Ngày nào cũng uống cà rốt có tốt không?

Uống nước ép cà rốt hàng ngày có lợi ích và tác hại gì?

Uống nước ép cà rốt mỗi ngày á? Em hỏi thế làm anh nhớ hồi xưa anh cuồng món này ghê gớm. Cái thời mà da dẻ anh xám xịt vì thức khuya làm việc ấy. Nghe đâu cà rốt tốt cho da, anh liền tậu hẳn cái máy ép về, ngày nào cũng làm một cốc to tướng.

(Ít ai biết uống nước ép cà rốt mỗi ngày không phải lúc nào cũng tốt đâu nha. Nó có lợi và hại đó!)

Ban đầu thì thấy da dẻ có vẻ tươi tắn hơn thật, chắc do vitamin A nó cấp ẩm. Mà em biết không, uống nhiều quá anh thấy người nó vàng vàng kiểu gì ấy, y như Tôn Ngộ Không luôn! Bác sĩ bảo là do thừa beta-carotene, chất tạo màu trong cà rốt ấy mà.

Rồi còn vụ này nữa, hồi đó anh hay ép cà rốt chung với cần tây. Ai dè, cần tây lại kỵ với một số thuốc anh đang uống. Thế là toi, tác dụng thuốc giảm hẳn. Đúng là không phải cái gì tự nhiên cũng tốt đâu em ạ.

Nói chung á, cà rốt đúng là bổ dưỡng, nhưng uống điều độ thôi nha. Uống quá liều là "toang" đấy. À, quan trọng là phải tìm hiểu xem mình có dị ứng hay kỵ với nó không nữa. Kinh nghiệm xương máu của anh đó, huhu.

Tóm lại nè:

• Lợi ích: Cung cấp vitamin A, B, chất xơ, tốt cho da.
• Tác hại: Thừa beta-carotene gây vàng da, tương tác thuốc nếu ép chung với một số loại rau củ khác.
• Uống nước ép cà rốt mỗi ngày có tốt không: Không nên uống hàng ngày. Nên uống có liều lượng và để ý cơ thể.