Đồ ăn nấu chín bỏ tủ lạnh được bao lâu?

1 năm trước 91 lượt xem

Thực phẩm nấu chín bảo quản tủ lạnh an toàn từ 3-4 ngày ở ngăn mát, 8-10 ngày ở ngăn đá. Tuy nhiên, đây chỉ là thời gian khuyến nghị, chất lượng món ăn có thể giảm đi sau thời gian này. Việc bảo quản tốt nhất phụ thuộc vào nhiều yếu tố: loại thực phẩm, cách chế biến, nhiệt độ tủ lạnh. Luôn quan sát kỹ mùi vị, màu sắc và kết cấu thức ăn trước khi sử dụng. Nếu có dấu hiệu hư hỏng (mùi lạ, mốc, thay đổi màu sắc đáng kể), hãy vứt bỏ ngay lập tức để tránh ngộ độc thực phẩm. Tủ lạnh chỉ kìm hãm, không diệt khuẩn hoàn toàn.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Đồ ăn đã nấu chín để tủ lạnh được bao lâu thì an toàn, không hỏng?

Anh hỏi em đồ ăn nấu chín để tủ lạnh được bao lâu hả? Ui cha, cái này em có kinh nghiệm đầy mình luôn nè! :D

Nói chung, đồ ăn đã nấu chín mà mình để ngăn mát tủ lạnh ấy, theo em "kinh nghiệm" cho thấy tầm 4-6 ngày là "chiến" được. Nhưng mà phải kỹ tính nha anh, nhìn, ngửi, nếm cẩn thận trước khi ăn, lỡ "đi tong" thì khổ! Hehe.

Còn vụ ngăn đá thì "trâu" hơn tí, khoảng 8-10 ngày. Em nhớ hồi Tết năm ngoái, em "bơm" cả đống thịt kho tàu lên ngăn đá, ăn dần tới mùng 10 vẫn thấy ngon lành. Nhưng mà để lâu quá thì nó mất chất, với lại em thấy nó cứ bị "ám mùi" tủ lạnh sao ấy.

Tủ lạnh đúng là "thần thánh" thật, nó giúp mình "câu giờ" cho đồ ăn lâu hơn. Chứ không có nó chắc em "toang" lâu rồi, vì em hay nấu một lần "banh chành" lắm. Nhưng mà anh nhớ nha, nó chỉ là "cứu cánh" thôi, chứ không phải "bùa phép". Đồ ăn vẫn cứ "tàn phai" theo thời gian thôi à!