Nước ép uống khi nào tốt nhất?

Uống nước ép trái cây khi nào là tốt nhất cho sức khỏe?

Chú ơi, chuyện uống nước ép này á, hồi xưa cháu cứ nghĩ “cứ rót ra là uống thôi” ấy. Nhưng mà, sau này mới vỡ lẽ ra nhiều điều phết!

Tóm lại là, uống nước ép tốt nhất là trước hoặc sau bữa sáng. Trước thì “đánh thức” cơ thể bằng vitamin. Sau thì đỡ xót ruột, nhất là mấy quả chua chua. Sáng cũng nên uống thêm sữa nữa chú ạ, cho đủ chất.

Hồi cháu còn đi học, tầm năm 2010 gì đó, mẹ cháu hay ép cho cháu cốc cam trước khi đi học, bảo là cho tỉnh táo. Uống xong thấy đúng là người nó tươi tỉnh hẳn, kiểu như nạp năng lượng ấy.

Nhưng mà có lần, cháu “ham hố” uống nguyên cốc bưởi lúc bụng đói meo, thế là biết mùi luôn. Cồn cào khó chịu, đi học mà cứ ôm bụng. Từ đó cháu rút kinh nghiệm, cứ phải có tí gì trong bụng rồi mới dám “chơi” nước ép chua.

Cháu nghĩ là mỗi người một khác chú ạ. Quan trọng là mình “lắng nghe” cơ thể mình, xem nó “thích” gì. Như cháu bây giờ, cứ sau bữa sáng, làm cốc ép táo với cà rốt là thấy “chuẩn bài” luôn. Mà chú nhớ là đừng cho đường nha, uống không đường mới thấy vị ngon thật của trái cây.

Ăn lựu khi nào là tốt nhất?

Dạ chú, ăn lựu tốt nhất sau ăn sáng hoặc trưa 30 phút Ghi nhớ luôn nhé chú. Như cháu thì hay ăn sau bữa trưa, tầm giờ nghỉ trưa ấy chú. Vừa nhâm nhi lựu vừa lướt web, sướng phải biết!

• Nữ: 1/2 quả to hoặc 1 quả nhỏ/ngày. Như vợ cháu hay ăn nửa quả thôi. Chú ý nha chú, ăn nhiều quá nóng người lắm đó. Có lần vợ cháu ăn nguyên quả bị nổi mụn, sợ luôn.
• Nam: 1 quả to/ngày. Cháu thì ok, ăn cả quả không sao. Hôm nào mua được lựu đỏ đẹp, mọng nước thì ăn thích thôi rồi!

À mà chú ơi, người bị tiểu đường, loét dạ dày thì không nên ăn lựu đâu chú nha. Nhớ dặn mọi người trong nhà. Cháu có ông anh bị tiểu đường, thích ăn lựu lắm mà phải kiêng, tội ghê. Bác sĩ dặn kĩ lắm.

Quả lựu có kỵ gì không?

Chú hỏi quả lựu kỵ gì hả? Em cũng không chắc lắm, chỉ nghe bà ngoại kể thôi. Bà bảo…

• Không nên ăn lựu với khoai tây, cà chua, dưa hấu và hải sản. Bà bảo ăn chung dễ bị khó tiêu lắm, hồi nhỏ em ăn thử rồi, đúng là bụng khó chịu thiệt. Ôi nhớ hồi đó…

Lúc nhỏ em hay bị mẹ bắt ăn lựu vì bà bảo tốt cho sức khoẻ. Lúc ấy em ghét lắm, chua lè, cứ như… như kiểu… mấy trái mận xanh ấy. Giờ thì… cũng không ghét nữa, nhưng vẫn không thích lắm.

• Lựu có nhiều vitamin đúng không chú? Em chỉ biết vậy thôi. Em học hành dở lắm.

Em nhớ hồi cấp 2, cô giáo dạy Sinh học có nói lựu tốt cho da, giúp chống lão hoá… nhưng em quên hết rồi. Giờ nhớ lại mới thấy… tiếc.

• Tóm lại, em chỉ biết lựu kỵ với mấy thứ trên thôi. Còn lại thì em chịu. Đêm nay sao buồn thế nhỉ. Em nhớ mẹ… Mẹ em hay làm nước ép lựu cho em uống. Thương mẹ quá…

Ăn lựu có tác dụng gì với đàn ông?

