, thời gian thu hoạch thường rơi vào khoảng cuối mùa xuân đến đầu mùa hè. Tuy nhiên, thời gian này có thể thay đổi tùy theo giống bơ và điều kiện sinh trưởng cụ thể.

Cách nhận biết bơ chín

Để xác định bơ đã chín và sẵn sàng để thu hoạch, hãy kiểm tra các đặc điểm sau:

• Màu vỏ: Quả bơ gần chín có vỏ chuyển sang màu đậm, đôi khi có đốm tím đậm.
• Lớp phấn: Quả chín sẽ có lớp phấn mỏng màu trắng hoặc vàng nhạt bao phủ trên vỏ.
• Độ mềm: Khi ấn nhẹ vào quả bơ, bạn sẽ cảm thấy hơi mềm. Tuy nhiên, không nên ấn quá mạnh tay vì có thể làm dập quả.
• Cuống: Cuống bơ chín sẽ chuyển sang màu nâu sẫm và dễ dàng tách khỏi thân cây.

Thời gian thu hoạch tùy theo giống bơ

Các giống bơ khác nhau sẽ có thời gian chín khác nhau. Sau đây là một số loại bơ phổ biến cùng thời điểm thu hoạch tương ứng:

• Bơ Hass: Tháng 10 đến tháng 5
• Bơ Fuerte: Tháng 6 đến tháng 12
• Bơ Pinkerton: Tháng 9 đến tháng 3

Lưu ý khi thu hoạch bơ

Khi thu hoạch bơ, hãy lưu ý những điều sau:

• Thu hoạch vào buổi sáng mát mẻ để tránh làm hỏng quả.
• Cắt cuống bơ bằng kéo cắt hoặc dao sắc.
• Tránh để quả bị dập hoặc trầy xước.
• Bảo quản bơ ở nơi mát mẻ, thông thoáng để kéo dài thời gian bảo quản.

Bằng cách quan sát các đặc điểm trên và tham khảo thời gian thu hoạch của từng giống bơ, người trồng có thể xác định thời điểm tối ưu để thu hoạch và đảm bảo những trái bơ thơm ngon, bổ dưỡng cho người tiêu dùng.