1 miếng sushi bao nhiêu gam?

Khối lượng của một miếng sushi cá hồi không cố định, mà thay đổi tùy theo kích thước và cách chế biến. Tuy nhiên, một con số ước tính phổ biến cho một miếng sushi cá hồi tiêu chuẩn là khoảng 30-40 gram. Con số này bao gồm phần cá hồi tươi ngon, được cắt tỉa cẩn thận, thường nặng từ 15 đến 20 gram, và phần cơm sushi kèm theo, cũng khoảng 15-20 gram. Phần cơm sushi được tẩm gia vị và nếp, nặn thành hình tròn đều và cuộn gọn với lá rong biển tươi, tạo nên sự kết hợp hài hòa về hương vị và hình thức. Có thể nói, lượng cơm sushi trong một miếng tương đương với khoảng một thìa cơm đầy, vừa đủ để cảm nhận trọn vẹn hương vị của cá hồi và gia vị. Việc thay đổi loại cá, kích cỡ của miếng sushi, hay cách cuộn sẽ ảnh hưởng đến khối lượng tổng thể, nhưng 30-40 gram vẫn là một chỉ số tham khảo khá chính xác cho một miếng sushi cá hồi cơ bản.