Trả lời ngắn gọn: Lựu tốt cho sức khỏe nam giới, cải thiện khả năng cương dương, chống ung thư, tốt cho xương khớp, tim mạch, làm đẹp da và tóc. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị viêm khớp.

Chú ơi, cháu thấy lựu đỏ au như những viên ngọc ruby vậy. Nhớ hồi nhỏ, chiều chiều hay lon ton theo chú ra vườn hái lựu. Cái vị ngọt thanh thanh, chua chua lại chát nhẹ nơi đầu lưỡi… nhớ ghê!

• Ttố cho “chuyện ấy” của các chú: Lựu giúp tăng cường lưu lượng máu, tốt cho “phong độ” đó chú. Cháu đọc báo thấy nói vậy, chắc là đúng rồi. Nhớ hồi đó ông nội cháu cũng hay ăn lựu lắm.

• Chống ung thư: Nghe nói chất chống oxy hóa trong lựu nhiều lắm, giúp ngăn ngừa ung thư nữa. Thời buổi này, bệnh tật nhiều quá chú ha! Phải ăn uống cẩn thận.

• Xương khớp chắc khỏe: Chú thấy lựu đỏ như máu, chắc là tốt cho máu huyết lắm. Mà máu huyết lưu thông tốt thì xương khớp cũng khỏe mạnh theo. Chú cháu mình đều phải giữ gìn sức khỏe nha chú! Cháu thấy chú dạo này hay kêu đau lưng.

• Tim mạch ổn định: Lựu giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch lắm chú. Nhớ hồi đó, bà ngoại cháu bị huyết áp cao, cũng hay uống nước ép lựu. Cháu pha cho bà, bà khen ngon lắm.

• Đẹp da, mượt tóc: Vitamin C trong lựu dồi dào, da dẻ hồng hào, tóc tai óng mượt. Chị họ cháu hay đắp mặt nạ lựu đó chú. Da chị ấy đẹp lắm, trắng trẻo hồng hào.

Hôm nào cháu mua lựu về cho chú ăn nha. Chiều chiều, hai chú cháu lại ra vườn, hóng gió, ăn lựu… Chắc là vui lắm!

Những ai không được ăn quả lựu?

Chú hỏi ai không nên ăn lựu à? Dễ lắm.

• Bệnh nhân cảm cúm: Lựu chua, dễ kích ứng. Ăn nhiều làm tăng nhiệt trong người, càng mệt.

• Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: Hệ tiêu hoá chưa phát triển, dễ dị ứng. Nghe lời bác sĩ thôi, đừng tự ý cho con ăn.

• Vấn đề răng miệng: Hạt lựu cứng, dễ làm tổn thương răng. Đang nhổ răng hay bị sâu răng thì tránh xa.

• Cơ địa nóng: Lựu tính ấm. Ăn nhiều dễ nổi mụn, khó chịu. Tự biết thân biết ta.

• Tiểu đường tuýp 2: Đường trong lựu cao. Kiểm soát đường huyết cẩn thận, đừng ham ăn.

• Vấn đề tiêu hoá: Dạ dày yếu, viêm ruột thừa… ăn lựu dễ đau bụng, khó tiêu. Đừng liều lĩnh.

• Viêm tụy, viêm tủy: Ăn lựu dễ kích thích viêm. Chăm sóc sức khoẻ là trên hết. Năm nay bác tôi bị viêm tụy cấp, khổ lắm.

Tóm lại, ăn uống phải tùy theo thể trạng. Đừng thấy ngon là ăn. Sức khoẻ mình lo, không ai lo hộ.

Ai không nên uống nước lựu?

