Luộc bí ngòi trong bao lâu?

Thời gian luộc bí ngòi hoàn hảo là bao lâu?

Bí ngòi là một loại rau củ giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong đó, luộc là phương pháp đơn giản và nhanh chóng nhất để giữ trọn vẹn hương vị của bí ngòi. Tuy nhiên, luộc bí ngòi trong bao lâu để đạt được độ mềm vừa phải mà vẫn giữ được độ giòn nhẹ là điều không phải ai cũng biết.

Thời gian luộc bí ngòi lý tưởng là khoảng 5 phút. Đối với những quả bí ngòi non, bạn chỉ cần luộc trong khoảng 3-4 phút là được. Còn đối với những quả bí ngòi già, thời gian luộc có thể kéo dài hơn một chút, khoảng 6-7 phút.

Để luộc bí ngòi, bạn chỉ cần cho nước vào nồi, thêm một chút muối rồi đun sôi. Sau đó, bạn cho bí ngòi đã cắt khúc vào nồi và luộc trong thời gian đã định. Nhanh chóng tắt bếp và gắp bí ngòi ra ngay khi thấy bí mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ. Như vậy, bạn sẽ có một món bí ngòi luộc thơm ngon, giữ trọn vẹn dinh dưỡng.