Có đắng trị bệnh gì?

Đắng có tác dụng chữa bệnh gì?

Anh hỏi lá đắng chữa bệnh gì hả? Ờm, em cũng không phải bác sĩ nhưng mà kinh nghiệm bản thân cho em thấy lá đắng đúng là “thần dược” vườn nhà đó anh.

Em nhớ hồi bà ngoại em còn sống, mỗi lần đau lưng nhức mỏi là bà lại hái lá đắng nấu nước uống. Bà bảo nó giúp giảm đau với cả khỏe xương khớp. Mấy người lớn tuổi hay bị tiểu đường, huyết áp cao cũng chuộng lá đắng lắm, chắc có lẽ tại nó mát, lại giúp điều hòa đường huyết với ổn định huyết áp. Em thấy người ta bảo nó hỗ trợ điều trị mấy bệnh rối loạn mỡ máu, viêm đại tràng nữa đó.

Thật ra, cái vụ “thanh nhiệt giải độc” thì em thấy rõ nhất. Hồi hè năm ngoái, em bị nổi mụn tùm lum vì ăn đồ nóng quá trời. Mẹ em bắt uống nước lá đắng mấy ngày liền, thấy da dẻ dịu hẳn. Em nghĩ chắc nó mát gan, lợi tiểu nên giúp mình đào thải độc tố tốt hơn. Em còn nhớ là lá đắng mua ở chợ đầu mối Thủ Đức tầm 25k/kg thôi, rẻ mà “có võ” ghê!

Tóm lại, lá đắng có mấy tác dụng chính sau:

• Hỗ trợ điều trị: Bệnh xương khớp, tiểu đường, tiêu chảy, huyết áp cao, rối loạn lipid máu, viêm đại tràng, viêm ruột.
• Thanh nhiệt giải độc: Giúp mát gan, lợi tiểu, đào thải độc tố.
• Bảo vệ thận, điều hòa huyết áp.

Tuy niên, em nghĩ mình vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng lá đắng để chữa bệnh nha anh. Cái gì tự nhiên quá đôi khi cũng không tốt bằng mình dùng đúng cách đó ạ!

Rau đắng đất phơi khô uống trị bệnh gì?

Anh hỏi em rau đắng đất phơi khô trị bệnh gì hả? Em nhớ mãi cái mùi thơm hắc hắc, hơi the của nó, mỗi lần bà ngoại em nấu canh rau đắng đất cho em ăn, khi còn bé xíu ở quê. Giờ nghĩ lại, mùi vị ấy cứ quẩn quanh trong ký ức, ngọt ngào và đắng chát. Như chính cuộc đời em vậy.

Rau đắng đất, nghe tên thôi đã thấy vị đắng nơi đầu lưỡi. Nhưng đắng đấy lại là vị thuốc quý. Em nhớ bà ngoại em hay nói, nó tốt lắm.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp ăn ngon miệng, dễ tiêu, hết đầy hơi. Bà ngoại em hay dùng nó khi bị khó tiêu.
• Lợi tiểu: Giúp bài tiết tốt hơn, thanh lọc cơ thể.
• Tốt cho tim mạch, huyết áp: Điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tim mạch. Bà em hồi già hay bị huyết áp cao, uống nước rau đắng đất này rất nhiều.
• Thanh nhiệt, giải độc: Đặc biệt tốt trong mùa hè nóng bức.
• Tăng cường chức năng gan: Giúp gan khỏe mạnh hơn, giải độc gan hiệu quả. Đó là lời bà em truyền lại, không phải em tự nghĩ ra.
• Tiêu viêm, sát trùng, chỉ ngứa: Đây là những công dụng được ghi nhận trong Y Học Cổ Truyền. Em tìm thấy thông tin này trong sách thuốc cổ của bà.

Ôi, nhớ bà quá! Mùi rau đắng đất phơi khô cứ thoang thoảng, đưa em về tuổi thơ êm đềm bên bà. Giờ bà không còn nữa, chỉ còn lại hương vị đắng chát ấy trong ký ức. Nhưng em vẫn luôn nhớ lời bà dặn, rau đắng đất là vị thuốc quý, cứu giúp bao người. Em thấy nó thật thiêng liêng.

Rau đắng đất còn gọi là rau gì?

Anh hỏi em rau đắng đất gọi là gì nữa? Trời ơi, dễ ợt! Rau đắng lá vòng chứ gì nữa! Anh tưởng em không biết à? Em còn biết nấu nó nữa cơ!

• Công thức bí truyền nhà em nè: Rau đắng lá vòng xào tỏi, chấm mắm nêm, ngon tuyệt cú mèo!
• Thêm tí ớt hiểm nữa thì khỏi phải bàn, cay xé lưỡi, tê tái cả đầu lưỡi luôn.
• Nhà em trồng cả một luống đầy đấy, mọc um tùm như cỏ dại luôn. Cái này trồng dễ lắm, khỏi cần chăm sóc nhiều.
• Năm ngoái em thu hoạch được cả rổ to đùng, chia cho cả họ hàng xóm. Ai cũng khen ngon.

À, mà nói thêm nhé, rau này không phải loại nào cũng ngon đâu. Loại ngon phải là lá nhỏ, màu xanh đậm, nhìn thôi đã thấy ngon rồi. Loại lá to, vàng úa thì đắng kinh khủng, đắng như trái tim tan vỡ ấy. Chắc chắn anh cũng biết cái cảm giác đó rồi nhỉ. Hic.