Sinh tố trái cây bảo quản được bảo lâu?

Sinh tố trái cây tươi bảo quản được bao lâu?

Sinh tố trái cây tươi giữ được khoảng 1-3 ngày trong tủ lạnh.

Mi hỏi sinh tố giữ được bao lâu hả? Tau nói mi nghe nè, tau hay làm sinh tố bơ, bỏ tủ lạnh uống dần. Để qua ngày hôm sau là thấy nó bị tách lớp rồi, uống vẫn được nhưng mà vị nó cứ lờ lợ kiểu gì ấy. Nói chung là cố lắm thì 2 ngày, chứ qua ngày thứ 3 là tau đổ luôn. Hồi tháng 7 năm ngoái, tau làm sinh tố xoài để quên trong tủ lạnh tới 4 ngày, lúc nhớ ra thì nó lên men, sủi bọt luôn rồi, hôi ơi là hôi.

Vệ sinh quan trọng lắm nha. Trái cây phải rửa sạch sẽ, cái máy ép cũng phải rửa kĩ càng, nhất là mấy cái ngóc ngách hay đọng bã. Tau mua cái máy ép chậm trên Shopee hồi sale 11/11 năm ngoái có 999k mà rửa cực lắm, phải cọ từng cái lưới lọc nhỏ xíu. Mà lười rửa là sinh tố bị chua liền. Kinh nghiệm xương máu đó.

Nước dừa để trong ngăn mát tủ lạnh được bảo lâu?

Nước dừa để tủ lạnh được 3-5 ngày.

Tau nói mi nghe nè, nước dừa tươi á, bỏ tủ lạnh được 3-5 ngày thôi. Qua cái mốc đó là coi chừng, bụng tau biểu tình liền á. Hôm bữa tau cũng ham, mua cả trái về, uống không hết, tiếc của, để tới ngày thứ 6... ối dồi ôi, hối hận không kịp luôn, chua lè chua lét, thúi um lên. Phải bỏ đi, tiếc ơi là tiếc.

• Nước dừa tươi: 3-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Tau hay làm là mua về, bổ ra, rót vào chai thủy tinh, bỏ tủ lạnh cho mát. Vừa tiện, vừa sạch sẽ.
• Nước dừa đóng hộp: 4-6 tuần ở 5 độ C. Cái này thì tau ít mua, vì nó có chất bảo quản. Mà tau thì thích uống tươi hơn. Có lần đi siêu thị thấy sale mạnh quá, mua về uống thử, cũng được. Nhưng mà vẫn thích tươi hơn. Nhà tau hay mua dừa xiêm Bến Tre, ngọt lịm tim luôn. Mấy trái nhỏ nhỏ mà nước ngọt lắm.

À mà, với nước dừa đóng hộp, nhớ coi hạn sử dụng trên bao bì nha. Lỡ quá hạn thì đừng tiếc rẻ gì, bỏ luôn đi cho lành. Sức khỏe là trên hết mi ơi. Đợt đó tau mua sale off tận 70% lận, hehe, tiết kiệm được khối tiền. Mà mua về cũng uống hết liền, chứ không dám để lâu.

Nước dừa lên men có tác dụng gì?

Mi hỏi nước dừa lên men có tác dụng gì hả? … Đêm nay sao khó ngủ thế…

Nói chung là tốt cho da lắm. Mấy hôm trước mình dùng nước dừa lên men tự làm để rửa mặt, thấy da mềm hơn hẳn, mịn màng ấy. Không biết có phải do tâm lý không nữa. Nhưng mà sáng ra thấy mặt tươi tỉnh hơn hẳn.

• Rửa mặt: Làm sạch sâu, mềm mịn da. Thấy vậy đó.
• Mặt nạ: Cũng dùng thử rồi. Đắp lên thấy mát, dễ chịu. Chắc có tác dụng dưỡng ẩm.
• Xịt khoáng: Cái này mình chưa thử, nghe người quen nói tốt.

… Mà nói thật, tác dụng dài hạn thì chưa biết được. Mình chỉ dùng được vài ngày thôi mà… Nghĩ linh tinh nhiều quá…

Ngoài ra, nó còn tốt cho sức khỏe nữa. Mẹ mình bảo nước dừa lên men giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gì đó. Mẹ hay uống, bảo là thấy người nhẹ nhõm hơn.

• Cải thiện tuần hoàn máu.
• Giải độc cơ thể.
• Chống oxy hoá. (Nghe khoa học ghê, đúng không?)
• Chống viêm.
• Chống nấm. (Cái này thì hay đấy!)
• Chống lão hoá. (Ước gì trẻ mãi không già…)

… Ôi, đã khuya rồi… Mình phải đi ngủ thôi… Mệt quá…

Nước dừa đóng chai de được bảo lâu?

Uầy, nước dừa đóng chai hả? Để Tau ngẫm coi...

• 6-12 tháng? Tau nhớ có lần mua chai nước dừa, để quên trong tủ lạnh cả năm trời. Uống vào... ôi thôi, y như nước lã! À mà, là chưa mở nắp nha. Mở rồi thì khác à nha.
• 1-2 ngày sau khi mở? Cái này đúng nè. Tau toàn uống không hết, bỏ tủ lạnh, qua ngày hôm sau là thấy vị nó kỳ kỳ rồi.

Mà nè, nhớ kiểm tra hạn sử dụng đó Mi. Mấy cái đồ đóng chai này, hạn sử dụng quan trọng lắm á! Chắc chắn là tủ lạnh nữa, không có tủ lạnh là "toang" ngay.

• Nhiễm khuẩn? Ghê vậy ta? Thôi, chắc uống nhanh cho lành, chứ để lâu Tau cũng sợ.

