Củ dền đỏ kỵ với gì?

44 lượt xem
Củ dền đỏ không nên kết hợp với: Sữa: Có thể gây khó tiêu, đầy hơi. Thực phẩm giàu oxalat: Như rau cải xanh đậm, sô cô la đen, trà xanh, đậu, rượu vang đỏ. Việc này có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận ở người có tiền sử bệnh lý này. Lưu ý, đây là tương tác tiềm ẩn, không phải tuyệt đối gây hại.
Góp ý 0 lượt thích

Củ dền đỏ kỵ với gì á? Ừm, thì mình nhớ có mấy thứ không nên ăn chung ấy. Ví dụ như sữa. Trời ơi, hồi xưa mình có lần làm sinh tố củ dền với sữa, nghĩ là healthy lắm cơ. Ai dè bụng cứ sôi ùng ục, khó chịu kinh khủng. Đúng là bài học nhớ đời luôn. Từ đấy mình cạch mặt cái món mix "healthy" này.

Còn nữa, hình như củ dền cũng không hợp với mấy loại giàu oxalat. Mấy cái này thì mình không rành lắm, nhưng đại khái là rau cải xanh đậm nè, sô cô la đen (ôi, món khoái khẩu của mình!), trà xanh rồi cả rượu vang đỏ nữa. Nghe đâu mấy thứ này kết hợp với củ dền dễ tạo sỏi thận, nhất là với những người đã có tiền sử bệnh rồi. Mình thì may mắn chưa bị, nhưng thôi cứ cẩn thận vẫn hơn chứ nhỉ? Mà nói chứ cái vụ này cũng tùy người nữa. Có người ăn vô tư chẳng sao cả. À mà mình nhớ có đọc đâu đó là không phải ai cũng bị ảnh hưởng đâu, chủ yếu là người có vấn đề về thận thôi. Nên là, nếu bạn không có tiền sử sỏi thận thì chắc cũng không cần lo lắng quá. Nhưng mà, phòng bệnh hơn chữa bệnh mà, đúng không?