Thịt chưng mắm ruốc bao nhiêu calo?

Thịt chưng mắm ruốc: Món ngon, lượng calo cần lưu ý

Mùi thơm nức mũi của thịt ba chỉ béo ngậy hòa quyện với vị mặn đậm đà, hơi cay nồng của mắm ruốc – đó là sức hút khó cưỡng của món thịt chưng mắm ruốc. Tuy nhiên, đằng sau hương vị hấp dẫn ấy là một lượng calo đáng kể mà nhiều người thường bỏ qua. Hãy cùng tìm hiểu xem chén thịt chưng mắm ruốc “đốn tim” thực khách ấy chứa bao nhiêu năng lượng nhé.

Với một phần ăn điển hình gồm 100g thịt ba rọi và 100g mắm ruốc, tổng lượng calo ước tính vượt quá 350 kcal. Con số này không nhỏ, đặc biệt nếu bạn đang theo dõi cân nặng hoặc có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Thịt ba rọi, nguyên liệu chính của món ăn, đóng góp phần lớn vào tổng lượng calo, khoảng 260 kcal. Đây là do hàm lượng chất béo cao vốn có trong phần thịt này. Trong khi đó, 100g mắm ruốc, với thành phần chính là ruốc cá hoặc tôm lên men, cung cấp thêm khoảng 98 kcal. Lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào loại mắm ruốc và cách chế biến, ví dụ như có thêm đường hay dầu ăn.

Vì vậy, dù thịt chưng mắm ruốc là món ăn ngon miệng và quen thuộc, việc kiểm soát khẩu phần là điều cần thiết. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này mà vẫn giữ được vóc dáng, hãy cân nhắc giảm lượng thịt ba rọi, thay bằng thịt nạc hoặc lựa chọn phương pháp chế biến ít dầu mỡ hơn. Ngoài ra, kết hợp món ăn với các loại rau xanh giàu chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế việc hấp thụ quá nhiều calo.

Tóm lại, 350 kcal chỉ là con số ước tính cho một phần ăn 100g thịt ba rọi và 100g mắm ruốc. Để có thông tin chính xác hơn, cần phải xét đến các yếu tố như: loại thịt, lượng dầu mỡ sử dụng, và cách chế biến. Tuy nhiên, việc nắm bắt được lượng calo xấp xỉ giúp chúng ta có kế hoạch ăn uống hợp lý và cân bằng hơn, để vừa được thưởng thức món ngon, vừa giữ gìn sức khỏe.

#Calo Thịt Chưng #Mắm Ruốc Calo #Thịt Chưng Mắm