Cánh gà chiên xù tiếng Anh là gì?

"Cánh gà chiên xù" tiếng Anh là gì hả? Ối dồi ôi, cái món khoái khẩu của mình!

À, nhớ ra rồi. Thường thì người ta hay gọi là "fried chicken wings". Nghe quen thuộc đúng không? Kiểu như ra hàng gà rán nào cũng thấy í. Hôm trước mình đi ăn ở một quán gà rán mới mở, thấy trên menu cũng ghi y chang vậy.

Nhưng mà, nếu mà bạn muốn "sang chảnh" hơn chút xíu, hoặc là muốn nói đến món cánh gà chiên giòn mà tẩm sốt cay cay ngọt ngọt kiểu Mỹ á, thì phải là "buffalo wings". Cái này ăn với blue cheese chấm thì thôi rồi, bá cháy bọ chét luôn! Mình hay làm ở nhà lắm, mà công thức thì... bí mật nha, hihi.

Nói chung là, "fried chicken wings" thì an toàn, dễ hiểu, còn "buffalo wings" thì chuyên biệt hơn cho món cánh gà kiểu Mỹ thôi. Chọn cái nào cũng được, miễn là có gà để ăn là vui rồi, đúng không? :D