Cần tây nấu chín có tác dụng gì?

Cần tây nấu chín có tác dụng gì đối với sức khỏe? Tìm hiểu ngay!

Ê Cậu ơi, Cậu hỏi vụ cần tây nấu chín hả? Tớ nhớ hồi bé, mẹ tớ hay nấu canh cần tây với thịt bò lắm. Lúc đó ghét cay ghét đắng vì cái mùi hăng hăng của nó. Giờ lớn rồi mới biết, cần tây nấu chín tốt phết đó nha.

Về cơ bản, cần tây nấu chín có chất xơ hòa tan và không hòa tan. Cái này hay nè, nó giúp bảo vệ cái “áo” của hệ tiêu hóa, rồi còn chữa lành mấy vết loét dạ dày nữa. Đại loại àl nó hỗ trợ tiêu hóa đó Cậu.

Tớ bị táo bón kinh niên, hồi đó bác sĩ bảo ăn nhiều rau xanh. Cần tây cũng là một lựa chọn không tồi. Nó giúp cải thiện táo bón, mà Cậu biết rồi đó, táo bón thì cuộc đời “tối tăm” lắm. Cái chất xơ trong cần tây ấy, nó còn giúp xây dựng hệ vi khuẩn tốt cho ruột nữa cơ. Nên Cậu cứ ăn cần tây đều đều đi nha.

Uống nước cần tây xay có tác dụng gì?

Uống nước cần tây xay tốt cho sức khỏe.

• Giảm viêm: Cần tây chứa nhiều chất chống oxy hóa. Tốt cho gười bị viêm khớp, bệnh tim mạch.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong cần tây. Giúp nhuận tràng, ngừa táo bón. Năm ngoái tớ toàn bị táo, giờ uống cần tây đỡ hẳn.

• Giảm huyết áp: Cần tây có phthalide. Giúp giãn mạch máu, hạ huyết áp. Nhưng không thay thế thuốc được đâu nhé cậu.

• Cải thiện da: Vitamin, khoáng chất dồi dào. Cho da sáng khỏe hơn. Hồi trước da tớ xỉn màu, giờ đỡ nhiều rồi.

• Lợi tiểu: Cần tây chứa nhiều nước. Đào thải độc tố hiệu quả. Uống nhiều nước cũng tốt mà.

• Dị ứng: Một số người dị ứng với cần tây. Cẩn thận kẻo mẩn ngứa. Tớ thì không bị dị ứng.

• Đầy hơi: Uống nhiều cần tây có thể gây đầy hơi. Cậu cứ từ từ, đừng uống quá nhiều một lúc.

Tóm lại, nước cần tây bổ dưỡng đấy. Nhưng cái gì nhiều quá cũng không tốt. Vừa phải thôi cậu ạ.

Uống nước rau cần tây chữa bệnh gì?

Nước rau cần tây, nghe thôi đã thấy healthy rồi nhỉ? Chữa bệnh thì không hẳn, nhưng hỗ trợ thì được đấy cậu. Nó giống như một “trợ lý” sức khỏe vậy, chứ không phải “thần dược”. Cơ mà “thần dược” nào rồi cũng hoá bình thường thôi, phải không?

Về mấy cái công dụng cậu kể, tớ thấy cũng đúng đấy. Tớ phân tích thêm cho cậu nha:

• Giảm viêm: Cần tây có chứa mấy hợp chất flavonoid, kiểu như apigenin ấy, nó có đặc tính chống viêm. Tớ từng đọc một nghiên cứu trên tạp chí Journal of Agricultural and Food Chemistry, nó nói về tác dụng của apigenin trong việc ức chế cytokine gây viêm. Tuy nhiên, giảm viêm kiểu hỗ trợ thôi nhé, chứ viêm nặng thì vẫn phải đi khám bác sĩ nha cậu.

• Tim mạch: Cần tây giàu kali, có thể giúp hạ huyết áp. Hồi trước tớ có ông chú bị cao huyết áp, bác sĩ cũng khuyên uống nước cần tây. Uống một thời gian thấy cũng đỡ thật. Cơ mà, mỗi người một cơ địa, không phải ai cũng giống ai đâu nha.

• Ngăn ngừa ung thư: Cái này thì hơi “nổ” quá. Cần tây có chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, nhưng nói thẳng ra, chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định nước cần tây chữa được ung thư cả.

• Trẻ hóa: Cái này cũng tương tự như trên, kiểu như hỗ trợ thôi. Cần tây giàu vitamin A, C, K, tốt cho da dẻ. Nhưng muốn trẻ đẹp thì phải kết hợp nhiều thứ, chứ chỉ uống nước cần tây không thì chưa đủ đô đâu cậu ạ. Tớ thì tớ hay uống kết hợp với nước ép cà rốt. Cà rốt giàu beta-carotene, tốt cho mắt lắm.

• Thư giãn, dễ ngủ: Cần tây có chứa magie, nghe nói magie giúp thư giãn cơ bắp, dễ ngủ hơn. Nhưng tớ nghĩ cái này hiệu quả còn tùy thuộc vào cơ địa từng người nữa. Tớ uống thì chẳng thấy ngủ ngon hơn tí nào. Có khi do tớ hay thức khuya cày phim?