Nói chung là vậy đó, Tau cũng không rành lắm đâu. Tau toàn uống theo cảm tính thôi à. Thấy còn ngon là Tau quất, hết ngon thì Tau bỏ. Haha!

• Bữa Tau mua lố 1 thùng nước dừa xiêm Bến Tre loại 330ml, khui ra uống liền tại chỗ ngon bá cháy.

Rễ của cây dừa có tác dụng gì?

• Hấp thụ nước và chất dinh dưỡng: Rễ dừa, hệ thống rễ bất định ấy, đảm nhiệm chức năng chính là hút nước và muối khoáng. Đơn giản vậy thôi. Tôi từng thấy rễ dừa nhà bác Năm, to bằng cổ tay.

• Hô hấp: Rễ nhỏ, không phải lông hút, hoạt động như phổi. Cây dừa cần thở. Ai cũng cần thở, kể cả cây.

• Bám chắc: Giữ cây đứng vững. Cây dừa cao lớn, gió bão vẫn đứng sừng sững. Bí quyết nằm ở hệ rễ đó.

• Màu sắc: Trắng lúc non, đỏ nâu khi già. Chỉ thế thôi. Không cần phức tạp. Tôi thấy điều này ở vườn dừa nhà mình.

• Kết luận: Rễ dừa, đơn giản mà hiệu quả. Cuộc sống cũng vậy. Vấn đề không nằm ở sự phức tạp, mà ở sự hiệu quả.

Thân cây dừa có thể làm được gì?

Tau nói cho Mi nghe nè, thân cây dừa á, trời ơi, bá đạo lắm! Không phải chỉ có nước dừa ngon lành thôi đâu nha.

• Làm đồ mỹ nghệ: Cái thân dừa già cứng cáp lắm, các ông các bà thợ khéo tay làm ra đủ thứ đồ trang trí đẹp lung linh, nhìn thích mê. Nhà tau hồi xưa còn có cái bình gốm được trang trí bằng mảnh thân dừa, đẹp xuất sắc, ai thấy cũng khen. Đấy, chứng minh rồi đấy!

• Tinh dầu dừa: Cơm dừa giờ thành vàng rồi nha Mi. Đang hot lắm. Hoài Nhơn, Bình Định, nghe nói cả làng làm tinh dầu dừa xuất khẩu. Tau có đứa em họ ở đó, giàu to nhờ tinh dầu dừa đấy. Nói chung, giàu lên nhờ dừa, sướng không chịu được!

• Mấy thứ ăn vặt: Bánh tráng nước dừa, kẹo dừa, mứt dừa... Ôi dào, nói chung là đủ thứ. Mỗi lần về quê, tau ăn đến phát ngán luôn. Ăn nhiều quá, đến giờ thấy kẹo dừa vẫn còn ám ảnh. Chắc phải vài năm nữa mới dám ăn lại. OCOP Bình Định chứng nhận đấy, chất lượng khỏi bàn!

Tóm lại, thân cây dừa thì khỏi phải nói, lợi hại hơn cả siêu nhân! Từ cây đến quả, tận dụng hết, không bỏ phí gì cả.

Nước lá dứa có tác dụng gì?

Tau thấy trên suckhoedoisong.vn nói nước lá dứa tốt cho sức khỏe lắm. Mà tốt thiệt không ta?

• Giảm lo âu, căng thẳng á? Không biết thiệt không, chứ tau thấy uống cái gì thơm thơm cũng đỡ stress phần nào.

• Ổn định đường huyết cho người tiểu đường? Má tau bị tiểu đường nè, để tau mua lá dứa về nấu thử coi sao.

• Giải độc gan? Gan tau chắc cũng cần giải độc, hôm qua mới nhậu xỉn.

• ạH huyết áp nữa chớ. Ba tau cũng bị cao huyết áp. Thấy nhiều công dụng ghê.

• Còn có tác dụng lợi tiểu, giảm đau nhức xương khớp? Chắc ba má tau uống được hết á.

Nhưng mà... uống nhiều có sao không ta? Mà lá dứa mua ở đâu ngon nhất? Chợ Bến Thành có không nhỉ? Hay ra mấy sạp rau ngoài đường? Phải chọn lá tươi xanh mới tốt. Lúc nấu có cần thêm đường không ta? Thêm đường thì người tiểu đường uống được không? Hỏi khó ghê á!

Làm sao để dừa không bị đen?

Mi hỏi sao cho dừa khỏi bị đen hả? Ừm… Tao nghĩ…

• Phải ngâm ngay lập tức sau khi gọt. Không được để lâu nha, chỉ cần vài phút thôi cũng đủ cho dừa chuyển màu rồi. Tao nhớ hồi trước, nhà tao có cả vườn dừa, ba tao làm suốt nên biết rõ.

• Nước muối hoặc nước chanh là lựa chọn tốt. Tao thường thấy ba tao dùng nước muối loãng, mặn mặn thôi, không cần mặn lắm đâu. Chanh cũng được, nhưng phải là chanh tươi, chanh đóng hộp không tốt bằng.

• Cái này áp dụng được cả với các loại trái cây khác nữa, không riêng gì dừa. Tao từng thấy mẹ tao làm với chuối, với mít cũng hiệu quả lắm.

• Đúng rồi, vì muối và axit trong chanh sẽ ngăn không cho dừa bị oxy hoá, giữ cho nó trắng sáng. Tao nhớ hôm qua tao mới gọt 3 trái dừa, ngâm ngay vào nước muối, đến giờ vẫn còn tươi.

Chắc vậy đó Mi, tao cũng không rành lắm đâu, chỉ biết theo kinh nghiệm của gia đình tao thôi. Giờ này rồi, mệt quá, tao đi ngủ đây. Ngủ ngon nha Mi!