Bí gọt rồi để được bao lâu?

Bí gọt vỏ để được bao lâu? Bí mật giữ độ tươi ngon cho bí gọt sẵn!

Bí gọt vỏ, với lớp vỏ cứng rắn đã được loại bỏ, trở nên mềm mại và dễ chế biến hơn. Tuy nhiên, cũng chính vì vậy, bí gọt vỏ dễ bị khô héo, mất nước và nhanh chóng hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Vậy bí gọt vỏ để được bao lâu?

Mẹo nhỏ giúp bí gọt vỏ tươi ngon lâu hơn:

• Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm: Đây là bước quan trọng nhất giúp giữ ẩm cho bí, ngăn không khí tiếp xúc trực tiếp và làm chậm quá trình khô héo.
• Lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh: Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh giúp bảo quản bí tốt hơn, giữ độ tươi giòn và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

Thời gian bảo quản bí gọt vỏ:

Theo kinh nghiệm, bí gọt vỏ bọc kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể giữ được độ tươi ngon từ 3 đến 5 ngày. Sau thời gian này, bí có thể bắt đầu bị mềm, nhão và mất đi vị ngọt tự nhiên.

Lưu ý:

• Nên sử dụng bí gọt vỏ sớm nhất có thể để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Không nên bảo quản bí gọt vỏ trong ngăn đông tủ lạnh vì sẽ làm thay đổi kết cấu và hương vị của bí.
• Nếu bạn cần bảo quản bí gọt vỏ trong thời gian dài hơn, bạn có thể thử phương pháp đông lạnh.

Với những mẹo nhỏ trên, bạn hoàn toàn có thể giữ bí gọt vỏ tươi ngon và an toàn để chế biến những món ăn ngon miệng cho gia đình.