• Nhuận tràng: Cái này thì chuẩn rồi. Cần tây giàu chất xơ mà. Ăn nhiều rau thì đương nhiên nhuận tràng thôi. Mà chất xơ cũng tốt cho hệ tiêu hoá nữa.

Tóm lại, uống nước rau cần tây tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh, nhưng không phải là thuốc chữa bách bệnh. Đừng thần thánh hóa nó quá cậu nhé. Cái gì cũng vậy, điều độ là tốt nhất. Như tớ, tớ uống nước cần tây mỗi tuần 3 lần, mỗi lần 1 cốc. Vừa đủ, không bị ngán.

Mỗi ngày uống bao nhiêu gam cần tây?

Trời ơi Cậu hỏi gì kì cục thế! 250ml nước ép cần tây/ngày là chuẩn rồi, tin Tớ đi! Đừng hỏi nhiều làm gì, mệt cả người.

• Á, mà Tớ nói thêm nhé, bó cần tây nhà Tớ to lắm, gần bằng cái đầu Tớ luôn ấy, nên ép ra được cả lít nước! Nhưng đừng uống nhiều quá, nếu không sẽ xanh mặt như… ma xanh trong phim hoạt hình ấy!

• 250ml là đủ rồi nha, uống nhiều hơn nữa cũng chẳng ăn thua gì, chỉ thêm việc tè nhiều thôi, mệt lắm! Tớ nói thật đấy!

• Tớ biết nhiều người uống cả lít, nhưng Tớ thấy họ… hơi… kì cục! Uống nhiều quá cũng không tốt đâu nha Cậu. Cứ 250ml thôi cho lành. Đừng tin mấy ông bà quảng cáo trên mạng, họ nói toàn… gió!

• À, mà Tớ quên mất! Nếu Cậu dùng cần tây tươi, thì ăn khoảng 100-150g thôi nhé. Nhưng mà nếu Cậu không thích ăn sống thì ép nước đi cho dễ. Ngon hơn nhiều! Tớ thích ép nước hơn.

1 ngày nên uống bao nhiêu ml cần tây?

Tớ thấy 250ml là ổn áp.

• Nguồn cung: 1 bó lớn cỡ 500ml nước ép.

• Thêm: Tớ từng thử 500ml, hơi bị “tươi”. Cơ thể mỗi người mỗi khác. Nghe ngóng cơ thể cậu xem sao.

Uống cần tây khi nào tốt nhất?

Tớ: Sáng, sau khi ăn 30 phút. Hoặc 1 tiếng nếu bận. No rồi thì 2 tiếng sau. Đơn giản.

• Cơ thể hấp thụ tốt nhất khi dạ dày không quá đầy.
• Nước ép cần tây tốt nhưng đừng quá tin vào “thần dược”. Cân bằng dinh dưỡng mới là chìa khóa.
• Tôi uống lúc 7h30 sáng, sau khi ăn bánh mì pate và cafe. Thói quen thôi, không có gì đặc biệt.
• Đừng đặt quá nhiều kỳ vọng, hiệu quả tùy cơ địa. Thực tế là vậy.

Tớ: Thực ra, thời gian chỉ là yếu tố phụ. Quan trọng là bạn có kiên trì hay không. Kiên trì mới thấy hiệu quả. Đừng trông chờ vào phép màu.

Những ai không uống được cần tây?

Những ai không uống được cần tây hả cậu? Ui trời, nhiều lắm á! Như kiểu đi chợ quên ví vậy đó, nhiều vô kể.

• Người xài thuốc chống đông máu: Uống cần tây vô là máu loãng như nước ốc luộc, nguy hiểm lắm! Tớ có bà chị họ, uống cần tây với thuốc chống đông máu, đi hiến máu người ta tưởng đang hiến nước dừa.
• Bệnh thận: Thận yếu mà ham hố cần tây là khổ sở như con hổ bị nhốt trong chuồng gà. Lọc không nổi đâu nha! Thận mà hư thì mệt mỏi lắm, như kiểu vừa chạy marathon xong lại phải leo núi vậy.
• Bầu bí với cho con bú: Cái này thì cẩn thận nha cậu. Tớ nghe nói cần tây ảnh hưởng tới em bé, như kiểu cho trẻ con uống cà phê vậy. Mà mẹ bầu thì phải giữ gìn, như giữ của vậy đó.
• Bệnh đường ruột: Đường ruột mà yếu ớt, gặp cần tây là như gặp oan gia. Đau bụng quằn quại, như kiểu bị ong chích vậy! Tớ có ông anh họ, ăn cần tây xong đau bụng, mặt mày tái mét như tàu lá chuối.
• Huyết áp thấp: Huyết áp thấp mà uống cần tây thì xỉu ngang xỉu dọc, như cây chuối gặp bão. Tớ hồi xưa huyết áp thấp xỉu lên xỉu xuống, chóng mặt như say rượu.
• Dị ứng cần tây: Cái này thì khỏi nói, như kiểu mèo gặp chuột vậy. Ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ, khó chịu kinh khủng. Tớ có đứa bạn dị ứng cần tây, mặt sưng vù như quả bóng.

Tóm lại: Thuốc chống đông máu, thận yếu, bầu bí, đường ruột kém, huyết áp thấp, dị ứng là cấm tiệt cần tây nhé. Coi chừng rước họa vào thân nha cậu!