Thịt bò đun bao lâu thì mềm?

0 lượt xem

Hầm bò mềm ngon, cần thời gian! Đừng vội, ít nhất 1.5 tiếng hầm mới đạt độ mềm lý tưởng. Sợi bò dai, nhiều chất xơ nên cần ninh nhừ. Hầm 40-50 phút? Chưa đủ đâu! 20 phút? Thịt cứng ngắc! Kiên nhẫn mới thưởng thức trọn vị bò mềm thơm.

Góp ý 0 lượt thích

Làm thế nào để đuôi bò nhanh mềm?

Tui thấy luộc sơ đuôi bò rồi bỏ nước đầu là ổn áp.

  • Luộc 2 phút: Vớt ra liền.
  • Rửa nước lạnh: Giúp da săn lại.
  • Nồi áp suất: Bí kíp hầm nhanh.

P/s: Mấy bà nội trợ rành vụ này lắm. Hỏi mấy cổ cho lẹ.

#thịt bò #Thời Gian #Đun Mềm