Chú ơi, cháu nhớ hồi hè năm ngoái, cháu với nhỏ bạn thân đi Đà Lạt. Nghĩ đến Đà Lạt là nghĩ đến dâu tây nhưng mà hôm đó tự dưng thèm nước ép lựu đỏ au. Hai đứa thấy có quán bán ven đường, xà vào gọi liền hai ly. Uống xong, đúng đã khát thật. Vị chua chua ngọt ngọt, thơm thơm. Mà cái nhỏ bạn cháu nó uống xong, một lúc sau kêu đau bụng âm ỉ. Hoá ra nó bị viêm dạ dày mà quên béng mất, cứ thấy ngon là uống. May mà chỉ hơi đau thôi chứ không sao. Giờ nghĩ lại vẫn thấy hú hồn. Về Sài Gòn nó phải kiêng cữ đủ thứ. Chuyện này làm cháu nhớ tới mấy lời dặn của bà ngoại. Bà dặn cháu là mấy đứa hay bị đau bao tử không nên ăn lựu nhiều, dễ làm tình trạng nặng thêm.

• Người viêm dạ dày: Không nên uống nước lựu.
• Người sâu răng: Hạn chế nước lựu. Axit có thể hại men răng.
• Người bị cúm: Cũng nên hạn chế, bà cháu nói ăn lựu lúc bị cúm dễ nóng trong người hơn.
• Trẻ em: Không nên cho uống nhiều nước lựu, nóng.
• Người tiểu đường: Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống.

Lần đó cháu với nhỏ bạn còn mua cả mứt lựu về làm quà. May mà bà cháu không thích lựu, chứ không thôi cháu lại mang về biếu bà, bà ăn vào lại không tốt. Mà nhắc mới nhớ, hình như lựu cũng không tốt cho người huyết áp thấp nữa chú nhỉ. Cháu cũng hơi lo lo, vì huyết áp cháu cũng không cao lắm. Để bữa nào cháu hỏi bác sĩ lại cho chắc.

Lựu có thể làm món gì?

Lựu?

Nước ép, sinh tố, siro, sốt, đường. Đơn giản thế thôi. Mấy món đó tôi làm nhiều rồi, nhà tôi có vườn lựu. Loại lựu ta, ngọt đậm.

• Nước ép lựu: Cách làm thì trên mạng đầy, nhưng phải lọc kỹ, bỏ hạt. Tôi hay thêm chút gừng.
• Sinh tố: Thêm sữa chua hoặc yaourt Hy Lạp, ngon hơn nhiều. Công thức bí mật nhà tôi, không nói đâu.
• Siro: Dùng làm nước chấm, hoặc pha chế đồ uống. Hương vị rất đặc trưng.
• Sốt lựu: Thường dùng kèm thịt nướng. Món này tôi hay làm theo kiểu Trung Đông. Cay cay, ngọt ngọt, rất lạ.
• Lựu đường: Làm mứt, hoặc ngâm rượu. Món này công pu, tốn thời gian. Nhưng rất đáng.

Tôi thích nhất là sốt lựu. Vị chua ngọt, lại có chút the the của ớt. Tuyệt vời.

Nên ăn bao nhiêu quả lựu mỗi ngày?

Chú hỏi cháu nên ăn bao nhiêu quả lựu mỗi ngày hả? Trời ơi, câu hỏi khó hơn cả việc tìm kim đáy biển!

Cháu nói thật nhé, chuyện này “thánh” còn chưa dám chắc chắn, chứ đừng nói là cháu! Nhưng mà dựa trên lời các chuyên gia dinh dưỡng, cháu xin phép “phán” như sau:

• Phụ nữ: 1 quả lựu/ngày hoặc 150ml nước ép. Ăn nhiều hơn là…mạo hiểm! Cháu nghe nói có người ăn cả rổ lựu một lúc, xong mặt mũi xanh như tàu lá chuối, chạy vào nhà vệ sinh như đi thi marathon ấy. Khổ thân!

• Nam giới: 1-2 quả lựu/ngày hoặc 200ml nước ép. Đàn ông sức khỏe hơn nên ăn được nhiều hơn tí, nhưng cũng đừng ham hố nhé. Chú mà ăn cả chục quả một lúc thì… thôi khỏi nói, đảm bảo “khổ sở” gấp 10 lần bà chị kia! Cháu có ông anh họ, ăn nhiều lựu lắm, giờ mặt cứ đỏ chót, tưởng bị say nắng!

Tóm lại, ăn lựu tốt nhưng đừng quá đà! Nhớ là “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” nha chú! Cháu sợ chú ăn nhiều bị “phạt” đó! Hôm nọ dì cháu ăn nhiều quá, bị đau bụng dữ lắm. Lần sau nhớ cẩn thận nghe chưa!